Home > Recipe >  Sezamové kura

Sezamové kura

Sezamové kura je obľúbené čínske jedlo pozostávajúce z vyprážaných kuracích kúskov obalených v sladkej a slanej sezamovej omáčke. Predpokladá sa, že toto jedlo pochádza z provincie Hunan v Číne, hoci sa odvtedy stalo populárnym v mnohých iných regiónoch vrátane Severnej Ameriky. Jedlo sa zvyčajne podáva s dusenou bielou ryžou a zeleninou.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostené kuracie prsia bez kože, nakrájané na 1 palcové kocky
  • 1/4 šálky kukuričného škrobu
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 2 lyžice medu
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžička mletého zázvoru
  • 1/2 lyžičky drvených vločiek červenej papriky
  • 1/4 šálky rastlinného oleja
  • 1/4 šálky sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    V strednej miske zmiešajte kukuričný škrob, sójovú omáčku, sezamový olej, med, cesnak, zázvor a vločky červenej papriky. Miešajte, kým sa dobre nespojí.
  • Step 2
    Pridajte kuracie kocky do misy a premiešajte, aby sa obalili v marináde.
  • Step 3
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte kuracie kocky a varte, kým nie sú uvarené a zlatohnedé, asi 8-10 minút.
  • Step 4
    Pridajte sezamové semienka na panvicu a varte ďalšiu minútu, pričom miešajte, aby sa kurča obalilo.
  • Step 5
    Podávajte sezamové kura s ryžou alebo rezancami, s vašou obľúbenou zeleninou alebo s prílohou.

Comments

Anonymous
,
Toto sezamové kurča je vynikajúce! Šťavnaté kurča vrstvené dokonale chrumkavými sezamovými semienkami je víťazom. Chutné omáčky dopĺňajú toto jedlo. Jednoducho chutné!
Anonymous
,
Lahodné sezamové kurča! Sladké, pikantné a slané s nádychom orieškového sezamu. Chrumkavá a chrumkavá textúra s chutnou cibuľovo-cesnakovou omáčkou!
Anonymous
,
Sesame Chicken je lahodné pražené jedlo s chutnou sezamovou omáčkou. Dusené kurča je chrumkavé, zatiaľ čo zelenina je chrumkavá a chutná. Je to rýchle a jednoduché jedlo, ktoré určite poteší celú rodinu.

More recipes

Vegánska pikantná tuniaková sushi rolka

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll je vegánska alternatíva k tradičným sushi rolkám.

Vyprážaná brokolica a šampiňóny

Vyprážaná brokolica a šampiňóny sú chutné a ľahko variteľné jedlo.

Krevetové avokádové sushi rolky

Krevetové avokádové sushi rolky sú lahodné a zdravé sushi jedlo.

Uramaki Roll Sushi

Uramaki Roll Sushi je typ sushi rolky, ktorá je zabalená naruby.

Pikantná thajská rezancová polievka

Pikantná thajská rezancová polievka je tradičné thajské jedlo, ktoré spája chute autentickej thajskej kuchyne s pikantnou a korenistou chuťou čili papričiek.

Čínsky dim sum

Čínske dim sum je typ kuchyne, ktorá pochádza z kantonskej oblasti južnej Číny.

Vegánske šošovicové a špenátové kari

Vegan Lentil and Spinach Curry je lahodné a zdravé vegánske kari.

Pečené sezamové kuracie mäso

Sesame Chicken Stir-Fry je klasické čínske jedlo, ktoré sa pripravuje rýchlo a jednoducho.

Pikantné rezance na kórejský spôsob

Pikantné rezance v kórejskom štýle sú lahodné a pikantné rezance, ktoré sú obľúbené v Južnej Kórei.