Home > Recipe >  Sezamové kura

Sezamové kura

Sezamové kura je obľúbené čínske jedlo pozostávajúce z vyprážaných kuracích kúskov obalených v sladkej a slanej sezamovej omáčke. Predpokladá sa, že toto jedlo pochádza z provincie Hunan v Číne, hoci sa odvtedy stalo populárnym v mnohých iných regiónoch vrátane Severnej Ameriky. Jedlo sa zvyčajne podáva s dusenou bielou ryžou a zeleninou.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostené kuracie prsia bez kože, nakrájané na 1 palcové kocky
  • 1/4 šálky kukuričného škrobu
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 2 lyžice medu
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžička mletého zázvoru
  • 1/2 lyžičky drvených vločiek červenej papriky
  • 1/4 šálky rastlinného oleja
  • 1/4 šálky sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    V strednej miske zmiešajte kukuričný škrob, sójovú omáčku, sezamový olej, med, cesnak, zázvor a vločky červenej papriky. Miešajte, kým sa dobre nespojí.
  • Step 2
    Pridajte kuracie kocky do misy a premiešajte, aby sa obalili v marináde.
  • Step 3
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte kuracie kocky a varte, kým nie sú uvarené a zlatohnedé, asi 8-10 minút.
  • Step 4
    Pridajte sezamové semienka na panvicu a varte ďalšiu minútu, pričom miešajte, aby sa kurča obalilo.
  • Step 5
    Podávajte sezamové kura s ryžou alebo rezancami, s vašou obľúbenou zeleninou alebo s prílohou.

Comments

Anonymous
,
Toto sezamové kurča je vynikajúce! Šťavnaté kurča vrstvené dokonale chrumkavými sezamovými semienkami je víťazom. Chutné omáčky dopĺňajú toto jedlo. Jednoducho chutné!
Anonymous
,
Lahodné sezamové kurča! Sladké, pikantné a slané s nádychom orieškového sezamu. Chrumkavá a chrumkavá textúra s chutnou cibuľovo-cesnakovou omáčkou!
Anonymous
,
Sesame Chicken je lahodné pražené jedlo s chutnou sezamovou omáčkou. Dusené kurča je chrumkavé, zatiaľ čo zelenina je chrumkavá a chutná. Je to rýchle a jednoduché jedlo, ktoré určite poteší celú rodinu.

More recipes

Kórejské grilované kurča

Kórejské grilované kurča je obľúbené jedlo z marinovaného kuracieho mäsa, ktoré sa pripravuje na grile na drevenom uhlí alebo varnej doske.

Naruto Roll Sushi

Naruto Roll Sushi je typ sushi rolky, ktorý pochádza z Japonska.

Kórejské hovädzie bulgogi

Kórejské hovädzie bulgogi je tradičné kórejské jedlo, ktoré sa vyrába z na tenké plátky nakrájaného hovädzieho mäsa marinovaného v sladkej a slanej omáčke.

Vegan Sushi Jarná rolka

Vegánske sushi jarné rolky sú lahodným typom sushi, ktoré je vhodné pre vegánov a je ideálne pre tých, ktorí si chcú vychutnať lahodnú chuť sushi bez konzumácie akýchkoľvek živočíšnych produktov.

Thajské červené kari so zeleninou

Thajské červené kari so zeleninou je voňavé a chutné jedlo vyrobené z kombinácie kokosového mlieka, thajskej červenej kari pasty a zeleniny.

Japonský Ramen

Japonský Ramen je typ rezancovej polievky, ktorá pochádza z Číny, no v Japonsku sa stala obľúbeným jedlom.

Šošovicová polievka na kari

Curried Lentil Soup je výdatná a chutná vegánska polievka vyrobená zo šošovice, kari a iných aromatických korenín.

Thajská kokosová polievka

Thajská kokosová polievka je obľúbené thajské polievkové jedlo, ktoré sa pripravuje z vývaru z kokosového mlieka, galangalu, citrónovej trávy, listov kaffir limetky a čili.

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, tiež známy ako „sushi z bojovej lode“, je typ sushi pozostávajúci z kúska nori (sušenej morskej riasy) obalenej okolo porcie sushi ryže s rôznymi prísadami, ako sú rybie ikry, morské plody, zelenina alebo iné.