Home > Recipe >  Hovädzie mäso a brokolica Stir-Fry

Hovädzie mäso a brokolica Stir-Fry

Hovädzie mäso a brokolica Stir-Fry je klasické čínsko-americké jedlo, ktoré bolo prispôsobené mnohými kultúrami po celom svete. Je to jednoduché, chutné jedlo vyrobené z marinovaného hovädzieho mäsa, brokolice a pikantnej omáčky. Hovädzie mäso sa zvyčajne marinuje cez noc v kombinácii sójovej omáčky, cesnaku, zázvoru a iných aromatických prísad. Zelenina sa rýchlo uvarí v horúcom woku alebo panvici a potom sa pridá späť hovädzie mäso a varí sa, kým nie je hotové. Omáčka je zvyčajne kombináciou ustricovej omáčky, sójovej omáčky a niekoľkých ďalších prísad. Toto jedlo sa zvyčajne podáva s dusenou ryžou alebo rezancami a je skvelým jedlom na rušný týždeň.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra chudého mletého hovädzieho mäsa
  • 2 šálky čerstvej brokolice
  • 1/2 šálky sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka
  • 2 lyžice hnedého cukru
  • 1 lyžica sezamového oleja
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžička mletého zázvoru
  • Soľ a korenie, podľa chuti

Directions

  • Step 1
    Zohrejte veľkú panvicu alebo wok na stredne vysokú teplotu. Pridajte mleté ​​hovädzie mäso a varte, kým už nie je ružové, pričom ho počas varenia rozdrobujte na malé kúsky.
  • Step 2
    Pridajte ružičky brokolice na panvicu a varte 3-4 minúty, kým nezmäknú.
  • Step 3
    V malej miske vyšľaháme sójovú omáčku, hnedý cukor, sezamový olej, cesnak, zázvor, soľ a korenie. Nalejte omáčku na panvicu a za občasného miešania priveďte do varu.
  • Step 4
    Varte 2-3 minúty, kým omáčka nezhustne a chute sa nespoja.

Comments

Anonymous
,
Chutné hovädzie mäso a brokolica restované. omáčka je chutná, hovädzie mäso je jemné a brokolica má najlepšiu chrumkavosť. Recept, ktorý treba vyskúšať!
Anonymous
,
Lahodný a jednoduchý recept! Hovädzie a brokolicové Stir-Fry bolo plné chuti, tak výdatné a uspokojujúce. Jednoznačne hit v našej domácnosti!
Anonymous
,
Vynikajúce! Hovädzie mäso bolo jemné a brokolica uvarená k dokonalosti. Skvelá, jednoduchá praženica, na ktorej si pochutná celá rodina!
Anonymous
,
Táto praženica z hovädzieho a brokolicového mäsa je super chutná večera s jednoduchou prípravou, ktorá je plná chuti! Je to určite obľúbený v rodine.

More recipes

Karfiolové a kokosové kari

Karfiol a kokosové kari je chutné a zdravé jedlo inšpirované Indiou.

Kari z fazule a sladkých zemiakov

Fazuľové a sladké zemiakové kari je lahodné a výživné jedlo vyrobené z kombinácie čiernej fazule, sladkých zemiakov a rôznych korenín.

kórejský Kalbi

Kórejské Kalbi je obľúbené kórejské jedlo, ktoré pozostáva z marinovaných a grilovaných hovädzích krátkych rebier.

Hovädzie a brokolicové šalátové zábaly

Hovädzie a brokolicové šalátové zábaly sú lahodnou a zdravou alternatívou k tradičným zábalom a sendvičom.

Sushi z lososovej rolky

Salmon Roll sushi je klasická sushi rolka vyrobená zo surového lososa, ryže, morských rias nori a iných náplní.

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi je populárny druh sushi v Japonsku.

Zeleninové praženice s ryžou

Zeleninová praženica s ryžou je klasické ázijské jedlo, ktoré je jednoduché na prípravu a je plné chuti.

Mongolské hovädzie mäso

Mongolské hovädzie mäso je obľúbené čínsko-americké jedlo.

Japonské kuracie kari Katsu

Japonské kuracie kari Katsu je v Japonsku obľúbené jedlo.