Home > Recipe >  Zázvorovo-cesnakové kura a brokolica

Zázvorovo-cesnakové kura a brokolica

Zázvorovo-cesnakové kura a brokolica je klasické jedlo inšpirované Áziou, ktoré je chutné aj zdravé. Obsahuje jemné kuracie mäso, chrumkavú brokolicu a pikantnú zázvorovo-cesnakovú omáčku, ktorá určite osloví vaše chuťové poháriky. Toto jedlo je jednoduché na prípravu a môžete ho podávať ako predjedlo alebo ako prílohu. Vďaka kombinácii chutí je obľúbený medzi deťmi aj dospelými. Podávajte to na posteli z bielej alebo hnedej ryže a máte kompletné jedlo, ktoré určite uspokojí aj tých najnáročnejších jedákov.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/4 šálky olivového oleja
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 polievková lyžica čerstvo nastrúhaného zázvoru
  • 1 lyžička vločiek červenej papriky
  • 4 vykostené kuracie prsia bez kože, nakrájané na 1/2-palcové kocky
  • 3 šálky čerstvej brokolice
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 1 lyžica ryžového octu
  • 1 lyžička sezamového oleja

Directions

  • Step 1
    Vo veľkej panvici zohrejte olivový olej na stredne vysokú teplotu. Pridajte cesnak, zázvor a vločky červenej papriky a varte 1 minútu.
  • Step 2
    Pridajte kuracie kocky a za občasného miešania varte 8-10 minút, kým kura nie je zlatohnedé a uvarené.
  • Step 3
    Pridajte brokolicu a za občasného miešania varte 3-4 minúty, kým brokolica nezmäkne.
  • Step 4
    Primiešame sójovú omáčku, ryžový ocot a sezamový olej a za občasného miešania varíme 2 minúty, kým omáčka nezhustne a chute sa nespoja.

Comments

Anonymous
,
Toto zázvorovo-cesnakové kura a brokolica je úžasné! Jemné kuracie mäso so skvelou cesnakovou a zázvorovou príchuťou a oriešková a chrumkavá brokolica z neho robia lahodné a zdravé jedlo!
Anonymous
,
Zázvorovo-cesnakové kura a brokolica je lahodná praženica s peknou rovnováhou sladkých a slaných chutí. Marináda dodá kurčaťu nádhernú vôňu a zelenina je uvarená tak akurát!
Anonymous
,
Toto zázvorovo-cesnakové kura a brokolica je absolútne chutné! Je plná chuti a brokolica sa k nej perfektne hodí. Nedalo sa to odporučiť viac!

More recipes

Vegánsky cícer a kel kokosové kari

Vegan Cícer a Kale Coconut Curry je vegánske kari jedlo, ktoré je plné chuti a výživy.

Barmský Khow Suey

Barmský Khow Suey je ikonické barmské rezancové jedlo pozostávajúce z pikantnej kari polievky na kokosovom základe doplnená rôznymi prílohami vrátane smaženej cibule, cíceru, rybieho koláča a varených vajec.

Tofu a baklažán kari

Tofu & Baklažán Curry je vegánske kari jedlo, ktoré prekypuje chuťou.

Marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob

Marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob je marinované hovädzie jedlo, ktoré je obľúbenou kórejskou kuchyňou.

Vaječné nigiri sushi

Egg Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý pozostáva z malého oválneho kôpky sushi ryže s plátkom sušeného vajíčka.

Kokosové kari rezance

Coconut Curry Noodles sú lahodné a chutné ázijské rezance, ktoré sa vyrábajú zo smotanovej kari omáčky na báze kokosu.

Kokosové zeleninové kari

Kokosové zeleninové kari je chutné a voňavé jedlo vyrobené z rôznych druhov zeleniny varenej v krémovej kokosovej omáčke.

Kokosovo zelené kari

Coconut Green Curry je thajské jedlo, ktoré kombinuje zelenú kari pastu, kokosové mlieko a zeleninu a vytvára krémové a chutné jedlo.

Lentil Curry

Lentil Curry je výdatné a chutné jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje.