Home > Recipe >  Sushi z rolky z úhora a uhorky

Sushi z rolky z úhora a uhorky

Sushi s úhorom a uhorkou je typ sushi rolky s grilovaným úhorom a uhorkou. Sushi rolka sa zvyčajne vyrába z tenkého plátu morskej riasy nori, naplnená vareným úhorom, uhorkou a sushi ryžou, potom sa zroluje a nakrája na kúsky. Sushi s úhorom a uhorkou je obľúbenou položkou jedálneho lístka v japonských reštauráciách po celom svete. Často sa podáva so sladkou pikantnou omáčkou, ako je teriyaki alebo s jedinečnou zmesou sójovej omáčky a sladkého mirinu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 filety z úhora (rozmrazené, ak sú zmrazené)
  • 1/2 uhorky nakrájanej na tenké prúžky
  • 2 šálky uvarenej sushi ryže
  • 2 lyžice opečených sezamových semienok
  • 1/4 šálky sushi octu

Directions

  • Step 1
    Filety z úhora položte kožou nadol na dosku. Nakrájajte ich na tenké pásiky.
  • Step 2
    Uhorkové pásiky položte na tanier. Posypeme soľou a necháme 10 minút postáť.
  • Step 3
    Opláchnite prúžky uhorky a osušte ich papierovými utierkami.
  • Step 4
    Položte list nori na podložku na sushi. Na nori rozložte tenkú vrstvu sushi ryže.
  • Step 5
    Do stredu nori položte pásiky úhora a pásiky uhorky. Posypeme opečenými sezamovými semienkami.
  • Step 6
    Sushi pevne zrolujte pomocou podložky na sushi. Nakrájajte na 8 kusov.
  • Step 7
    Podávajte so sushi octom na namáčanie.

Comments

More recipes

Indický Palak Paneer

Indický Palak Paneer je tradičné jedlo z Indie vyrobené z kociek paneer (druh čerstvého syra) varených v krémovej, korenenej špenátovej omáčke.

Kari senovky gréckej

Fenugreek Curry je tradičné indické jedlo vyrobené z rôznych korenín, bylín a zeleniny.

Veggie Rainbow Roll Sushi Miska

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl je recept na lahodnú a zdravú sushi misu, ktorá je ideálna na ľahké jedlo alebo občerstvenie.

Thajská kokosová kari polievka

Thajská kokosová kari polievka je lahodné a upokojujúce jedlo, ktoré určite ulahodí každému mlsnému jazýčku.

Kórejské grilované hovädzie mäso

Korean Barbecue Beef je obľúbené jedlo podávané v kórejských reštauráciách a domácnostiach.

Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi je populárny druh sushi v Japonsku.

Kórejské palacinky Kimchi

Kórejské palacinky Kimchi sú slané palacinky vyrobené z vajec, múky a rôznych druhov zeleniny vrátane kimchi.

Vegan Sushi Nori Wraps

Vegan Sushi Nori Wraps sú lahodným a zdravým spôsobom, ako si vychutnať sushi bez toho, aby ste museli jesť ryby alebo iné živočíšne produkty.

Kokosovo šošovicové kari so špenátom

Kokosové šošovicové kari so špenátom je vegánske a bezlepkové jedlo plné chuti a výživy.