Home > Recipe >  Sushi z rolky z úhora a uhorky

Sushi z rolky z úhora a uhorky

Sushi s úhorom a uhorkou je typ sushi rolky s grilovaným úhorom a uhorkou. Sushi rolka sa zvyčajne vyrába z tenkého plátu morskej riasy nori, naplnená vareným úhorom, uhorkou a sushi ryžou, potom sa zroluje a nakrája na kúsky. Sushi s úhorom a uhorkou je obľúbenou položkou jedálneho lístka v japonských reštauráciách po celom svete. Často sa podáva so sladkou pikantnou omáčkou, ako je teriyaki alebo s jedinečnou zmesou sójovej omáčky a sladkého mirinu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 filety z úhora (rozmrazené, ak sú zmrazené)
  • 1/2 uhorky nakrájanej na tenké prúžky
  • 2 šálky uvarenej sushi ryže
  • 2 lyžice opečených sezamových semienok
  • 1/4 šálky sushi octu

Directions

  • Step 1
    Filety z úhora položte kožou nadol na dosku. Nakrájajte ich na tenké pásiky.
  • Step 2
    Uhorkové pásiky položte na tanier. Posypeme soľou a necháme 10 minút postáť.
  • Step 3
    Opláchnite prúžky uhorky a osušte ich papierovými utierkami.
  • Step 4
    Položte list nori na podložku na sushi. Na nori rozložte tenkú vrstvu sushi ryže.
  • Step 5
    Do stredu nori položte pásiky úhora a pásiky uhorky. Posypeme opečenými sezamovými semienkami.
  • Step 6
    Sushi pevne zrolujte pomocou podložky na sushi. Nakrájajte na 8 kusov.
  • Step 7
    Podávajte so sushi octom na namáčanie.

Comments

More recipes

Čínska horúca a kyslá polievka

Čínska horko-kyslá polievka je obľúbená a chutná čínska polievka, ktorá sa zvyčajne podáva ako predjedlo.

Vegánske sushi burrito

Vegan Sushi Burrito je sushi wrap vhodný pre vegánov, ktorý je zvratom klasickej sushi rolky.

Tikka Masala Curry

Tikka Masala Curry je obľúbené indické jedlo, ktoré sa pripravuje zo smotanovej paradajkovej omáčky zmiešanej s korením, ako je garam masala, zázvor, cesnak a čili.

Grilované tofu satay

Grilované tofu Satay je vynikajúce vegánske jedlo, ktoré určite poteší! Vyrába sa s marinovanými grilovanými kockami tofu a podáva sa s chutnou arašidovou omáčkou.

Kalifornské Roll Sushi Bowls

Misy California Roll Sushi Bowls predstavujú lahodný a zdravý spôsob, ako si vychutnať sushi chute bez toho, aby ste si museli váľať svoje vlastné.

Sushi Morský ježko Nigiri

Sea Urchin Nigiri Sushi je tradičné sushi jedlo z Japonska.

Thajské zelené kari s krevetami

Thajské zelené kari s krevetami je obľúbené jedlo v Thajsku a jedno z najobľúbenejších thajských jedál na celom svete.

Vegánske sladké zemiaky a kapustové kari

Vegánske sladké zemiaky a kapustové kari je chutné a zdravé vegánske jedlo.

Čínske sladké a kyslé bravčové mäso

Čínske sladké a kyslé bravčové mäso je obľúbené čínsko-americké jedlo vyrobené z bravčového mäsa, papriky a ananásu v sladkokyslej omáčke.