Home > Recipe >  Mjanmarský čajový listový šalát

Mjanmarský čajový listový šalát

Mjanmarský čajový listový šalát, tiež známy ako Lahpet Thoke, je tradičné barmské jedlo, ktoré sa teší po stáročia. Je to šalát vyrobený z fermentovaných čajových lístkov zmiešaných s rôznymi ďalšími prísadami, ako sú arašidy, sezamové semienka, cesnak, čili, paradajky, sušené krevety a rybacia omáčka. Šalát sa zvyčajne podáva ako príloha alebo predjedlo a nájdete ho v reštauráciách a stánkoch s jedlom po celom Mjanmarsku. Je to jedinečné a chutné jedlo, ktoré si užívajú miestni aj turisti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 šálka sušených čajových lístkov
  • 1/2 šálky pražených arašidov
  • 1/2 šálky pražených sezamových semienok
  • 1/4 šálky vyprážaného cesnaku
  • 1/4 šálky vyprážaného žltého hrášku
  • 1/4 šálky strúhanej kapusty
  • 1/4 šálky strúhanej mrkvy
  • 1/4 šálky nakrájanej zelenej cibule
  • 1/4 šálky nasekaného koriandra
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 2 lyžice rybacej omáčky
  • 1 lyžica limetkovej šťavy
  • 1 lyžička cukru

Directions

  • Step 1
    Vo veľkej miske zmiešajte čajové lístky, arašidy, sezamové semienka, cesnak, žltý hrášok, kapustu, mrkvu, zelenú cibuľku a koriandr.
  • Step 2
    V malej miske vyšľaháme sezamový olej, rybaciu omáčku, limetkovú šťavu a cukor. Nalejte dresing na zmes čajových listov a premiešajte, aby sa spojil.
  • Step 3
    Šalát podávajte pri izbovej teplote alebo vychladený.

Comments

Anonymous
,
Mjanmarský čajový listový šalát je úžasný mix sladkých a slaných chutí. Toto jedlo plné chrumkavých arašidov, pikantnej limetky a pikantného cesnaku je skutočným potešením! Musí vyskúšať každý fanúšik chutí juhovýchodnej Ázie.
Anonymous
,
Lahodné a jedinečné! Mjanmarský čajový listový šalát je perfektnou kombináciou chrumkavého vyprážaného cesnaku, pražených arašidov a aromatických fermentovaných čajových lístkov. Naozaj chutné a výživné jedlo!
Anonymous
,
Mjanmarský čajový listový šalát je úžasné jedlo! Má skvelú zmes chutí, chrumkavé čajové lístky a úžasné čerstvé bylinky. Vrelo odporúčam vyskúšať toto jedlo! #Čajový listový šalát

More recipes

Indické maslové kura

Indické maslové kurča alebo Murgh Makhani je obľúbené severoindické jedlo pozostávajúce zo smotanovej paradajkovej omáčky s marinovaným kuracím mäsom.

Kuracie korma kari

Kuracie Korma Curry je lahodné a chutné indické jedlo vyrobené z kuracieho mäsa vareného v krémovej a jemnej kari omáčke.

Lososové sushi

Lososové sushi je typ sushi jedla zo surového lososa v kombinácii s octovou ryžou.

Saag Curry

Saag kari je obľúbené indické jedlo vyrobené z kombinácie vareného špenátu, cesnaku, zázvoru a korenia.

Miska na zeleninu Tempura

Tempura Veggie Bowl je obľúbené japonské jedlo, ktoré sa skladá z misky dusenej bielej ryže s rôznymi druhmi zeleniny, ktoré boli zľahka opražené a vyprážané v cestíčku tempura.

Vegánsky sushi šalát

Vegan Sushi Salad je jednoduchý, zdravý a lahodný šalát, ktorý je ideálny pre tých, ktorí si chcú vychutnať tradičné chute sushi bez konzumácie rýb.

Misky na vermicelli vo vietnamskom štýle

Misky na vermicelli vo vietnamskom štýle sú obľúbeným a chutným jedlom, ktoré sa často podáva ako hlavný chod.

Pikantné sushi s hrebenatkami

Spicy Scallop Roll Sushi je obľúbené japonské sushi jedlo, ktoré kombinuje surové mušle s pikantnou majonézou, nori (list z morských rias) a octovou ryžou.

Vegánske kokosové kari s tofu

Vegánske kokosové kari s tofu je lahodné, chutné a zdravé vegánske jedlo.