Home > Recipe >  Vegetariánske kari s cícerom a špenátom

Vegetariánske kari s cícerom a špenátom

Vegetariánske kari s cícerom a špenátom je ľahké a chutné jedlo, ktoré poteší vegetariánov aj mäsiarov. Toto jedlo sa pripravuje z cíceru, špenátu a zmesi korenia, všetko varené v krémovej paradajkovej omáčke. Cícer poskytuje výdatnú textúru a chuť, zatiaľ čo špenát dodáva sviežu, živú chuť. Zmes korenia dodáva exotický nádych, zatiaľ čo paradajková omáčka vytvára bohatý a chutný základ. Toto jedlo je ideálne pre zdravé, sýte jedlo, ktoré určite poteší každého.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžička mletého koriandra
  • 1 lyžička mletého kmínu
  • 1 lyžička mletej kurkumy
  • 1/2 lyžičky mletého zázvoru
  • 1/4 čajovej lyžičky kajenského korenia (voliteľné)
  • 1 plechovka (14,5 unce) nakrájaných paradajok
  • 1 plechovka (15 uncí) cíceru, scedená a prepláchnutá
  • 1 šálka zeleninového vývaru
  • 1/2 šálky bieleho gréckeho jogurtu
  • 2 šálky baby špenátu

Directions

  • Step 1
    Olej zohrejte vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte cibuľu a cesnak a varte do zmäknutia, asi 5 minút.
  • Step 2
    Vmiešajte koriander, rascu, kurkumu, zázvor a kajenské korenie (ak používate). Varte 1-2 minúty, kým nezavonia.
  • Step 3
    Pridajte paradajky a ich šťavy, cícer a zeleninový vývar. Zmes priveďte do varu a varte 5-10 minút, kým omáčka nezhustne.
  • Step 4
    Vmiešame grécky jogurt a baby špenát. Varte 2-3 minúty, kým špenát nezvädne.

Comments

Anonymous
,
"Toto vegetariánske kari s cícerom a špenátom je úžasné! Je plné chuti, ľahko sa pripravuje a veľmi zasýti. Vrelo odporúčam!"

More recipes

Zeleninové sushi rolky

Zeleninové sushi rolky sú typom sushi, ktoré sa vyrába z rôznych druhov zeleniny ako hlavných ingrediencií, a nie zo surových rýb.

Čínske BBQ bravčové mäso

Čínske BBQ bravčové mäso, tiež známe ako Char Siu, je obľúbené kantonské jedlo vyrobené z marinovaného bravčového mäsa, ktoré sa pečie alebo griluje na otvorenom ohni.

Kórejský rybí koláčový guláš

Korean Fish Cake Stew, alebo 'Eomuk-guk', je tradičné kórejské jedlo vyrobené z rybieho koláča, zeleniny a pikantného vývaru.

Chrumkavé sushi z lososovej rolky

Crispy Salmon Roll Sushi je lahodný a jedinečný druh sushi.

Sushi rolka s úhorom avokádom

Eel Avocado Roll Sushi je typ sushi rolky, ktorý obsahuje úhor a avokádo ako primárne zložky.

Baklažán kari

Baklažánové kari je klasické indické jedlo, ktoré sa tradične vyrába z kombinácie korenia, cibule, paradajok a baklažánu.

Kari tofu Katsu

Tofu Katsu Curry je obľúbené jedlo vhodné pre vegánov pochádzajúce z Japonska.

Vegánske špenátové kari

Vegan Spinach Curry je chutné a výživné vegánske jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje.

Vegetariánsky sushi sendvič s avokádom a mrkvou

Tento vegetariánsky sushi sendvič s avokádom a mrkvou je chutným a zdravým obedom alebo večerou.