Home > Recipe >  Vegetariánsky sushi šalát s uhorkou a mrkvou

Vegetariánsky sushi šalát s uhorkou a mrkvou

Vegetariánsky sushi šalát s uhorkou a mrkvou je ľahké a osviežujúce jedlo, ktoré je ako stvorené na letné dni. Toto vegánske jedlo je plné výživných ingrediencií a je plné chuti. Uhorka a mrkva chrumkajú a sushi ryža mu dodáva jedinečnú textúru. Dresing je jednoduchá kombinácia sójovej omáčky, sezamového oleja a ryžového octu. Tento šalát je skvelý spôsob, ako si vychutnať zdravé a chutné jedlo bez použitia akýchkoľvek živočíšnych produktov.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 šálka uvarenej sushi ryže
  • 2 uhorky, nakrájané na tenké plátky
  • 2 veľké mrkvy, julienned
  • 1/4 šálky bielych sezamových semienok
  • 1/4 šálky čiernych sezamových semienok
  • 1/4 šálky ryžového octu
  • 1 lyžica cukru
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 1/2 lyžičky soli

Directions

  • Step 1
    V strednej miske zmiešajte sushi ryžu, uhorky a mrkvu. Skombinujte prehodením.
  • Step 2
    V malej miske zmiešame biele a čierne sezamové semienka. Posypte zmesou sezamových semienok ryžu a zeleninu.
  • Step 3
    V samostatnej malej miske vyšľaháme ryžový ocot, cukor, sezamový olej, sójovú omáčku a soľ. Zálievkou zalejeme šalát a premiešame, aby sa spojil.
  • Step 4
    Šalát podávajte pri izbovej teplote alebo vychladený.

Comments

More recipes

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi je typ japonského sushi, ktorý pozostáva zo surového tuniaka a morských rias zabalených v liste nori (sušená morská riasa).

Indonézske vyprážané rezance

Indonézske vyprážané rezance sú v Indonézii obľúbené jedlo pozostávajúce z pražených rezancov so zeleninou, mäsom, morskými plodmi a koreninami.

Vegan Butternut Squash Curry

Vegan Butternut Squash Curry je výdatné a chutné jedlo, ktoré je ideálne na akúkoľvek večeru.

Curry Laksa

Curry Laksa je tradičná malajzijská rezancová polievka vyrobená z pikantného kari vývaru na báze kokosu.

Ananásové kari

Ananásové kari je obľúbené jedlo pochádzajúce z južnej Indie.

Chrumkavé chobotnice zo soli a korenia

Chrumkavé chobotnice zo soli a korenia sú klasické čínske jedlo, ktoré sa bežne podáva ako predjedlo.

Čínske sezamové kurča

Čínske sezamové kurča je obľúbené jedlo v čínskej kuchyni.

Vegánska tekvica a šošovicové kari

Vegan Pumpkin and Lentil Curry je výdatné a chutné jedlo, ktoré určite poteší každého vegána alebo vegetariána.

Miso-glazovaný losos so sezamovým špenátom

Miso-glazovaný losos so sezamovým špenátom je ľahké a chutné jedlo, ktoré je ideálne na týždenné jedlo.