Home > Recipe >  Kórejské BBQ hovädzie mäso

Kórejské BBQ hovädzie mäso

Kórejské BBQ hovädzie mäso je obľúbené jedlo, ktoré pochádza z Kórey. Vyrába sa z na tenké plátky nakrájaného marinovaného hovädzieho mäsa, ktoré sa varí na grile alebo varnej doske. Zvyčajne sa podáva s rôznymi prílohami, ako je kimchi, nakladaná zelenina a dusená ryža. Je to chutné a slané jedlo, ktoré je obľúbené v kórejských reštauráciách a baroch.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry flank steak alebo ribeye steak
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 2 lyžice medu
  • 3 lyžice sezamového oleja
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • 2 čajové lyžičky čerstvo nastrúhaného zázvoru

Directions

  • Step 1
    Z steaku odstráňte prebytočný tuk a nakrájajte ho na tenké prúžky.
  • Step 2
    Vo veľkej miske vyšľaháme sójovú omáčku, med, sezamový olej, cesnak a zázvor.
  • Step 3
    Do misy pridajte pásiky steaku a miešajte, kým nie sú všetky kúsky rovnomerne obalené v marináde.
  • Step 4
    Misku prikryte a nechajte steak marinovať v chladničke aspoň 30 minút alebo až cez noc.
  • Step 5
    Zohrejte veľkú panvicu na stredne vysokú teplotu. Pridajte prúžky steaku a marinádu na panvicu a varte asi 5 minút, alebo kým nie je steak prepečený.
  • Step 6
    Steak podávajte s dusenou ryžou a obľúbenými prílohami.

Comments

Anonymous
,
Tento kórejský recept na BBQ hovädzie mäso je úžasný! Hovädzie mäso je jemné a šťavnaté so skvelou kombináciou sladkej, slanej a údenej chuti. Takéto ľahké a chutné jedlo, ktoré bude milovať každý!
Anonymous
,
Korean BBQ Beef je lahodná kombinácia marinovaného vrchného okrúhleho steaku, sladkej a pikantnej BBQ omáčky a cesnakovej chuti! Tak chutné! #KórejskýBBQ
Anonymous
,
Korean BBQ Beef je skvelé jedlo so sladkou, údenou príchuťou, ktorá určite poteší. Skvelý recept, ktorý sa určite stane obľúbeným v rodine!

More recipes

Žlté kari

Žlté kari je druh thajského kari, ktorý je jemnejší ako iné druhy kari.

Vietnamské karamelové bravčové s ryžou

Vietnamské karamelové bravčové s ryžou je upokojujúce a chutné jedlo, ktoré je obľúbené v celom Vietname.

Vegan Sushi Nori Wraps

Vegan Sushi Nori Wraps sú lahodným a zdravým spôsobom, ako si vychutnať sushi bez toho, aby ste museli jesť ryby alebo iné živočíšne produkty.

Rezance v singapurskom štýle

Rezance v singapurskom štýle sú typom rezancového jedla vytvoreného v Singapure a zvyčajne sa podávajú ako súčasť väčšieho jedla.

Thajský zelený papájový šalát

Thajský zelený papájový šalát alebo v thajčine Som Tam je tradičné jedlo z juhovýchodnej Ázie vyrobené z nedozretej papáje, rybacej omáčky, limetkovej šťavy, chilli papričiek, cesnaku a niekedy aj iných prísad, ako sú arašidy, paradajky a krevety.

Tuniakové Sashimi Sushi

Tuniakové sashimi sushi je typ sushi, ktorý sa skladá z tenkých plátkov surového tuniaka podávaného na lôžku sushi ryže.

Vegánske špenátové kari

Vegan Spinach Curry je chutné a výživné vegánske jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje.

Hoisin-glazované bravčové mäso s ryžou

Hoisin-Glazed Bravčové mäso s ryžou je chutné a ľahko pripraviteľné jedlo.

Japonské kuracie Katsu

Japonské kura Katsu je obľúbené japonské jedlo pozostávajúce z vyprážaného kuracieho rezňa obaleného v Panko strúhanke.