Home > Recipe >  Mjanmarský čajový listový šalát

Mjanmarský čajový listový šalát

Mjanmarský čajový listový šalát, tiež známy ako Lahpet Thoke, je tradičné barmské jedlo, ktoré sa teší po stáročia. Je to šalát vyrobený z fermentovaných čajových lístkov zmiešaných s rôznymi ďalšími prísadami, ako sú arašidy, sezamové semienka, cesnak, čili, paradajky, sušené krevety a rybacia omáčka. Šalát sa zvyčajne podáva ako príloha alebo predjedlo a nájdete ho v reštauráciách a stánkoch s jedlom po celom Mjanmarsku. Je to jedinečné a chutné jedlo, ktoré si užívajú miestni aj turisti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 šálka sušených čajových lístkov
  • 1/2 šálky pražených arašidov
  • 1/2 šálky pražených sezamových semienok
  • 1/4 šálky vyprážaného cesnaku
  • 1/4 šálky vyprážaného žltého hrášku
  • 1/4 šálky strúhanej kapusty
  • 1/4 šálky strúhanej mrkvy
  • 1/4 šálky nakrájanej zelenej cibule
  • 1/4 šálky nasekaného koriandra
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 2 lyžice rybacej omáčky
  • 1 lyžica limetkovej šťavy
  • 1 lyžička cukru

Directions

  • Step 1
    Vo veľkej miske zmiešajte čajové lístky, arašidy, sezamové semienka, cesnak, žltý hrášok, kapustu, mrkvu, zelenú cibuľku a koriandr.
  • Step 2
    V malej miske vyšľaháme sezamový olej, rybaciu omáčku, limetkovú šťavu a cukor. Nalejte dresing na zmes čajových listov a premiešajte, aby sa spojil.
  • Step 3
    Šalát podávajte pri izbovej teplote alebo vychladený.

Comments

Anonymous
,
Mjanmarský čajový listový šalát je úžasný mix sladkých a slaných chutí. Toto jedlo plné chrumkavých arašidov, pikantnej limetky a pikantného cesnaku je skutočným potešením! Musí vyskúšať každý fanúšik chutí juhovýchodnej Ázie.
Anonymous
,
Lahodné a jedinečné! Mjanmarský čajový listový šalát je perfektnou kombináciou chrumkavého vyprážaného cesnaku, pražených arašidov a aromatických fermentovaných čajových lístkov. Naozaj chutné a výživné jedlo!
Anonymous
,
Mjanmarský čajový listový šalát je úžasné jedlo! Má skvelú zmes chutí, chrumkavé čajové lístky a úžasné čerstvé bylinky. Vrelo odporúčam vyskúšať toto jedlo! #Čajový listový šalát

More recipes

Kórejský Kimchi Jjigae

Kórejské Kimchi Jjigae je tradičné kórejské jedlo, ktoré sa vyrába z fermentovanej zeleniny, ako je kapusta, reďkovka alebo uhorka.

Indické kari z paradajok a cíceru

Indické kari z paradajok a cíceru je vynikajúce vegánske jedlo, ktoré je obľúbené v indickej kuchyni.

Mjanmarský čajový listový šalát

Mjanmarský čajový listový šalát, tiež známy ako Lahpet Thoke, je tradičné barmské jedlo, ktoré sa teší po stáročia.

Tuniakové Sashimi Sushi

Tuniakové sashimi sushi je typ sushi, ktorý sa skladá z tenkých plátkov surového tuniaka podávaného na lôžku sushi ryže.

Vyprážané bravčové mäso a brokolica

Vyprážané bravčové mäso a brokolica je jednoduché a chutné jedlo, ktoré je ideálne pre rušné týždne.

Nigiri Sushi s krevetami

Shrimp Nigiri Sushi je typ sushi vyrobený s varenými krevetami umiestnenými na vrchole lisovaného bloku ryže.

Indické zemiakové kari

Indické zemiakové kari je obľúbené jedlo v Indii a na celom svete.

Vegánske Temari Sushi

Vegan Temari Sushi je typ sushi, ktorý sa vyrába bez akýchkoľvek živočíšnych produktov.

Jahňacie a špenátové kari

Lamb and Spinach Curry je lahodné kari jedlo v indickom štýle, ktoré spája jemnosť jahňacieho mäsa s príchuťou korenia a špenátu.