Home > Recipe >  Kórejské misky Bibimbap

Kórejské misky Bibimbap

Kórejské misky Bibimbap sú obľúbené kórejské jedlo pozostávajúce z teplej bielej ryže a rôznych druhov zeleniny, mäsa a ďalších prísad. Zvyčajne sa podáva v horúcej kamennej miske a preliate surovým alebo vyprážaným vajíčkom a pikantnou omáčkou gochujang. Je to jednoduché a výživné jedlo, ktoré sa dá pripraviť rýchlo a je to jednoduchý spôsob, ako získať rôzne chute a textúry v jednom jedle. Je obľúbený u mnohých a je to skvelý spôsob, ako zažiť chute kórejskej kuchyne.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra mletého hovädzieho alebo bravčového mäsa
  • 3 šálky uvarenej hnedej ryže
  • 1/2 šálky kimchi, nasekané
  • 1/2 šálky fazuľových klíčkov
  • 1/2 šálky gochujang
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 1 lyžička sezamového oleja
  • 3 lyžice rastlinného oleja alebo olivového oleja
  • 2 šálky cukety, nakrájané na kocky
  • 2 šálky mrkvy, nakrájanej na kocky
  • 2 šálky húb, nakrájaných na kocky
  • 1/4 šálky zelenej cibule, nakrájanej

Directions

  • Step 1
    Zohrejte veľkú panvicu na stredne vysokú teplotu. Pridajte mleté ​​hovädzie alebo bravčové mäso a varte, kým už nie je ružové, pričom ho počas varenia rozdrobujte na malé kúsky.
  • Step 2
    Pridajte cuketu, mrkvu, šampiňóny a zelenú cibuľku na panvicu a varte, kým zelenina nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 3
    Vmiešajte gochujang, sójovú omáčku a sezamový olej. Varte 1-2 minúty, kým sa chute nespoja.
  • Step 4
    Uvarenú hnedú ryžu rozdeľte do štyroch veľkých misiek. Do každej misky pridajte varenú zmes hovädzieho alebo bravčového mäsa, kimchi a fazuľové klíčky.
  • Step 5
    Každú misku pokvapkáme 1 lyžicou rastlinného oleja alebo olivového oleja a podávame.

Comments

Anonymous
,
Táto kórejská miska Bibimbap je plná chuti a je veľmi jednoduchá na prípravu! Milujem kombináciu chrumkavej zeleniny, pikantnej omáčky gochujang a pikantného hovädzieho mäsa. Vynikajúce!
Anonymous
,
Kórejské misky Bibimbap sú vynikajúce! Pikantná zmes ryže, zeleniny a bielkovín je perfektnou kombináciou pre zdravú a chutnú večeru. Vysoko odporúčané!
Anonymous
,
Kórejské misky Bibimbap sú úžasnou kombináciou chutí! Chrumkavá ryža, zelenina a vajce sú dokonale uvarené a ochutené. Úplne chutné!

More recipes

Vegánske zemiakové kari

Vegan Potato Curry je chutné a zdravé vegánske jedlo, ktoré je ideálne na každú príležitosť.

Vietnamská Pho

Vietnamská Pho je typ rezancovej polievky pôvodom z Vietnamu.

Pad Thai so zeleninou a tofu

Vegetable and Tofu Pad Thai je klasická thajská praženica.

Špenátové a zemiakové kari

Špenát a zemiakové kari je lahodné indické jedlo, ktoré spája chuť krémového špenátu s pikantnou chuťou zemiakov.

Pečené sezamové kuracie mäso

Sesame Chicken Stir-Fry je klasické čínske jedlo, ktoré sa pripravuje rýchlo a jednoducho.

Kari tofu Katsu

Tofu Katsu Curry je obľúbené jedlo vhodné pre vegánov pochádzajúce z Japonska.

Naruto Roll Sushi

Naruto Roll Sushi je typ sushi rolky, ktorý pochádza z Japonska.

Srílanské kari

Srílanské kari je korenené jedlo z mäsa alebo rýb, varené v bohatej a chutnej omáčke.

Japonské knedle Gyoza

Japonské knedle gyoza sú lahodným a obľúbeným typom nálepiek, ktoré pochádzajú z Japonska.