Home > Recipe >  Kórejské BBQ hovädzie mäso

Kórejské BBQ hovädzie mäso

Kórejské BBQ hovädzie mäso je obľúbené jedlo, ktoré pochádza z Kórey. Vyrába sa z na tenké plátky nakrájaného marinovaného hovädzieho mäsa, ktoré sa varí na grile alebo varnej doske. Zvyčajne sa podáva s rôznymi prílohami, ako je kimchi, nakladaná zelenina a dusená ryža. Je to chutné a slané jedlo, ktoré je obľúbené v kórejských reštauráciách a baroch.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry flank steak alebo ribeye steak
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 2 lyžice medu
  • 3 lyžice sezamového oleja
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • 2 čajové lyžičky čerstvo nastrúhaného zázvoru

Directions

  • Step 1
    Z steaku odstráňte prebytočný tuk a nakrájajte ho na tenké prúžky.
  • Step 2
    Vo veľkej miske vyšľaháme sójovú omáčku, med, sezamový olej, cesnak a zázvor.
  • Step 3
    Do misy pridajte pásiky steaku a miešajte, kým nie sú všetky kúsky rovnomerne obalené v marináde.
  • Step 4
    Misku prikryte a nechajte steak marinovať v chladničke aspoň 30 minút alebo až cez noc.
  • Step 5
    Zohrejte veľkú panvicu na stredne vysokú teplotu. Pridajte prúžky steaku a marinádu na panvicu a varte asi 5 minút, alebo kým nie je steak prepečený.
  • Step 6
    Steak podávajte s dusenou ryžou a obľúbenými prílohami.

Comments

Anonymous
,
Tento kórejský recept na BBQ hovädzie mäso je úžasný! Hovädzie mäso je jemné a šťavnaté so skvelou kombináciou sladkej, slanej a údenej chuti. Takéto ľahké a chutné jedlo, ktoré bude milovať každý!
Anonymous
,
Korean BBQ Beef je lahodná kombinácia marinovaného vrchného okrúhleho steaku, sladkej a pikantnej BBQ omáčky a cesnakovej chuti! Tak chutné! #KórejskýBBQ
Anonymous
,
Korean BBQ Beef je skvelé jedlo so sladkou, údenou príchuťou, ktorá určite poteší. Skvelý recept, ktorý sa určite stane obľúbeným v rodine!

More recipes

Kuracie korma kari

Kuracie Korma Curry je lahodné a chutné indické jedlo vyrobené z kuracieho mäsa vareného v krémovej a jemnej kari omáčke.

Futomaki Roll Sushi

Futomaki Roll Sushi je typ sushi rolky, ktorý pochádza z Japonska.

Filipínske kura Adobo

Filipino Adobo Chicken je klasické filipínske jedlo vyrobené z kuracieho mäsa, cesnaku, octu a sójovej omáčky.

Vietnamská polievka Pho

Vietnamská polievka Pho je tradičná vietnamská polievka vyrobená z rôznych bylín a korenín, ako aj z hovädzieho alebo kuracieho mäsa.

Ľahká miso polievka s tofu

Easy Miso Soup with Tofu je jednoduchá a chutná japonská polievka, ktorá je ideálna pre každé ročné obdobie.

Vegánske kari tofu a kapusta

Vegan Curried Tofu and Kale je výživné jedlo, ktoré spája chute tradičnej indickej kuchyne s vegánskym nádychom.

Japonské rezance Udon

Japonské rezance Udon sú typom hustých rezancov z pšeničnej múky, ktoré sa v Japonsku bežne využívajú.

Vegetariánske Dragon Roll Sushi

Vegetarian Dragon Roll Sushi je klasická sushi rolka, ktorá je chutná a zdravá.

Nigiri Sushi s krevetami

Shrimp Nigiri Sushi je typ sushi vyrobený s varenými krevetami umiestnenými na vrchole lisovaného bloku ryže.