Home > Recipe >  Sezamové kura

Sezamové kura

Sezamové kura je obľúbené čínske jedlo pozostávajúce z vyprážaných kuracích kúskov obalených v sladkej a slanej sezamovej omáčke. Predpokladá sa, že toto jedlo pochádza z provincie Hunan v Číne, hoci sa odvtedy stalo populárnym v mnohých iných regiónoch vrátane Severnej Ameriky. Jedlo sa zvyčajne podáva s dusenou bielou ryžou a zeleninou.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostené kuracie prsia bez kože, nakrájané na 1 palcové kocky
  • 1/4 šálky kukuričného škrobu
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 2 lyžice medu
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžička mletého zázvoru
  • 1/2 lyžičky drvených vločiek červenej papriky
  • 1/4 šálky rastlinného oleja
  • 1/4 šálky sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    V strednej miske zmiešajte kukuričný škrob, sójovú omáčku, sezamový olej, med, cesnak, zázvor a vločky červenej papriky. Miešajte, kým sa dobre nespojí.
  • Step 2
    Pridajte kuracie kocky do misy a premiešajte, aby sa obalili v marináde.
  • Step 3
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte kuracie kocky a varte, kým nie sú uvarené a zlatohnedé, asi 8-10 minút.
  • Step 4
    Pridajte sezamové semienka na panvicu a varte ďalšiu minútu, pričom miešajte, aby sa kurča obalilo.
  • Step 5
    Podávajte sezamové kura s ryžou alebo rezancami, s vašou obľúbenou zeleninou alebo s prílohou.

Comments

Anonymous
,
Toto sezamové kurča je vynikajúce! Šťavnaté kurča vrstvené dokonale chrumkavými sezamovými semienkami je víťazom. Chutné omáčky dopĺňajú toto jedlo. Jednoducho chutné!
Anonymous
,
Lahodné sezamové kurča! Sladké, pikantné a slané s nádychom orieškového sezamu. Chrumkavá a chrumkavá textúra s chutnou cibuľovo-cesnakovou omáčkou!
Anonymous
,
Sesame Chicken je lahodné pražené jedlo s chutnou sezamovou omáčkou. Dusené kurča je chrumkavé, zatiaľ čo zelenina je chrumkavá a chutná. Je to rýchle a jednoduché jedlo, ktoré určite poteší celú rodinu.

More recipes

Zázvorovo-cesnakové krevety a zeleninová praženica

Zázvorovo-cesnakové krevety a zeleninové praženice sú lahodné a ľahko pripraviteľné jedlo, ktoré je ideálne na rušnú týždennú večeru.

Goan Fish Curry

Goan Fish Curry je tradičné indické jedlo zo štátu Goa.

Šošovicová polievka na kari

Curried Lentil Soup je výdatná a chutná vegánska polievka vyrobená zo šošovice, kari a iných aromatických korenín.

Kel a quinoa kari

Kale and Quinoa Curry je výživné a chutné vegánske jedlo.

Karfiolové a kokosové kari

Karfiol a kokosové kari je chutné a zdravé jedlo inšpirované Indiou.

Vegánske kari z červenej fazule

Vegan Red Bean Curry je lahodný, vegánsky priateľský recept, ktorý kombinuje fazuľu s rôznymi koreninami, bylinkami a zeleninou.

Lososové avokádové sushi

Lososové avokádové sushi je obľúbený typ sushi rolky zo surového lososa, avokáda a sushi ryže.

Mango kari

Mango Curry je chutné a voňavé jedlo vyrobené zo zrelého manga, korenia a kokosového mlieka.

Vegetariánske kokosové kari

Vegetarian Coconut Curry je chutné a zdravé jedlo vyrobené z rôznych druhov zeleniny varenej v krémovej omáčke na báze kokosového mlieka.