Home > Recipe >  Kórejské BBQ hovädzie mäso

Kórejské BBQ hovädzie mäso

Kórejské BBQ hovädzie mäso je obľúbené jedlo, ktoré pochádza z Kórey. Vyrába sa z na tenké plátky nakrájaného marinovaného hovädzieho mäsa, ktoré sa varí na grile alebo varnej doske. Zvyčajne sa podáva s rôznymi prílohami, ako je kimchi, nakladaná zelenina a dusená ryža. Je to chutné a slané jedlo, ktoré je obľúbené v kórejských reštauráciách a baroch.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry flank steak alebo ribeye steak
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 2 lyžice medu
  • 3 lyžice sezamového oleja
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • 2 čajové lyžičky čerstvo nastrúhaného zázvoru

Directions

  • Step 1
    Z steaku odstráňte prebytočný tuk a nakrájajte ho na tenké prúžky.
  • Step 2
    Vo veľkej miske vyšľaháme sójovú omáčku, med, sezamový olej, cesnak a zázvor.
  • Step 3
    Do misy pridajte pásiky steaku a miešajte, kým nie sú všetky kúsky rovnomerne obalené v marináde.
  • Step 4
    Misku prikryte a nechajte steak marinovať v chladničke aspoň 30 minút alebo až cez noc.
  • Step 5
    Zohrejte veľkú panvicu na stredne vysokú teplotu. Pridajte prúžky steaku a marinádu na panvicu a varte asi 5 minút, alebo kým nie je steak prepečený.
  • Step 6
    Steak podávajte s dusenou ryžou a obľúbenými prílohami.

Comments

Anonymous
,
Tento kórejský recept na BBQ hovädzie mäso je úžasný! Hovädzie mäso je jemné a šťavnaté so skvelou kombináciou sladkej, slanej a údenej chuti. Takéto ľahké a chutné jedlo, ktoré bude milovať každý!
Anonymous
,
Korean BBQ Beef je lahodná kombinácia marinovaného vrchného okrúhleho steaku, sladkej a pikantnej BBQ omáčky a cesnakovej chuti! Tak chutné! #KórejskýBBQ
Anonymous
,
Korean BBQ Beef je skvelé jedlo so sladkou, údenou príchuťou, ktorá určite poteší. Skvelý recept, ktorý sa určite stane obľúbeným v rodine!

More recipes

Vegetariánske kari s cícerom a špenátom

Vegetariánske kari s cícerom a špenátom je ľahké a chutné jedlo, ktoré poteší vegetariánov aj mäsiarov.

Japonský vaječný puding

Japonský vaječný puding je tradičný japonský dezert vyrobený z vajec, cukru a mlieka.

Ebi Nigiri Sushi

Ebi Nigiri Sushi je typ sushi, ktorého hlavnou zložkou sú varené krevety.

Kokosovo-limetková ryža

Kokosovo-limetková ryža je lahodné, voňavé jedlo vyrobené z bielej ryže basmati, ktorá sa varí v zmesi kokosového mlieka a limetkovej šťavy.

Kel a quinoa kari

Kale and Quinoa Curry je výživné a chutné vegánske jedlo.

Vegánske kokosové kari

Vegan Coconut Curry je tradičné indické jedlo vyrobené z kombinácie korenia a byliniek, varené v pikantnej omáčke na báze kokosu.

kórejský bulgogi

Kórejské bulgogi je druh grilovaného mäsového pokrmu, ktorý je obľúbený v kórejskej kuchyni.

Vaječné nigiri sushi

Egg Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý pozostáva z malého oválneho kôpky sushi ryže s plátkom sušeného vajíčka.

Vegetariánske Inari Sushi

Vegetarian Inari Sushi je typ sushi, ktorý sa pripravuje zo sladkého, vyprážaného tofu vrecúška, ktorý je naplnený ochutenou sushi ryžou.