Home > Recipe > Mjanmarský čajový listový šalát
Mjanmarský čajový listový šalát
Mjanmarský čajový listový šalát, tiež známy ako Lahpet Thoke, je tradičné barmské jedlo, ktoré sa teší po stáročia. Je to šalát vyrobený z fermentovaných čajových lístkov zmiešaných s rôznymi ďalšími prísadami, ako sú arašidy, sezamové semienka, cesnak, čili, paradajky, sušené krevety a rybacia omáčka. Šalát sa zvyčajne podáva ako príloha alebo predjedlo a nájdete ho v reštauráciách a stánkoch s jedlom po celom Mjanmarsku. Je to jedinečné a chutné jedlo, ktoré si užívajú miestni aj turisti.
Ingredients (2 Persons)
- 1 šálka sušených čajových lístkov
- 1/2 šálky pražených arašidov
- 1/2 šálky pražených sezamových semienok
- 1/4 šálky vyprážaného cesnaku
- 1/4 šálky vyprážaného žltého hrášku
- 1/4 šálky strúhanej kapusty
- 1/4 šálky strúhanej mrkvy
- 1/4 šálky nakrájanej zelenej cibule
- 1/4 šálky nasekaného koriandra
- 2 lyžice sezamového oleja
- 2 lyžice rybacej omáčky
- 1 lyžica limetkovej šťavy
- 1 lyžička cukru
Directions
-
Step 1
Vo veľkej miske zmiešajte čajové lístky, arašidy, sezamové semienka, cesnak, žltý hrášok, kapustu, mrkvu, zelenú cibuľku a koriandr.
-
Step 2
V malej miske vyšľaháme sezamový olej, rybaciu omáčku, limetkovú šťavu a cukor. Nalejte dresing na zmes čajových listov a premiešajte, aby sa spojil.
-
Step 3
Šalát podávajte pri izbovej teplote alebo vychladený.
Comments
Mjanmarský čajový listový šalát je úžasný mix sladkých a slaných chutí. Toto jedlo plné chrumkavých arašidov, pikantnej limetky a pikantného cesnaku je skutočným potešením! Musí vyskúšať každý fanúšik chutí juhovýchodnej Ázie.
Lahodné a jedinečné! Mjanmarský čajový listový šalát je perfektnou kombináciou chrumkavého vyprážaného cesnaku, pražených arašidov a aromatických fermentovaných čajových lístkov. Naozaj chutné a výživné jedlo!
Mjanmarský čajový listový šalát je úžasné jedlo! Má skvelú zmes chutí, chrumkavé čajové lístky a úžasné čerstvé bylinky. Vrelo odporúčam vyskúšať toto jedlo! #Čajový listový šalát
More recipes
Kórejský vyprážaný karfiol
Kórejský vyprážaný karfiol je lahodné, slané jedlo, ktoré spája chrumkavosť vyprážaného karfiolu s pikantnými, sladkými chuťami kórejskej kuchyne.
Vegánsky sushi šalát
Vegan Sushi Salad je jednoduchý, zdravý a lahodný šalát, ktorý je ideálny pre tých, ktorí si chcú vychutnať tradičné chute sushi bez konzumácie rýb.
Krevetové kari
Krevetové kari je jedlo pochádzajúce z južnej Ázie, ktoré kombinuje varené krevety s pikantnou kari omáčkou.
Pad Thai
Pad Thai je obľúbené jedlo v Thajsku, ktoré sa vyrába z pražených ryžových rezancov s vajíčkami, tofu a rôznymi ďalšími prísadami, ako sú arašidy, fazuľové klíčky a tamarindová omáčka.
Kel a quinoa kari
Kale and Quinoa Curry je výživné a chutné vegánske jedlo.
Kari z fazule a sladkých zemiakov
Fazuľové a sladké zemiakové kari je lahodné a výživné jedlo vyrobené z kombinácie čiernej fazule, sladkých zemiakov a rôznych korenín.
Tamago Sushi
Tamago sushi je typ sushi rolky vyrobený zo sladkej omelety, známej aj ako tamago, ako hlavnej zložky.
Kórejské BBQ hovädzie mäso
Kórejské BBQ hovädzie mäso je obľúbené jedlo, ktoré pochádza z Kórey.
Bravčové kotlety na vietnamský spôsob s ryžou
Bravčové kotlety s ryžou na vietnamský spôsob sú chutné a ľahko pripraviteľné jedlo, ktoré je ideálne na každú noc v týždni.