Home > Recipe >  Zázvorovo-cesnakové kura a brokolica

Zázvorovo-cesnakové kura a brokolica

Zázvorovo-cesnakové kura a brokolica je klasické jedlo inšpirované Áziou, ktoré je chutné aj zdravé. Obsahuje jemné kuracie mäso, chrumkavú brokolicu a pikantnú zázvorovo-cesnakovú omáčku, ktorá určite osloví vaše chuťové poháriky. Toto jedlo je jednoduché na prípravu a môžete ho podávať ako predjedlo alebo ako prílohu. Vďaka kombinácii chutí je obľúbený medzi deťmi aj dospelými. Podávajte to na posteli z bielej alebo hnedej ryže a máte kompletné jedlo, ktoré určite uspokojí aj tých najnáročnejších jedákov.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/4 šálky olivového oleja
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 polievková lyžica čerstvo nastrúhaného zázvoru
  • 1 lyžička vločiek červenej papriky
  • 4 vykostené kuracie prsia bez kože, nakrájané na 1/2-palcové kocky
  • 3 šálky čerstvej brokolice
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 1 lyžica ryžového octu
  • 1 lyžička sezamového oleja

Directions

  • Step 1
    Vo veľkej panvici zohrejte olivový olej na stredne vysokú teplotu. Pridajte cesnak, zázvor a vločky červenej papriky a varte 1 minútu.
  • Step 2
    Pridajte kuracie kocky a za občasného miešania varte 8-10 minút, kým kura nie je zlatohnedé a uvarené.
  • Step 3
    Pridajte brokolicu a za občasného miešania varte 3-4 minúty, kým brokolica nezmäkne.
  • Step 4
    Primiešame sójovú omáčku, ryžový ocot a sezamový olej a za občasného miešania varíme 2 minúty, kým omáčka nezhustne a chute sa nespoja.

Comments

Anonymous
,
Toto zázvorovo-cesnakové kura a brokolica je úžasné! Jemné kuracie mäso so skvelou cesnakovou a zázvorovou príchuťou a oriešková a chrumkavá brokolica z neho robia lahodné a zdravé jedlo!
Anonymous
,
Zázvorovo-cesnakové kura a brokolica je lahodná praženica s peknou rovnováhou sladkých a slaných chutí. Marináda dodá kurčaťu nádhernú vôňu a zelenina je uvarená tak akurát!
Anonymous
,
Toto zázvorovo-cesnakové kura a brokolica je absolútne chutné! Je plná chuti a brokolica sa k nej perfektne hodí. Nedalo sa to odporučiť viac!

More recipes

Dal Makhani Curry

Dal makhani je indické jedlo z celej čiernej šošovice, fazule a smotany.

Kari Gobi Masala

Gobi Masala Curry je obľúbené indické jedlo vyrobené z karfiolu, korenia a paradajok.

Karotka a koriander

Karotka a koriander je lahodné vegetariánske jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje a je plné chuti.

Hovädzie kari

Hovädzie kari je tradičné indické jedlo, ktoré sa pripravuje s rôznymi koreninami a bylinkami.

Indické kura Tikka Masala

Indické kura Tikka Masala je obľúbené jedlo, ktoré pochádza z Indie.

Kórejské palacinky Kimchi

Kórejské palacinky Kimchi sú slané palacinky vyrobené z vajec, múky a rôznych druhov zeleniny vrátane kimchi.

Krevety a špargľa restujte

Krevety a špargľa Stir-Fry sú lahodné a zdravé jedlo, ktoré si môžete vychutnať ako hlavné jedlo alebo ako prílohu.

Thajské arašidové kuracie rezance

Thajské arašidové kuracie rezance sú svieže a lahodné jedlo, ktoré kombinuje orieškovú a pikantnú chuť arašidového masla a kuracieho mäsa s pikantným kopom thajskej červenej kari pasty.

Miso-glazovaný losos so sezamovým špenátom

Miso-glazovaný losos so sezamovým špenátom je ľahké a chutné jedlo, ktoré je ideálne na týždenné jedlo.