Home > Recipe >  Vegetariánske kari s cícerom a špenátom

Vegetariánske kari s cícerom a špenátom

Vegetariánske kari s cícerom a špenátom je ľahké a chutné jedlo, ktoré poteší vegetariánov aj mäsiarov. Toto jedlo sa pripravuje z cíceru, špenátu a zmesi korenia, všetko varené v krémovej paradajkovej omáčke. Cícer poskytuje výdatnú textúru a chuť, zatiaľ čo špenát dodáva sviežu, živú chuť. Zmes korenia dodáva exotický nádych, zatiaľ čo paradajková omáčka vytvára bohatý a chutný základ. Toto jedlo je ideálne pre zdravé, sýte jedlo, ktoré určite poteší každého.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžička mletého koriandra
  • 1 lyžička mletého kmínu
  • 1 lyžička mletej kurkumy
  • 1/2 lyžičky mletého zázvoru
  • 1/4 čajovej lyžičky kajenského korenia (voliteľné)
  • 1 plechovka (14,5 unce) nakrájaných paradajok
  • 1 plechovka (15 uncí) cíceru, scedená a prepláchnutá
  • 1 šálka zeleninového vývaru
  • 1/2 šálky bieleho gréckeho jogurtu
  • 2 šálky baby špenátu

Directions

  • Step 1
    Olej zohrejte vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte cibuľu a cesnak a varte do zmäknutia, asi 5 minút.
  • Step 2
    Vmiešajte koriander, rascu, kurkumu, zázvor a kajenské korenie (ak používate). Varte 1-2 minúty, kým nezavonia.
  • Step 3
    Pridajte paradajky a ich šťavy, cícer a zeleninový vývar. Zmes priveďte do varu a varte 5-10 minút, kým omáčka nezhustne.
  • Step 4
    Vmiešame grécky jogurt a baby špenát. Varte 2-3 minúty, kým špenát nezvädne.

Comments

Anonymous
,
"Toto vegetariánske kari s cícerom a špenátom je úžasné! Je plné chuti, ľahko sa pripravuje a veľmi zasýti. Vrelo odporúčam!"

More recipes

Pikantné tuniakové sushi

Spicy Tuna Roll Sushi je obľúbený typ sushi, ktorý sa vyrába zo surového tuniaka a pikantnej majonézy.

Kokosové zeleninové kari

Kokosové zeleninové kari je chutné a voňavé jedlo vyrobené z rôznych druhov zeleniny varenej v krémovej kokosovej omáčke.

Uramaki Roll Sushi

Uramaki Roll Sushi je typ sushi rolky, ktorá je zabalená naruby.

Čínske parené buchty

Čínske parené buchty, tiež známe ako Baozi, sú obľúbeným čínskym občerstvením.

Jahňacie a špenátové kari

Lamb and Spinach Curry je lahodné kari jedlo v indickom štýle, ktoré spája jemnosť jahňacieho mäsa s príchuťou korenia a špenátu.

Indonézske rizoly

Indonézske rizoly sú v Indonézii obľúbeným občerstvením.

Indické maslové kura

Indické maslové kurča alebo Murgh Makhani je obľúbené severoindické jedlo pozostávajúce zo smotanovej paradajkovej omáčky s marinovaným kuracím mäsom.

Čínske sladké a kyslé bravčové mäso

Čínske sladké a kyslé bravčové mäso je obľúbené čínsko-americké jedlo vyrobené z bravčového mäsa, papriky a ananásu v sladkokyslej omáčke.

Smažte kuracie mäso a brokolicu

Kuracie mäso a brokolica Stir-Fry je klasické čínske jedlo, ktoré je chutné a ľahko sa pripravuje.