Home > Recipe > Mjanmarský čajový listový šalát
Mjanmarský čajový listový šalát
Mjanmarský čajový listový šalát, tiež známy ako Lahpet Thoke, je tradičné barmské jedlo, ktoré sa teší po stáročia. Je to šalát vyrobený z fermentovaných čajových lístkov zmiešaných s rôznymi ďalšími prísadami, ako sú arašidy, sezamové semienka, cesnak, čili, paradajky, sušené krevety a rybacia omáčka. Šalát sa zvyčajne podáva ako príloha alebo predjedlo a nájdete ho v reštauráciách a stánkoch s jedlom po celom Mjanmarsku. Je to jedinečné a chutné jedlo, ktoré si užívajú miestni aj turisti.
Ingredients (2 Persons)
- 1 šálka sušených čajových lístkov
- 1/2 šálky pražených arašidov
- 1/2 šálky pražených sezamových semienok
- 1/4 šálky vyprážaného cesnaku
- 1/4 šálky vyprážaného žltého hrášku
- 1/4 šálky strúhanej kapusty
- 1/4 šálky strúhanej mrkvy
- 1/4 šálky nakrájanej zelenej cibule
- 1/4 šálky nasekaného koriandra
- 2 lyžice sezamového oleja
- 2 lyžice rybacej omáčky
- 1 lyžica limetkovej šťavy
- 1 lyžička cukru
Directions
-
Step 1
Vo veľkej miske zmiešajte čajové lístky, arašidy, sezamové semienka, cesnak, žltý hrášok, kapustu, mrkvu, zelenú cibuľku a koriandr.
-
Step 2
V malej miske vyšľaháme sezamový olej, rybaciu omáčku, limetkovú šťavu a cukor. Nalejte dresing na zmes čajových listov a premiešajte, aby sa spojil.
-
Step 3
Šalát podávajte pri izbovej teplote alebo vychladený.
Comments
Mjanmarský čajový listový šalát je úžasný mix sladkých a slaných chutí. Toto jedlo plné chrumkavých arašidov, pikantnej limetky a pikantného cesnaku je skutočným potešením! Musí vyskúšať každý fanúšik chutí juhovýchodnej Ázie.
Lahodné a jedinečné! Mjanmarský čajový listový šalát je perfektnou kombináciou chrumkavého vyprážaného cesnaku, pražených arašidov a aromatických fermentovaných čajových lístkov. Naozaj chutné a výživné jedlo!
Mjanmarský čajový listový šalát je úžasné jedlo! Má skvelú zmes chutí, chrumkavé čajové lístky a úžasné čerstvé bylinky. Vrelo odporúčam vyskúšať toto jedlo! #Čajový listový šalát
More recipes
Jamajské kura na kari
Jamajské kura na kari je tradičné jedlo z karibského ostrova Jamajka.
Vegetariánske jarné závitky
Vegetariánske jarné rolky sú obľúbené ázijské jedlo, ktoré bolo prispôsobené rôznym chutiam.
Vegánska tekvica a šošovicové kari
Vegan Pumpkin and Lentil Curry je výdatné a chutné jedlo, ktoré určite poteší každého vegána alebo vegetariána.
Zemiakové a brokolicové kari
Zemiakové a brokolicové kari je chutné a výživné jedlo.
Vegetariánske kari Korma
Vegetarian Korma Curry je tradičné indické jedlo, ktoré spája rôzne koreniny a chute a vytvára krémové a aromatické kari.
Vegetariánske sushi šalátové rolky
Vegetariánske sushi šalátové rolky sú lahodným a zdravým spôsobom, ako si vychutnať sushi bez rýb.
Jackfruit Curry
Jackfruit Curry je obľúbené jedlo v Indii a ďalších krajinách južnej Ázie, zvyčajne sa pripravuje zo zeleného jackfruitu, korenia, cibule, paradajok a rôznych ďalších ingrediencií.
Vegetariánske sushi ryžové guľôčky
Vegetariánske sushi ryžové guľôčky, známe aj ako „onigiri“ alebo „omusubi“, sú v Japonsku obľúbeným občerstvením.
Karfiolové kokosové kari
Karfiol Coconut Curry je lahodné a chutné vegánske jedlo, ktoré sa pripravuje z kokosového mlieka a korenia.