Home > Recipe >  Vegetariánsky sushi šalát s uhorkou a mrkvou

Vegetariánsky sushi šalát s uhorkou a mrkvou

Vegetariánsky sushi šalát s uhorkou a mrkvou je ľahké a osviežujúce jedlo, ktoré je ako stvorené na letné dni. Toto vegánske jedlo je plné výživných ingrediencií a je plné chuti. Uhorka a mrkva chrumkajú a sushi ryža mu dodáva jedinečnú textúru. Dresing je jednoduchá kombinácia sójovej omáčky, sezamového oleja a ryžového octu. Tento šalát je skvelý spôsob, ako si vychutnať zdravé a chutné jedlo bez použitia akýchkoľvek živočíšnych produktov.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 šálka uvarenej sushi ryže
  • 2 uhorky, nakrájané na tenké plátky
  • 2 veľké mrkvy, julienned
  • 1/4 šálky bielych sezamových semienok
  • 1/4 šálky čiernych sezamových semienok
  • 1/4 šálky ryžového octu
  • 1 lyžica cukru
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 1/2 lyžičky soli

Directions

  • Step 1
    V strednej miske zmiešajte sushi ryžu, uhorky a mrkvu. Skombinujte prehodením.
  • Step 2
    V malej miske zmiešame biele a čierne sezamové semienka. Posypte zmesou sezamových semienok ryžu a zeleninu.
  • Step 3
    V samostatnej malej miske vyšľaháme ryžový ocot, cukor, sezamový olej, sójovú omáčku a soľ. Zálievkou zalejeme šalát a premiešame, aby sa spojil.
  • Step 4
    Šalát podávajte pri izbovej teplote alebo vychladený.

Comments

More recipes

Thajský papájový šalát

Thajský papájový šalát, tiež známy ako Som Tam, je obľúbeným jedlom v Thajsku, Laose, Kambodži a ďalších krajinách juhovýchodnej Ázie.

Vyprážaná ryža na kórejský spôsob

Vyprážaná ryža na kórejský spôsob je lahodné a jedinečné jedlo, ktoré sa vyrába z kombinácie varenej bielej ryže a rôznych druhov zeleniny a bielkovín.

Chrumkavé chobotnice zo soli a korenia

Chrumkavé chobotnice zo soli a korenia sú klasické čínske jedlo, ktoré sa bežne podáva ako predjedlo.

Vegánsky cícer a kari zo sladkých zemiakov

Vegánske kari z cíceru a sladkých zemiakov je lahodné a výživné jedlo, ktoré je ideálne pre vegánov, vegetariánov a každého, kto hľadá chutné a uspokojujúce jedlo.

Zeleninové a šošovicové kari

Zeleninové a šošovicové kari je lahodné a zdravé jedlo inšpirované Indiou vyrobené z rôznych druhov čerstvej zeleniny, šošovice a aromatických korenín.

Kórejské grilované kurča

Kórejské grilované kurča je obľúbené jedlo z marinovaného kuracieho mäsa, ktoré sa pripravuje na grile na drevenom uhlí alebo varnej doske.

Ujgurský jahňací guláš

Ujgurský jahňací guláš je tradičné jedlo ujgurského ľudu Xinjiang v Číne.

Jamajské kura na kari

Jamajské kura na kari je tradičné jedlo z karibského ostrova Jamajka.

Chrumkavé tofu praženica

Crispy Tofu Stir-Fry je lahodné a výživné jedlo, ktoré kombinuje tofu s rôznymi druhmi zeleniny, korenín a omáčok.