Home > Recipe >  Vegetariánsky sushi šalát s uhorkou a mrkvou

Vegetariánsky sushi šalát s uhorkou a mrkvou

Vegetariánsky sushi šalát s uhorkou a mrkvou je ľahké a osviežujúce jedlo, ktoré je ako stvorené na letné dni. Toto vegánske jedlo je plné výživných ingrediencií a je plné chuti. Uhorka a mrkva chrumkajú a sushi ryža mu dodáva jedinečnú textúru. Dresing je jednoduchá kombinácia sójovej omáčky, sezamového oleja a ryžového octu. Tento šalát je skvelý spôsob, ako si vychutnať zdravé a chutné jedlo bez použitia akýchkoľvek živočíšnych produktov.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 šálka uvarenej sushi ryže
  • 2 uhorky, nakrájané na tenké plátky
  • 2 veľké mrkvy, julienned
  • 1/4 šálky bielych sezamových semienok
  • 1/4 šálky čiernych sezamových semienok
  • 1/4 šálky ryžového octu
  • 1 lyžica cukru
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 1/2 lyžičky soli

Directions

  • Step 1
    V strednej miske zmiešajte sushi ryžu, uhorky a mrkvu. Skombinujte prehodením.
  • Step 2
    V malej miske zmiešame biele a čierne sezamové semienka. Posypte zmesou sezamových semienok ryžu a zeleninu.
  • Step 3
    V samostatnej malej miske vyšľaháme ryžový ocot, cukor, sezamový olej, sójovú omáčku a soľ. Zálievkou zalejeme šalát a premiešame, aby sa spojil.
  • Step 4
    Šalát podávajte pri izbovej teplote alebo vychladený.

Comments

More recipes

Vietnamské vaječné rolky

Vietnamské vaječné rolky sú druhom jarnej rolky, ktorá je obľúbená vo vietnamskej kuchyni.

Kokosová kari polievka

Kokosová kari polievka je chutná a upokojujúca polievka, ktorá určite poteší.

Boston Roll Sushi

Boston Roll sushi je populárna sushi rolka, ktorá sa vyrába z varených kreviet, šalátu a majonézy.

Srílanské rybie kari

Srílanské rybie kari je obľúbené jedlo na Srí Lanke, vyrobené zo zmesi korenia, byliniek a kokosového mlieka.

Rezance v singapurskom štýle

Rezance v singapurskom štýle sú typom rezancového jedla vytvoreného v Singapure a zvyčajne sa podávajú ako súčasť väčšieho jedla.

Vietnamské karamelové kura

Vietnamské karamelové kura je tradičné jedlo, ktoré pochádza z Vietnamu.

Rolkové sushi z lososovej kože

Salmon Skin Roll Sushi je druh sushi rolky, ktorý je obľúbený v Japonsku a v mnohých sushi reštauráciách po celom svete.

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi je v Japonsku obľúbená sushi rolka.

Malajzijská Laksa

Malajzijská Laksa je pikantná rezancová polievka, ktorá je populárna v Malajzii a Singapure.