Home > Recipe >  Vyprážaná ryža na kórejský spôsob

Vyprážaná ryža na kórejský spôsob

Vyprážaná ryža na kórejský spôsob je lahodné a jedinečné jedlo, ktoré sa vyrába z kombinácie varenej bielej ryže a rôznych druhov zeleniny a bielkovín. Je obľúbeným jedlom v kórejskej kuchyni a môže sa podávať ako príloha alebo ako hlavný chod. Toto jedlo je známe svojou pikantnou chuťou, ktorá sa vytvára pridaním sezamového oleja, sójovej omáčky a iných korenín. Vyprážaná ryža na kórejský spôsob sa často podáva s kimchi a inými tradičnými kórejskými koreninami. Je to jednoduché jedlo na prípravu a môžu si ho vychutnať ľudia všetkých vekových kategórií.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 1/2 šálky mrkvy, nakrájanej na kocky
  • 1/2 šálky mrazeného hrášku a mrkvy
  • 2 šálky uvarenej bielej ryže
  • 3 lyžice sójovej omáčky
  • 1/4 lyžičky sezamového oleja

Directions

  • Step 1
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici alebo vo woku na stredne vysokej teplote. Pridajte cesnak a cibuľu a varte, kým cibuľa nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 2
    Pridajte mrkvu, hrášok a mrkvu a varte, kým mrkva nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 3
    Pridajte uvarenú ryžu a premiešajte, aby sa spojila. Varte 3-4 minúty, kým sa ryža neprehreje.
  • Step 4
    Vmiešame sójovú omáčku a sezamový olej a varíme 1-2 minúty, kým sa chute nespoja.
  • Step 5
    Vyprážanú ryžu podávajte teplú.

Comments

Anonymous
,
Vynikajúce! Vyprážaná ryža na kórejský spôsob je jednoduché a chutné jedlo. Kombinácia zeleniny, korenín a ryže sa dokonale spája v jednom chutnom jedle. Určite stojí za vyskúšanie!
Anonymous
,
Vyskúšal som túto vyprážanú ryžu na kórejský spôsob a bolo to TAK dobré! Všetky chute sa dokonale zmiešali a textúra bola na mieste. Určite to musíte vyskúšať!
Anonymous
,
Vyprážaná ryža na kórejský spôsob je mimoriadne chutné a voňavé jedlo! Lepkavá ryža má skvelú textúru a pridanie pikantného kimchi dodáva jedlu jedinečnú chuť. Výborne!

More recipes

Sushi s avokádovou rolkou

Avocado Roll Sushi je druh sushi rolky, ktorý je populárny v mnohých častiach sveta.

Hovädzie a brokolicové šalátové zábaly

Hovädzie a brokolicové šalátové zábaly sú lahodnou a zdravou alternatívou k tradičným zábalom a sendvičom.

Thajské červené kari s tofu a zeleninou

Thajské červené kari s tofu a zeleninou je chutné a výdatné vegánske jedlo, ktoré spája pikantné chute thajskej červenej kari pasty, voňavého kokosového mlieka a zmesi zeleniny.

Vegetariánske sushi ryžové guľôčky

Vegetariánske sushi ryžové guľôčky, známe aj ako „onigiri“ alebo „omusubi“, sú v Japonsku obľúbeným občerstvením.

Čínska horúca a kyslá polievka

Čínska horko-kyslá polievka je obľúbená a chutná čínska polievka, ktorá sa zvyčajne podáva ako predjedlo.

Indonézčan Nasi Goreng

Indonézsky Nasi Goreng je obľúbeným jedlom v Indonézii a v celej juhovýchodnej Ázii.

Vegetariánska miska na sushi s ryžou

Vegetariánska miska na sushi ryžu je obľúbené japonské jedlo, ktoré kombinuje dusenú sushi ryžu s rôznymi druhmi zeleniny, ovocia a iných rastlinných ingrediencií.

Vegánske kari zo sladkých zemiakov a šošovice

Vegánske sladké zemiakové a šošovicové kari je chutné a výdatné jedlo, ktoré je ideálne pre vegánsku, vegetariánsku a bezlepkovú diétu.

Maslové kuracie kari

Maslové kuracie kari je obľúbené indické jedlo vyrobené z marinovaného kuracieho mäsa vareného v krémovej paradajkovej omáčke.