Home > Recipe >  Thajská červená kari rezancová polievka

Thajská červená kari rezancová polievka

Thai Red Curry Noodle Soup je obľúbené vegánske jedlo, ktoré spája chute thajskej červenej kari pasty s rôznymi druhmi zeleniny a rezancov. Polievka sa zvyčajne vyrába z kokosového mlieka pre jeho krémovú textúru a chuť a podáva sa s fazuľovými klíčkami a inými ozdobami, ako je koriander, limetka a čili papričky. Je to skvelá voľba pre ľahké jedlo samostatne alebo ho môžeme podávať ako prílohu k väčšiemu jedlu.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 2 lyžice červenej kari pasty
  • 1 plechovka (14 uncí) kokosového mlieka
  • 1 lyžica rybacej omáčky
  • 1 červená paprika, nakrájaná na plátky
  • 1/2 šálky nakrájaných húb
  • 1/2 šálky nakrájaných bambusových výhonkov
  • 1/2 šálky nakrájanej červenej cibule
  • 1 polievková lyžica čerstvo nastrúhaného zázvoru
  • 1/2 lyžičky cukru
  • 1/4 lyžičky mletej kurkumy
  • 1/4 lyžičky čierneho korenia
  • 4 unce ryžových rezancov
  • 1/4 šálky nasekaného čerstvého koriandra
  • 1 limetka, nakrájaná na mesiačiky

Directions

  • Step 1
    Vo veľkom hrnci zmiešajte zeleninový vývar, červenú kari pastu, kokosové mlieko, rybaciu omáčku, papriku, šampiňóny, bambusové výhonky a červenú cibuľu. Priveďte do varu na silnom ohni a miešajte, aby sa zmes spojila.
  • Step 2
    Znížte oheň na minimum a pridajte zázvor, cukor, kurkumu a čierne korenie. Dusíme 10 minút.
  • Step 3
    Pridajte ryžové rezance a varte ďalších 5 minút, alebo kým rezance nezmäknú.
  • Step 4
    Pred podávaním ozdobte koriandrom a kúskami limetky.

Comments

Anonymous
,
Thajská červená kari rezancová polievka je taká chutná! Táto chutná polievka je plná lahodnej zeleniny, krémového kokosového vývaru a pikantného červeného kari. Mňam!
Anonymous
,
Táto thajská červená kari rezancová polievka je úžasná! Je chutná, krémová a má skvelú rovnováhu medzi sladkou a korenistou. Rezance mu tiež dodávajú dokonalú textúru!
Anonymous
,
Táto thajská červená kari rezancová polievka bola úžasným a chutným zážitkom! Čerstvé korenie vo vývare sa dokonale prepojilo a rezance boli uvarené k dokonalosti. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Táto thajská červená kari rezancová polievka bola vynikajúca! Krémové kokosové mlieko, chutná červená kari pasta a jemné kuracie mäso, to všetko spolu vytvára chutnú polievku. Ideálne na obed alebo večeru!

More recipes

Kari indickej maslovej tekvice

Indian Butternut Squash Curry je obľúbené vegetariánske jedlo z Indie.

Vyprážané hovädzie mäso a brokolica

Vyprážané hovädzie mäso a brokolica je klasické čínske jedlo, ktoré sa stalo populárnym po celom svete.

Miso Udon rezancová polievka

Miso Udon rezancová polievka je tradičné japonské jedlo, ktoré kombinuje udon rezance vo vývare vyrobenom z miso pasty.

Tofu a baklažán kari

Tofu & Baklažán Curry je vegánske kari jedlo, ktoré prekypuje chuťou.

Vietnamské karamelové kura

Vietnamské karamelové kura je tradičné jedlo, ktoré pochádza z Vietnamu.

Vegánske cícerové kari

Vegánske cícerové kari je chutné a výdatné vegánske jedlo, ktoré je ideálne na večeru uprostred týždňa.

Vegánske červené kari

Vegan Red Curry je pikantné a pikantné kari jedlo v thajskom štýle vyrobené z rôznych prísad vrátane kokosového mlieka, červenej kari pasty a zeleniny.

Thajská vyprážaná ryža s bazalkou a chilli

Thajská vyprážaná ryža s bazalkou a čili je lahodné a voňavé jedlo, ktoré je plné čerstvých a pikantných ingrediencií.

Kuracie misky Teriyaki

Kuracie misky Teriyaki sú obľúbené japonské jedlo, ktoré pozostáva z marinovaného kurčaťa podávaného na lôžku s ryžou a zeleninou.