Home > Recipe > Hovädzie mäso a brokolica Stir-Fry
Hovädzie mäso a brokolica Stir-Fry
Hovädzie mäso a brokolica Stir-Fry je klasické čínsko-americké jedlo, ktoré bolo prispôsobené mnohými kultúrami po celom svete. Je to jednoduché, chutné jedlo vyrobené z marinovaného hovädzieho mäsa, brokolice a pikantnej omáčky. Hovädzie mäso sa zvyčajne marinuje cez noc v kombinácii sójovej omáčky, cesnaku, zázvoru a iných aromatických prísad. Zelenina sa rýchlo uvarí v horúcom woku alebo panvici a potom sa pridá späť hovädzie mäso a varí sa, kým nie je hotové. Omáčka je zvyčajne kombináciou ustricovej omáčky, sójovej omáčky a niekoľkých ďalších prísad. Toto jedlo sa zvyčajne podáva s dusenou ryžou alebo rezancami a je skvelým jedlom na rušný týždeň.
Ingredients (2 Persons)
- 1 libra chudého mletého hovädzieho mäsa
- 2 šálky čerstvej brokolice
- 1/2 šálky sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka
- 2 lyžice hnedého cukru
- 1 lyžica sezamového oleja
- 2 strúčiky cesnaku, mleté
- 1 lyžička mletého zázvoru
- Soľ a korenie, podľa chuti
Directions
-
Step 1
Zohrejte veľkú panvicu alebo wok na stredne vysokú teplotu. Pridajte mleté hovädzie mäso a varte, kým už nie je ružové, pričom ho počas varenia rozdrobujte na malé kúsky.
-
Step 2
Pridajte ružičky brokolice na panvicu a varte 3-4 minúty, kým nezmäknú.
-
Step 3
V malej miske vyšľaháme sójovú omáčku, hnedý cukor, sezamový olej, cesnak, zázvor, soľ a korenie. Nalejte omáčku na panvicu a za občasného miešania priveďte do varu.
-
Step 4
Varte 2-3 minúty, kým omáčka nezhustne a chute sa nespoja.
Comments
Chutné hovädzie mäso a brokolica restované. omáčka je chutná, hovädzie mäso je jemné a brokolica má najlepšiu chrumkavosť. Recept, ktorý treba vyskúšať!
Lahodný a jednoduchý recept! Hovädzie a brokolicové Stir-Fry bolo plné chuti, tak výdatné a uspokojujúce. Jednoznačne hit v našej domácnosti!
Vynikajúce! Hovädzie mäso bolo jemné a brokolica uvarená k dokonalosti. Skvelá, jednoduchá praženica, na ktorej si pochutná celá rodina!
Táto praženica z hovädzieho a brokolicového mäsa je super chutná večera s jednoduchou prípravou, ktorá je plná chuti! Je to určite obľúbený v rodine.
More recipes
Hovädzie a brokolicové šalátové zábaly
Hovädzie a brokolicové šalátové zábaly sú lahodnou a zdravou alternatívou k tradičným zábalom a sendvičom.
Zeleninová futomaki sushi rolka
Vegetable Futomaki Sushi Roll je tradičné japonské jedlo vyrobené z rôznych druhov zeleniny a sushi ryže.
Mango kari
Mango Curry je chutné a voňavé jedlo vyrobené zo zrelého manga, korenia a kokosového mlieka.
Malajzijčan Char Kway Teow
Malajzijský Char Kway Teow je obľúbené jedlo pozostávajúce z plochých ryžových rezancov restovaných v svetlej sójovej omáčke s cesnakom, chilli, krevetami, srdcovkami, fazuľovými klíčkami a čínskou klobásou.
Indonézske vyprážané rezance
Indonézske vyprážané rezance sú v Indonézii obľúbené jedlo pozostávajúce z pražených rezancov so zeleninou, mäsom, morskými plodmi a koreninami.
Sladké zemiakové kari
Sweet Potato Curry je chutné a zdravé vegánske jedlo, ktoré sa vyrába zo sladkých zemiakov, cibule, cesnaku, zázvoru, korenia a kokosového mlieka.
Pikantné sushi z tuniaka Hand Roll
Spicy Tuna Hand Roll Sushi je klasické sushi jedlo, ktoré pozostáva z obalu z morských rias nori naplneného pikantným tuniakom, sushi ryžou a ďalšími ingredienciami.
Ramen rezance v japonskom štýle
Ramen rezance v japonskom štýle sú typom rezancového jedla, ktoré pochádza z Japonska a teraz je populárne po celom svete.
Tofu a baklažán kari
Tofu & Baklažán Curry je vegánske kari jedlo, ktoré prekypuje chuťou.