Home > Recipe > Vegetariánska miska na sushi s ryžovými rezancami

Vegetariánska miska na sushi s ryžovými rezancami

Vegetariánska miska s ryžovými rezancami na sushi je chutné a zdravé jedlo, ktoré si môžu vychutnať vegetariáni aj jedáci mäsa. Táto misa je plná všetkých chutí sushi bez akejkoľvek ryby. Vyrába sa z lepkavej sushi ryže, čerstvej zeleniny a aromatických korenín, všetko doplnené smotanovou a pikantnou omáčkou. Tento recept určite poteší každého pri stole a dá sa upraviť tak, aby vyhovoval akejkoľvek stravovacej požiadavke. Vychutnajte si túto vegetariánsku misku s ryžovými rezancami na sushi pre ľahké, zdravé a chutné jedlo.

Ingredients (2 Persons)

2 lyžice sezamového oleja
2 strúčiky cesnaku, mleté
1 lyžička čerstvo nastrúhaného zázvoru
1/4 šálky sójovej omáčky
2 lyžice ryžového octu
1 lyžica medu
4 šálky varených soba rezancov
1 šálka vareného eidamu
1 šálka nakrájanej uhorky
1 šálka strúhanej mrkvy
4 šálky uvarenej sushi ryže
1/4 šálky nasekanej cibuľky
1/4 šálky opečených sezamových semienok
4 listy nori, nakrájané na prúžky

Directions

Step 1

Zohrejte sezamový olej vo veľkej panvici na strednom ohni. Pridajte cesnak a zázvor a varte, kým nezavonia, asi 1 minútu.
Step 2

Pridajte sójovú omáčku, ryžový ocot a med a premiešajte. Priveďte do varu a varte 2-3 minúty, kým omáčka mierne nezhustne.
Step 3

Vo veľkej miske kombinujte soba rezance, eidam, uhorku, mrkvu a varenú sushi ryžu. Nalejte omáčku na vrch a premiešajte, aby sa spojila.
Step 4

Rozdeľte rezancovú zmes do 4 misiek a navrch položte cibuľku, sezamové semienka a prúžky nori. Podávajte teplé.

Comments

Anonymous

Táto vegetariánska miska s ryžovými rezancami na sushi je vynikajúca! Kombinácia chrumkavej zeleniny, červenej papriky a sushi ryže je neskutočne chutná. Vysoko odporúčané!