Home > Recipe >  Vyprážaná ryža na kórejský spôsob

Vyprážaná ryža na kórejský spôsob

Vyprážaná ryža na kórejský spôsob je lahodné a jedinečné jedlo, ktoré sa vyrába z kombinácie varenej bielej ryže a rôznych druhov zeleniny a bielkovín. Je obľúbeným jedlom v kórejskej kuchyni a môže sa podávať ako príloha alebo ako hlavný chod. Toto jedlo je známe svojou pikantnou chuťou, ktorá sa vytvára pridaním sezamového oleja, sójovej omáčky a iných korenín. Vyprážaná ryža na kórejský spôsob sa často podáva s kimchi a inými tradičnými kórejskými koreninami. Je to jednoduché jedlo na prípravu a môžu si ho vychutnať ľudia všetkých vekových kategórií.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 1/2 šálky mrkvy, nakrájanej na kocky
  • 1/2 šálky mrazeného hrášku a mrkvy
  • 2 šálky uvarenej bielej ryže
  • 3 lyžice sójovej omáčky
  • 1/4 lyžičky sezamového oleja

Directions

  • Step 1
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici alebo vo woku na stredne vysokej teplote. Pridajte cesnak a cibuľu a varte, kým cibuľa nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 2
    Pridajte mrkvu, hrášok a mrkvu a varte, kým mrkva nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 3
    Pridajte uvarenú ryžu a premiešajte, aby sa spojila. Varte 3-4 minúty, kým sa ryža neprehreje.
  • Step 4
    Vmiešame sójovú omáčku a sezamový olej a varíme 1-2 minúty, kým sa chute nespoja.
  • Step 5
    Vyprážanú ryžu podávajte teplú.

Comments

Anonymous
,
Vynikajúce! Vyprážaná ryža na kórejský spôsob je jednoduché a chutné jedlo. Kombinácia zeleniny, korenín a ryže sa dokonale spája v jednom chutnom jedle. Určite stojí za vyskúšanie!
Anonymous
,
Vyskúšal som túto vyprážanú ryžu na kórejský spôsob a bolo to TAK dobré! Všetky chute sa dokonale zmiešali a textúra bola na mieste. Určite to musíte vyskúšať!
Anonymous
,
Vyprážaná ryža na kórejský spôsob je mimoriadne chutné a voňavé jedlo! Lepkavá ryža má skvelú textúru a pridanie pikantného kimchi dodáva jedlu jedinečnú chuť. Výborne!

More recipes

Lososové sashimi

Lososové sashimi je japonská pochúťka pozostávajúca z tenkých plátkov surového lososa.

Rajma Curry

Rajma Curry je indické jedlo vyrobené z červenej fazule (rajma) varenej v korenenej paradajkovej omáčke.

Vyprážaná ryža s krevetami na thajský spôsob

Vyprážaná ryža s krevetami na thajský spôsob je lahodné a voňavé jedlo, ktoré určite poteší.

Pikantné sushi z lososovej rolky

Spicy Salmon Roll Sushi je jedným z najobľúbenejších druhov sushi.

Filipínsky Pancit

Filipínsky Pancit je tradičné rezancové jedlo vo filipínskej kuchyni.

Krevetové kari

Krevetové kari je jedlo pochádzajúce z južnej Ázie, ktoré kombinuje varené krevety s pikantnou kari omáčkou.

Korenený bravčový guláš na kórejský spôsob

Korenený bravčový guláš na kórejský spôsob alebo „Dwaeji-gukbap“ je obľúbený kórejský guláš vyrobený z bravčového mäsa, zeleniny a pikantnej omáčky.

Šošovicová polievka na kari

Curried Lentil Soup je výdatná a chutná vegánska polievka vyrobená zo šošovice, kari a iných aromatických korenín.

Vegetariánska sushi rolka so špargľou a mrkvou

Vegetariánska sushi rolka so špargľou a mrkvou je lahodná, zdravá a ľahko pripraviteľná sushi rolka.