Home > Recipe >  Kórejské misky Bibimbap

Kórejské misky Bibimbap

Kórejské misky Bibimbap sú obľúbené kórejské jedlo pozostávajúce z teplej bielej ryže a rôznych druhov zeleniny, mäsa a ďalších prísad. Zvyčajne sa podáva v horúcej kamennej miske a preliate surovým alebo vyprážaným vajíčkom a pikantnou omáčkou gochujang. Je to jednoduché a výživné jedlo, ktoré sa dá pripraviť rýchlo a je to jednoduchý spôsob, ako získať rôzne chute a textúry v jednom jedle. Je obľúbený u mnohých a je to skvelý spôsob, ako zažiť chute kórejskej kuchyne.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra mletého hovädzieho alebo bravčového mäsa
  • 3 šálky uvarenej hnedej ryže
  • 1/2 šálky kimchi, nasekané
  • 1/2 šálky fazuľových klíčkov
  • 1/2 šálky gochujang
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 1 lyžička sezamového oleja
  • 3 lyžice rastlinného oleja alebo olivového oleja
  • 2 šálky cukety, nakrájané na kocky
  • 2 šálky mrkvy, nakrájanej na kocky
  • 2 šálky húb, nakrájaných na kocky
  • 1/4 šálky zelenej cibule, nakrájanej

Directions

  • Step 1
    Zohrejte veľkú panvicu na stredne vysokú teplotu. Pridajte mleté ​​hovädzie alebo bravčové mäso a varte, kým už nie je ružové, pričom ho počas varenia rozdrobujte na malé kúsky.
  • Step 2
    Pridajte cuketu, mrkvu, šampiňóny a zelenú cibuľku na panvicu a varte, kým zelenina nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 3
    Vmiešajte gochujang, sójovú omáčku a sezamový olej. Varte 1-2 minúty, kým sa chute nespoja.
  • Step 4
    Uvarenú hnedú ryžu rozdeľte do štyroch veľkých misiek. Do každej misky pridajte varenú zmes hovädzieho alebo bravčového mäsa, kimchi a fazuľové klíčky.
  • Step 5
    Každú misku pokvapkáme 1 lyžicou rastlinného oleja alebo olivového oleja a podávame.

Comments

Anonymous
,
Táto kórejská miska Bibimbap je plná chuti a je veľmi jednoduchá na prípravu! Milujem kombináciu chrumkavej zeleniny, pikantnej omáčky gochujang a pikantného hovädzieho mäsa. Vynikajúce!
Anonymous
,
Kórejské misky Bibimbap sú vynikajúce! Pikantná zmes ryže, zeleniny a bielkovín je perfektnou kombináciou pre zdravú a chutnú večeru. Vysoko odporúčané!
Anonymous
,
Kórejské misky Bibimbap sú úžasnou kombináciou chutí! Chrumkavá ryža, zelenina a vajce sú dokonale uvarené a ochutené. Úplne chutné!

More recipes

Singapur Laksa

Singapore Laksa je obľúbené jedlo v Singapure a Malajzii.

Pikantné tuniakové sushi

Spicy Tuna Roll Sushi je obľúbený typ sushi, ktorý sa vyrába zo surového tuniaka a pikantnej majonézy.

Thajské červené kari s tofu a zeleninou

Thajské červené kari s tofu a zeleninou je chutné a výdatné vegánske jedlo, ktoré spája pikantné chute thajskej červenej kari pasty, voňavého kokosového mlieka a zmesi zeleniny.

Karfiolové kari

Karfiolové kari je lahodné a výživné indické jedlo vyrobené z vareného karfiolu, korenia a rôznych druhov zeleniny.

Miso-glazovaný losos so sezamovým špenátom

Miso-glazovaný losos so sezamovým špenátom je ľahké a chutné jedlo, ktoré je ideálne na týždenné jedlo.

Vyprážané hovädzie mäso a brokolica

Vyprážané hovädzie mäso a brokolica je klasické čínske jedlo, ktoré sa stalo populárnym po celom svete.

Sushi z tuniakovej rolky

Tuna Roll Sushi je typ sushi rolky, ktorá sa vyrába zo surového tuniaka.

Cesnakové kari

Masala Cesnakové kari Masala je indická zmes korenia, ktorá sa používa na pridanie chuti a arómy do kari, duseného mäsa a iných jedál.

Vegánsky cícer a kel kokosové kari

Vegan Cícer a Kale Coconut Curry je vegánske kari jedlo, ktoré je plné chuti a výživy.