Home > Recipe >  Zázvorovo-cesnakové kura a brokolica

Zázvorovo-cesnakové kura a brokolica

Zázvorovo-cesnakové kura a brokolica je klasické jedlo inšpirované Áziou, ktoré je chutné aj zdravé. Obsahuje jemné kuracie mäso, chrumkavú brokolicu a pikantnú zázvorovo-cesnakovú omáčku, ktorá určite osloví vaše chuťové poháriky. Toto jedlo je jednoduché na prípravu a môžete ho podávať ako predjedlo alebo ako prílohu. Vďaka kombinácii chutí je obľúbený medzi deťmi aj dospelými. Podávajte to na posteli z bielej alebo hnedej ryže a máte kompletné jedlo, ktoré určite uspokojí aj tých najnáročnejších jedákov.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/4 šálky olivového oleja
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 polievková lyžica čerstvo nastrúhaného zázvoru
  • 1 lyžička vločiek červenej papriky
  • 4 vykostené kuracie prsia bez kože, nakrájané na 1/2-palcové kocky
  • 3 šálky čerstvej brokolice
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 1 lyžica ryžového octu
  • 1 lyžička sezamového oleja

Directions

  • Step 1
    Vo veľkej panvici zohrejte olivový olej na stredne vysokú teplotu. Pridajte cesnak, zázvor a vločky červenej papriky a varte 1 minútu.
  • Step 2
    Pridajte kuracie kocky a za občasného miešania varte 8-10 minút, kým kura nie je zlatohnedé a uvarené.
  • Step 3
    Pridajte brokolicu a za občasného miešania varte 3-4 minúty, kým brokolica nezmäkne.
  • Step 4
    Primiešame sójovú omáčku, ryžový ocot a sezamový olej a za občasného miešania varíme 2 minúty, kým omáčka nezhustne a chute sa nespoja.

Comments

Anonymous
,
Toto zázvorovo-cesnakové kura a brokolica je úžasné! Jemné kuracie mäso so skvelou cesnakovou a zázvorovou príchuťou a oriešková a chrumkavá brokolica z neho robia lahodné a zdravé jedlo!
Anonymous
,
Zázvorovo-cesnakové kura a brokolica je lahodná praženica s peknou rovnováhou sladkých a slaných chutí. Marináda dodá kurčaťu nádhernú vôňu a zelenina je uvarená tak akurát!
Anonymous
,
Toto zázvorovo-cesnakové kura a brokolica je absolútne chutné! Je plná chuti a brokolica sa k nej perfektne hodí. Nedalo sa to odporučiť viac!

More recipes

Cícerové kokosové kari

Cícerové kokosové kari je chutný a zdravý vegánsky recept na kari v indickom štýle.

Čínske knedle

Čínske knedle sú obľúbeným jedlom v čínskej kuchyni.

Vegánska miska na sushi s uhorkou a reďkovkou

Vegan Sushi Bowl s uhorkou a reďkovkou je svieža, rastlinná verzia klasického japonského jedla.

Papája kari

Papaya Curry je tradičné jedlo z Indie.

Ázijský krájaný šalát

Asian Chopped Salad je chutný a ľahký šalát, ktorý je ideálny na rýchlu večeru alebo obed.

Zázvorovo-cesnakový Ramen s krevetami

Zázvorovo-cesnakový Ramen s krevetami je lahodné a chutné rezancové jedlo inšpirované Áziou, ktoré je ideálne na rýchle a jednoduché jedlo.

Hubové a kokosové kari

Hubové a kokosové kari je jedlo, ktoré je obľúbené v mnohých krajinách juhovýchodnej Ázie.

Ľahká miso polievka s tofu

Easy Miso Soup with Tofu je jednoduchá a chutná japonská polievka, ktorá je ideálna pre každé ročné obdobie.

Lososové Nigiri Sushi

Lososové nigiri sushi je v Japonsku obľúbeným druhom sushi.