Home > Recipe >  Kórejské misky Bibimbap

Kórejské misky Bibimbap

Kórejské misky Bibimbap sú obľúbené kórejské jedlo pozostávajúce z teplej bielej ryže a rôznych druhov zeleniny, mäsa a ďalších prísad. Zvyčajne sa podáva v horúcej kamennej miske a preliate surovým alebo vyprážaným vajíčkom a pikantnou omáčkou gochujang. Je to jednoduché a výživné jedlo, ktoré sa dá pripraviť rýchlo a je to jednoduchý spôsob, ako získať rôzne chute a textúry v jednom jedle. Je obľúbený u mnohých a je to skvelý spôsob, ako zažiť chute kórejskej kuchyne.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra mletého hovädzieho alebo bravčového mäsa
  • 3 šálky uvarenej hnedej ryže
  • 1/2 šálky kimchi, nasekané
  • 1/2 šálky fazuľových klíčkov
  • 1/2 šálky gochujang
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 1 lyžička sezamového oleja
  • 3 lyžice rastlinného oleja alebo olivového oleja
  • 2 šálky cukety, nakrájané na kocky
  • 2 šálky mrkvy, nakrájanej na kocky
  • 2 šálky húb, nakrájaných na kocky
  • 1/4 šálky zelenej cibule, nakrájanej

Directions

  • Step 1
    Zohrejte veľkú panvicu na stredne vysokú teplotu. Pridajte mleté ​​hovädzie alebo bravčové mäso a varte, kým už nie je ružové, pričom ho počas varenia rozdrobujte na malé kúsky.
  • Step 2
    Pridajte cuketu, mrkvu, šampiňóny a zelenú cibuľku na panvicu a varte, kým zelenina nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 3
    Vmiešajte gochujang, sójovú omáčku a sezamový olej. Varte 1-2 minúty, kým sa chute nespoja.
  • Step 4
    Uvarenú hnedú ryžu rozdeľte do štyroch veľkých misiek. Do každej misky pridajte varenú zmes hovädzieho alebo bravčového mäsa, kimchi a fazuľové klíčky.
  • Step 5
    Každú misku pokvapkáme 1 lyžicou rastlinného oleja alebo olivového oleja a podávame.

Comments

Anonymous
,
Táto kórejská miska Bibimbap je plná chuti a je veľmi jednoduchá na prípravu! Milujem kombináciu chrumkavej zeleniny, pikantnej omáčky gochujang a pikantného hovädzieho mäsa. Vynikajúce!
Anonymous
,
Kórejské misky Bibimbap sú vynikajúce! Pikantná zmes ryže, zeleniny a bielkovín je perfektnou kombináciou pre zdravú a chutnú večeru. Vysoko odporúčané!
Anonymous
,
Kórejské misky Bibimbap sú úžasnou kombináciou chutí! Chrumkavá ryža, zelenina a vajce sú dokonale uvarené a ochutené. Úplne chutné!

More recipes

Japonské knedle Gyoza

Japonské knedle gyoza sú lahodným a obľúbeným typom nálepiek, ktoré pochádzajú z Japonska.

Vyprážané rezance s bravčovým mäsom a zeleninou

Vyprážané rezance s bravčovým mäsom a zeleninou sú klasické čínske jedlo, ktoré si užíva po celom svete.

Thajská červená kari rezancová polievka

Thai Red Curry Noodle Soup je obľúbené vegánske jedlo, ktoré spája chute thajskej červenej kari pasty s rôznymi druhmi zeleniny a rezancov.

Naruto Roll Sushi

Naruto Roll Sushi je typ sushi rolky, ktorý pochádza z Japonska.

Instantný hrniec baklažán kari

Instant Pot Baklažán Curry je lahodné, ľahko pripraviteľné vegánske jedlo, ktoré spája chute indického korenia a baklažánu.

Vegánsky cícer a kel kokosové kari

Vegan Cícer a Kale Coconut Curry je vegánske kari jedlo, ktoré je plné chuti a výživy.

Vegetariánske sushi rolky s mangom

Vegetariánske sushi rolky s mangom sú chutným a zdravým variantom jedla.

Thajská bazalka hovädzie mäso

Hovädzie mäso z thajskej bazalky je obľúbené jedlo v thajskej kuchyni.

Kórejské hovädzie bulgogi

Kórejské hovädzie bulgogi je tradičné kórejské jedlo, ktoré sa vyrába z na tenké plátky nakrájaného hovädzieho mäsa marinovaného v sladkej a slanej omáčke.