Home > Recipe >  Vegetariánska miska na sushi s ryžovými rezancami

Vegetariánska miska na sushi s ryžovými rezancami

Vegetariánska miska s ryžovými rezancami na sushi je chutné a zdravé jedlo, ktoré si môžu vychutnať vegetariáni aj jedáci mäsa. Táto misa je plná všetkých chutí sushi bez akejkoľvek ryby. Vyrába sa z lepkavej sushi ryže, čerstvej zeleniny a aromatických korenín, všetko doplnené smotanovou a pikantnou omáčkou. Tento recept určite poteší každého pri stole a dá sa upraviť tak, aby vyhovoval akejkoľvek stravovacej požiadavke. Vychutnajte si túto vegetariánsku misku s ryžovými rezancami na sushi pre ľahké, zdravé a chutné jedlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžička čerstvo nastrúhaného zázvoru
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 2 lyžice ryžového octu
  • 1 lyžica medu
  • 4 šálky varených soba rezancov
  • 1 šálka vareného eidamu
  • 1 šálka nakrájanej uhorky
  • 1 šálka strúhanej mrkvy
  • 4 šálky uvarenej sushi ryže
  • 1/4 šálky nasekanej cibuľky
  • 1/4 šálky opečených sezamových semienok
  • 4 listy nori, nakrájané na prúžky

Directions

  • Step 1
    Zohrejte sezamový olej vo veľkej panvici na strednom ohni. Pridajte cesnak a zázvor a varte, kým nezavonia, asi 1 minútu.
  • Step 2
    Pridajte sójovú omáčku, ryžový ocot a med a premiešajte. Priveďte do varu a varte 2-3 minúty, kým omáčka mierne nezhustne.
  • Step 3
    Vo veľkej miske kombinujte soba rezance, eidam, uhorku, mrkvu a varenú sushi ryžu. Nalejte omáčku na vrch a premiešajte, aby sa spojila.
  • Step 4
    Rozdeľte rezancovú zmes do 4 misiek a navrch položte cibuľku, sezamové semienka a prúžky nori. Podávajte teplé.

Comments

Anonymous
,
Táto vegetariánska miska s ryžovými rezancami na sushi je vynikajúca! Kombinácia chrumkavej zeleniny, červenej papriky a sushi ryže je neskutočne chutná. Vysoko odporúčané!

More recipes

Kórejské bravčové bulgogi

Kórejské bravčové bulgogi je obľúbené kórejské jedlo, ktoré sa pripravuje z marinovaného bravčového mäsa, ktoré je grilované alebo vyprážané.

Sezamové kura

Sezamové kura je obľúbené čínske jedlo pozostávajúce z vyprážaných kuracích kúskov obalených v sladkej a slanej sezamovej omáčke.

Thajská polievka Tom Yum

Thai Tom Yum Soup je obľúbená a tradičná thajská polievka.

Nepálsky Momos

Nepálske Momos sú druh knedle populárny v Nepále a mnohých ďalších častiach južnej Ázie.

Zemiakové a hráškové kari

Zemiakové a hrachové kari je indické jedlo, ktoré kombinuje zemiaky, hrášok a korenie a vytvára chutné a uspokojujúce jedlo.

Vyprážané tofu so sladkokyslou omáčkou

Vyprážané tofu so sladkokyslou omáčkou je lahodné a zdravé jedlo, ktoré sa hodí na každú príležitosť.

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi je tradičná japonská sushi rolka plnená surovým tuniakom alebo „tekka“.

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi je obľúbený typ sushi, ktorý sa pripravuje z grilovaného úhora a ryže.

Zeleninová futomaki sushi rolka

Vegetable Futomaki Sushi Roll je tradičné japonské jedlo vyrobené z rôznych druhov zeleniny a sushi ryže.