Home > Recipe >  Sezamové kura

Sezamové kura

Sezamové kura je obľúbené čínske jedlo pozostávajúce z vyprážaných kuracích kúskov obalených v sladkej a slanej sezamovej omáčke. Predpokladá sa, že toto jedlo pochádza z provincie Hunan v Číne, hoci sa odvtedy stalo populárnym v mnohých iných regiónoch vrátane Severnej Ameriky. Jedlo sa zvyčajne podáva s dusenou bielou ryžou a zeleninou.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostené kuracie prsia bez kože, nakrájané na 1 palcové kocky
  • 1/4 šálky kukuričného škrobu
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 2 lyžice medu
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžička mletého zázvoru
  • 1/2 lyžičky drvených vločiek červenej papriky
  • 1/4 šálky rastlinného oleja
  • 1/4 šálky sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    V strednej miske zmiešajte kukuričný škrob, sójovú omáčku, sezamový olej, med, cesnak, zázvor a vločky červenej papriky. Miešajte, kým sa dobre nespojí.
  • Step 2
    Pridajte kuracie kocky do misy a premiešajte, aby sa obalili v marináde.
  • Step 3
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte kuracie kocky a varte, kým nie sú uvarené a zlatohnedé, asi 8-10 minút.
  • Step 4
    Pridajte sezamové semienka na panvicu a varte ďalšiu minútu, pričom miešajte, aby sa kurča obalilo.
  • Step 5
    Podávajte sezamové kura s ryžou alebo rezancami, s vašou obľúbenou zeleninou alebo s prílohou.

Comments

Anonymous
,
Toto sezamové kurča je vynikajúce! Šťavnaté kurča vrstvené dokonale chrumkavými sezamovými semienkami je víťazom. Chutné omáčky dopĺňajú toto jedlo. Jednoducho chutné!
Anonymous
,
Lahodné sezamové kurča! Sladké, pikantné a slané s nádychom orieškového sezamu. Chrumkavá a chrumkavá textúra s chutnou cibuľovo-cesnakovou omáčkou!
Anonymous
,
Sesame Chicken je lahodné pražené jedlo s chutnou sezamovou omáčkou. Dusené kurča je chrumkavé, zatiaľ čo zelenina je chrumkavá a chutná. Je to rýchle a jednoduché jedlo, ktoré určite poteší celú rodinu.

More recipes

Thajské arašidové kuracie rezance

Thajské arašidové kuracie rezance sú svieže a lahodné jedlo, ktoré kombinuje orieškovú a pikantnú chuť arašidového masla a kuracieho mäsa s pikantným kopom thajskej červenej kari pasty.

Vegánske zemiakové kari

Vegan Potato Curry je chutné a zdravé vegánske jedlo, ktoré je ideálne na každú príležitosť.

Vyprážaná ryža s thajským ananásom

Thajská vyprážaná ryža s ananásom je obľúbené jedlo z Thajska, ktoré spája sladké a slané chute ananásu s klasickými príchuťami vyprážanej ryže.

Miso polievka so sushi

Miso Soup je tradičná japonská polievka vyrobená z miso pasty, fermentovaného sójového korenia a dashi, vývaru vyrobeného z kombu (sušenej chaluhy) a bonito vločiek.

Ázijský krájaný šalát

Asian Chopped Salad je chutný a ľahký šalát, ktorý je ideálny na rýchlu večeru alebo obed.

Chrumkavé kuracie krídelká v ázijskom štýle

Chrumkavé kuracie krídelká v ázijskom štýle sú lahodným a sviežim pohľadom na tradičné kuracie krídelká.

Vyprážaná ryža na kórejský spôsob

Vyprážaná ryža na kórejský spôsob je lahodné a jedinečné jedlo, ktoré sa vyrába z kombinácie varenej bielej ryže a rôznych druhov zeleniny a bielkovín.

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi je populárny druh sushi v Japonsku.

Thajské červené kari so zeleninou

Thajské červené kari so zeleninou je voňavé a chutné jedlo vyrobené z kombinácie kokosového mlieka, thajskej červenej kari pasty a zeleniny.