Home > Recipe > Sushi Morský ježko Nigiri

Sushi Morský ježko Nigiri

Sea Urchin Nigiri Sushi je tradičné sushi jedlo z Japonska. Pozostáva z plátku surového morského ježka alebo „uni“ umiestneného na vrchu octovej sushi ryže. Morský ježko je v Japonsku pochúťkou a je vysoko cenený pre svoju sladkú, jemnú chuť a krémovú textúru. Jedlo je často posypané opečenými sezamovými semienkami alebo cibuľkou pre pridanie chuti. Sea Urchin Nigiri Sushi je neuveriteľne chutné a luxusné jedlo, ktoré určite poteší milovníkov sushi.

Ingredients (2 Persons)

4 unce čerstvej ikry z morského ježka
2 lyžice sójovej omáčky
1 lyžička čerstvej citrónovej šťavy
4 listy morskej riasy nori
2 šálky uvarenej sushi ryže

Directions

Step 1

Rozmrazte morského ježka, ak je to potrebné, a vložte ho do malej misky. Pridajte sójovú omáčku a citrónovú šťavu a premiešajte.
Step 2

Položte list nori na podložku na sushi. Navlhčite si ruky a rozložte ½ šálky sushi ryže na nori, pričom okolo okrajov nechajte ½-palcový okraj.
Step 3

Prevráťte nori tak, aby ryža smerovala nadol. Umiestnite 2 polievkové lyžice morského ježka do stredu nori.
Step 4

Okraje nori prehnite nahor a cez morského ježka a jemne zatlačte, aby sa vytvoril tvar taco. Položte sushi na tanier a opakujte so zvyšnými ingredienciami.