Home > Recipe >  Misky na vermicelli vo vietnamskom štýle

Misky na vermicelli vo vietnamskom štýle

Misky na vermicelli vo vietnamskom štýle sú obľúbeným a chutným jedlom, ktoré sa často podáva ako hlavný chod. Zvyčajne pozostávajú z lôžka z ryžových rezancov pokrytých rôznou čerstvou zeleninou, bylinkami a bielkovinami. Tieto jedlá sa zvyčajne podávajú so sladkou, kyslou a korenistou omáčkou, ako je Nuoc Cham, ktorá sa vyrába z rybej omáčky, cukru a limetkovej šťavy. Tieto misky sa dajú prispôsobiť akejkoľvek chuti a sú skvelým spôsobom, ako si vychutnať ľahké, zdravé a chutné jedlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 libry vermicelli ryžových rezancov
  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 1 libra mletého bravčového, hovädzieho alebo morčacieho mäsa
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1/4 šálky rybacej omáčky
  • 1 lyžica cukru
  • 1 červená paprika, nakrájaná na kocky
  • 1/2 šálky bielej cibule nakrájanej na kocky
  • 1/2 šálky nasekaného čerstvého koriandra
  • 1/2 šálky nasekanej čerstvej mäty
  • 1/2 šálky nasekanej čerstvej bazalky
  • 1/4 šálky nasekaných pražených arašidov
  • 1/4 šálky zelenej cibule nakrájanej na kocky
  • 1 limetka, nakrájaná na mesiačiky

Directions

  • Step 1
    Veľký hrniec s vodou priveďte do varu. Pridajte rezance vermicelli a varte do mäkka, asi 4-5 minút. Scedíme a prepláchneme studenou vodou.
  • Step 2
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte mleté ​​bravčové, hovädzie alebo morčacie mäso a varte, kým už nie je ružové, asi 5 minút. Pridajte cesnak a varte 1 minútu.
  • Step 3
    Vmiešame rybiu omáčku a cukor. Pridajte papriku a cibuľu a varte do mäkka, asi 3 minúty.
  • Step 4
    Pridajte uvarené rezance na panvicu a premiešajte, aby sa spojili. Rozdeľte rezance do 4 misiek a navrch dajte koriander, mätu, bazalku, arašidy, zelenú cibuľku a kolieska limetky.

Comments

Anonymous
,
Úplne chutné! Pikantné grilované bravčové mäso, chrumkavá zelenina a pikantná omáčka v tejto miske vo vietnamskom štýle z nej robia úžasné jedlo. Vysoko odporúčané!
Anonymous
,
Vermicelli Bowl vo vietnamskom štýle sú lahodnou a zdravou možnosťou večere! Pikantný citrónovo-sezamový dresing je tak plný chuti. Perfektný spôsob, ako oživiť každú týždennú večeru. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Tieto misky na vermicelli vo vietnamskom štýle sú lahodným a ľahko pripraviteľným jedlom! Sladké a korenisté príchute vytvárajú vrstvy chuti a textúry ideálne pre každú noc v týždni. Vysoko odporucany!

More recipes

Miso polievka so sushi

Miso Soup je tradičná japonská polievka vyrobená z miso pasty, fermentovaného sójového korenia a dashi, vývaru vyrobeného z kombu (sušenej chaluhy) a bonito vločiek.

Temaki Sushi

Temaki Sushi je typ sushi, ktorý sa vyrába rolovaním ingrediencií v pláte nori (morských rias) a následným ručným formovaním do tvaru kužeľa.

Indický Naan

Indický naan je tradičný plochý chlieb, ktorý je populárny v Indii a iných častiach južnej Ázie.

Uramaki Roll Sushi

Uramaki Roll Sushi je typ sushi rolky, ktorá je zabalená naruby.

Čínske parené buchty

Čínske parené buchty, tiež známe ako Baozi, sú obľúbeným čínskym občerstvením.

Krevety Sashimi

Krevetové sashimi je japonské jedlo pozostávajúce zo surových kreviet, zvyčajne podávaných s rôznymi koreninami.

Vegetariánsky sushi sendvič

Vegetarian Sushi Sandwich je jednoduchý a chutný spôsob, ako si vychutnať klasickú sushi rolku bez toho, aby ste ju museli šúľať.

Restovaná zelenina s kokosovou ryžou

Smažená zelenina s kokosovou ryžou je lahodné a zdravé jedlo, ktoré spája chute čerstvej zeleniny, kokosového mlieka a voňavej jazmínovej ryže.

Sezamovo-zázvorové kura

Sezamovo-zázvorové kura je chutné a ľahko pripraviteľné čínske jedlo.