Home > Recipe >  Kuracie korma kari

Kuracie korma kari

Kuracie Korma Curry je lahodné a chutné indické jedlo vyrobené z kuracieho mäsa vareného v krémovej a jemnej kari omáčke. Toto jedlo sa často pripravuje s jogurtom alebo smotanou, korením a rôznymi druhmi zeleniny. Chuť kari sa môže líšiť v závislosti od typu použitého korenia a prísad, ale zvyčajne zahŕňa zázvor, cesnak, rascu, koriander, kardamón a kurkumu. Krémová omáčka sa často podáva s ryžou basmati alebo chlebom naan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostené kuracie prsia bez kože, nakrájané na kocky
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 4 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžica čerstvého zázvoru, mletého
  • 2 lyžice garam masala
  • 2 čajové lyžičky mletého koriandra
  • 2 lyžičky mletého kmínu
  • 1 lyžička mletej kurkumy
  • 1/2 lyžičky mletého kardamónu
  • 1 lyžička papriky
  • 1/2 lyžičky kajenského korenia
  • 1 (14 uncí) plechovka nakrájaných paradajok
  • 1 (14 uncí) plechovka kokosového mlieka
  • 1/4 šálky bieleho gréckeho jogurtu

Directions

  • Step 1
    Vo veľkej panvici zohrejte olivový olej na stredne vysokú teplotu. Pridajte kurča a varte 5-7 minút, kým nie je kura upečené.
  • Step 2
    Pridajte cibuľu a cesnak a varte 3-4 minúty, kým cibuľa nezmäkne.
  • Step 3
    Vmiešame zázvor, garam masalu, koriander, rascu, kurkumu, kardamón, papriku a kajenské korenie. Varte 1-2 minúty, kým korenie nerozvonia.
  • Step 4
    Vmiešame na kocky nakrájané paradajky, kokosové mlieko a jogurt. Zmes priveďte do varu a varte 10-15 minút, kým omáčka nezhustne.

Comments

Anonymous
,
Lahodné kuracie korma kari! Veľmi chutné a plné korenia. Veľmi jednoduché na prípravu a skvele sa hodí k basmati ryži! Vysoko odporucany!

More recipes

Pikantné sushi z lososovej rolky

Spicy Salmon Roll Sushi je jedným z najobľúbenejších druhov sushi.

Hovädzie madras kari

Beef Madras Curry je pikantné a chutné indické jedlo vyrobené z vykosteného hovädzieho mäsa, cibule, paradajok a zmesi korenia.

Vegánska miska na sushi s uhorkou a reďkovkou

Vegan Sushi Bowl s uhorkou a reďkovkou je svieža, rastlinná verzia klasického japonského jedla.

Zeleninové Korma kari

Zeleninové Korma Curry je lahodné a upokojujúce indické jedlo.

Vegan Sushi plnená tekvica

Vegan Sushi Plnená tekvica je lahodné a zdravé vegánske jedlo, ktoré spája dve klasické chute.

Vyprážaná ryža s krevetami

Shrimp Fried Rice je obľúbené ázijské jedlo, ktoré sa pripravuje z varenej ryže, kreviet a rôznych druhov zeleniny.

Misky na sushi

Sushi Bowls sú typom japonskej kuchyne pozostávajúcej z misky ochutenej ryže s rôznymi prísadami, ako sú surové ryby, zelenina a omáčky.

Vyprážaná zelenina

Smažená zelenina je klasické čínske jedlo, ktoré sa pripravuje rýchlo a jednoducho.

Vegetariánsky sushi šalát s uhorkou a mrkvou

Vegetariánsky sushi šalát s uhorkou a mrkvou je ľahké a osviežujúce jedlo, ktoré je ako stvorené na letné dni.