Home > Recipe >  Nigiri Sushi s tuniakom

Nigiri Sushi s tuniakom

Tuna Nigiri Sushi je typ sushi vyrobený zo surového tuniaka a sushi ryže. Ide o obľúbenú formu sushi, ktorú nájdete vo väčšine sushi reštaurácií. Tradičnou prezentáciou je položiť plátok surového tuniaka na malú guľôčku sushi ryže a potom ju stlačiť prstami. Kombinácia čerstvosti tuniaka a chuti sushi ryže vytvára lahodné a uspokojujúce sústo. Môže sa podávať s rôznymi prílohami, vrátane sójovej omáčky, wasabi, nakladaného zázvoru a ďalších.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 unce tuniaka na sushi
  • 2 lyžice sushi octu
  • 4 šálky uvarenej sushi ryže
  • 4 listy morskej riasy nori
  • Wasabi, na servírovanie (voliteľné)

Directions

  • Step 1
    Tuniaka nakrájajte na štyri rovnako veľké kúsky. Vložte kúsky do plytkej misky a dochuťte sushi octom.
  • Step 2
    Uvarenú sushi ryžu rozdeľte na štyri rovnaké časti. Umiestnite jednu časť na list morskej riasy nori a pomocou rúk ju roztiahnite cez nori, pričom okolo okrajov ponechajte 1-palcový okraj.
  • Step 3
    Umiestnite jeden kus tuniaka do stredu ryže. Pomocou prstov jemne zatlačte, aby ste tuniaka sploštili.
  • Step 4
    Preložte nori cez tuniaka a zatlačte, aby ste vytvorili obdĺžnikový tvar. Opakujte so zvyšnými ingredienciami.

Comments

More recipes

Japonské sushi rolky

Japonské sushi rolky sú typom sushi jedla vyrobeného z octovej sushi ryže a rôznych ďalších prísad, ako sú morské plody, zelenina a niekedy aj tropické ovocie.

Chrumkavé tofu a baklažán

Chrumkavé tofu a baklažán Stir-Fry je zdravé a chutné čínske jedlo vyrobené z chrumkavých tofu kociek a jemných plátkov baklažánu.

Sladké a kyslé kura

Sladké a kyslé kurča je obľúbené jedlo v čínskej kuchyni.

Vaječné nigiri sushi

Egg Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý pozostáva z malého oválneho kôpky sushi ryže s plátkom sušeného vajíčka.

Kórejský rybí koláčový guláš

Korean Fish Cake Stew, alebo 'Eomuk-guk', je tradičné kórejské jedlo vyrobené z rybieho koláča, zeleniny a pikantného vývaru.

Vegan Lentil Curry

Vegan Lentil Curry je lahodné a výživné jedlo zo šošovice a rôznych korenín.

Miska na zeleninu Tempura

Tempura Veggie Bowl je obľúbené japonské jedlo, ktoré sa skladá z misky dusenej bielej ryže s rôznymi druhmi zeleniny, ktoré boli zľahka opražené a vyprážané v cestíčku tempura.

Čínska horúca a kyslá polievka

Čínska horko-kyslá polievka je obľúbená a chutná čínska polievka, ktorá sa zvyčajne podáva ako predjedlo.

Vyprážaná ryža na kórejský spôsob

Vyprážaná ryža na kórejský spôsob je lahodné a jedinečné jedlo, ktoré sa vyrába z kombinácie varenej bielej ryže a rôznych druhov zeleniny a bielkovín.