Home > Recipe >  Mjanmarský čajový listový šalát

Mjanmarský čajový listový šalát

Mjanmarský čajový listový šalát, tiež známy ako Lahpet Thoke, je tradičné barmské jedlo, ktoré sa teší po stáročia. Je to šalát vyrobený z fermentovaných čajových lístkov zmiešaných s rôznymi ďalšími prísadami, ako sú arašidy, sezamové semienka, cesnak, čili, paradajky, sušené krevety a rybacia omáčka. Šalát sa zvyčajne podáva ako príloha alebo predjedlo a nájdete ho v reštauráciách a stánkoch s jedlom po celom Mjanmarsku. Je to jedinečné a chutné jedlo, ktoré si užívajú miestni aj turisti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 šálka sušených čajových lístkov
  • 1/2 šálky pražených arašidov
  • 1/2 šálky pražených sezamových semienok
  • 1/4 šálky vyprážaného cesnaku
  • 1/4 šálky vyprážaného žltého hrášku
  • 1/4 šálky strúhanej kapusty
  • 1/4 šálky strúhanej mrkvy
  • 1/4 šálky nakrájanej zelenej cibule
  • 1/4 šálky nasekaného koriandra
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 2 lyžice rybacej omáčky
  • 1 lyžica limetkovej šťavy
  • 1 lyžička cukru

Directions

  • Step 1
    Vo veľkej miske zmiešajte čajové lístky, arašidy, sezamové semienka, cesnak, žltý hrášok, kapustu, mrkvu, zelenú cibuľku a koriandr.
  • Step 2
    V malej miske vyšľaháme sezamový olej, rybaciu omáčku, limetkovú šťavu a cukor. Nalejte dresing na zmes čajových listov a premiešajte, aby sa spojil.
  • Step 3
    Šalát podávajte pri izbovej teplote alebo vychladený.

Comments

Anonymous
,
Mjanmarský čajový listový šalát je úžasný mix sladkých a slaných chutí. Toto jedlo plné chrumkavých arašidov, pikantnej limetky a pikantného cesnaku je skutočným potešením! Musí vyskúšať každý fanúšik chutí juhovýchodnej Ázie.
Anonymous
,
Lahodné a jedinečné! Mjanmarský čajový listový šalát je perfektnou kombináciou chrumkavého vyprážaného cesnaku, pražených arašidov a aromatických fermentovaných čajových lístkov. Naozaj chutné a výživné jedlo!
Anonymous
,
Mjanmarský čajový listový šalát je úžasné jedlo! Má skvelú zmes chutí, chrumkavé čajové lístky a úžasné čerstvé bylinky. Vrelo odporúčam vyskúšať toto jedlo! #Čajový listový šalát

More recipes

Japonské kuracie Yakitori

Japonské kura Yakitori je tradičné japonské jedlo pozostávajúce z kuracieho špízu, ktoré bolo grilované a potreté sladkou omáčkou teriyaki.

Lososové Maki Sushi

Losos Maki Sushi je typ sushi rolky vyrobený z čerstvého lososa, ryže a morských rias.

Nigiri Sushi s bielym tuniakom

White Tuna Nigiri Sushi je v Japonsku obľúbeným druhom sushi.

Krevety a zeleninové praženica

Shrimp & Veggie Stir-Fry je lahodné a zdravé jedlo, ktoré sa dá pripraviť za pár minút.

Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi je typ sushi, ktorý je v posledných rokoch čoraz obľúbenejší.

Okra Curry

Okra Curry je pikantné, pikantné jedlo, ktoré pochádza z Indie.

Thajské arašidové kuracie rezance

Thajské arašidové kuracie rezance sú svieže a lahodné jedlo, ktoré kombinuje orieškovú a pikantnú chuť arašidového masla a kuracieho mäsa s pikantným kopom thajskej červenej kari pasty.

Indické Mango Lassi

Indian Mango Lassi je obľúbený, krémový a osviežujúci nápoj vyrobený z manga, jogurtu, mlieka a korenia.

Sladko-kyslé bravčové mäso

Sladkokyslé bravčové mäso je tradičné čínske jedlo, ktoré kombinuje šťavnaté bravčové mäso, chrumkavú zeleninu a sladkokyslú omáčku.