Home > Recipe >  Nigiri Sushi s tuniakom

Nigiri Sushi s tuniakom

Tuna Nigiri Sushi je typ sushi vyrobený zo surového tuniaka a sushi ryže. Ide o obľúbenú formu sushi, ktorú nájdete vo väčšine sushi reštaurácií. Tradičnou prezentáciou je položiť plátok surového tuniaka na malú guľôčku sushi ryže a potom ju stlačiť prstami. Kombinácia čerstvosti tuniaka a chuti sushi ryže vytvára lahodné a uspokojujúce sústo. Môže sa podávať s rôznymi prílohami, vrátane sójovej omáčky, wasabi, nakladaného zázvoru a ďalších.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 unce tuniaka na sushi
  • 2 lyžice sushi octu
  • 4 šálky uvarenej sushi ryže
  • 4 listy morskej riasy nori
  • Wasabi, na servírovanie (voliteľné)

Directions

  • Step 1
    Tuniaka nakrájajte na štyri rovnako veľké kúsky. Vložte kúsky do plytkej misky a dochuťte sushi octom.
  • Step 2
    Uvarenú sushi ryžu rozdeľte na štyri rovnaké časti. Umiestnite jednu časť na list morskej riasy nori a pomocou rúk ju roztiahnite cez nori, pričom okolo okrajov ponechajte 1-palcový okraj.
  • Step 3
    Umiestnite jeden kus tuniaka do stredu ryže. Pomocou prstov jemne zatlačte, aby ste tuniaka sploštili.
  • Step 4
    Preložte nori cez tuniaka a zatlačte, aby ste vytvorili obdĺžnikový tvar. Opakujte so zvyšnými ingredienciami.

Comments

More recipes

Maki Sushi

Maki sushi je typ sushi rolky, ktorá sa vyrába obalením plátu nori (sušených morských rias) okolo náplne z ryže a iných prísad, ako sú ryby, zelenina a koreniny.

Vietnamský sendvič Banh Mi

Sendvič Banh Mi je obľúbený vietnamský sendvič vyrobený z rôznych prísad.

Malajzijský Nasi Lemak

Malajzijský Nasi Lemak je tradičné malajské jedlo pozostávajúce z voňavej ryže varenej v kokosovom mlieku, podávané s rôznymi prílohami, ako sú vyprážané ančovičky, arašidy, vajcia natvrdo, plátky uhorky a pikantná sladká čili pasta.

Indické zemiakové kari

Indické zemiakové kari je obľúbené jedlo v Indii a na celom svete.

Čínske BBQ bravčové mäso

Čínske BBQ bravčové mäso, tiež známe ako Char Siu, je obľúbené kantonské jedlo vyrobené z marinovaného bravčového mäsa, ktoré sa pečie alebo griluje na otvorenom ohni.

Kari z fazule a sladkých zemiakov

Fazuľové a sladké zemiakové kari je lahodné a výživné jedlo vyrobené z kombinácie čiernej fazule, sladkých zemiakov a rôznych korenín.

Krevety a zeleninové praženica

Shrimp & Veggie Stir-Fry je lahodné a zdravé jedlo, ktoré sa dá pripraviť za pár minút.

Thajský zelený papájový šalát

Thajský zelený papájový šalát alebo v thajčine Som Tam je tradičné jedlo z juhovýchodnej Ázie vyrobené z nedozretej papáje, rybacej omáčky, limetkovej šťavy, chilli papričiek, cesnaku a niekedy aj iných prísad, ako sú arašidy, paradajky a krevety.

Kari tofu Katsu

Tofu Katsu Curry je obľúbené jedlo vhodné pre vegánov pochádzajúce z Japonska.