Home > Recipe >  Thajská červená kari rezancová polievka

Thajská červená kari rezancová polievka

Thai Red Curry Noodle Soup je obľúbené vegánske jedlo, ktoré spája chute thajskej červenej kari pasty s rôznymi druhmi zeleniny a rezancov. Polievka sa zvyčajne vyrába z kokosového mlieka pre jeho krémovú textúru a chuť a podáva sa s fazuľovými klíčkami a inými ozdobami, ako je koriander, limetka a čili papričky. Je to skvelá voľba pre ľahké jedlo samostatne alebo ho môžeme podávať ako prílohu k väčšiemu jedlu.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 2 lyžice červenej kari pasty
  • 1 plechovka (14 uncí) kokosového mlieka
  • 1 lyžica rybacej omáčky
  • 1 červená paprika, nakrájaná na plátky
  • 1/2 šálky nakrájaných húb
  • 1/2 šálky nakrájaných bambusových výhonkov
  • 1/2 šálky nakrájanej červenej cibule
  • 1 polievková lyžica čerstvo nastrúhaného zázvoru
  • 1/2 lyžičky cukru
  • 1/4 lyžičky mletej kurkumy
  • 1/4 lyžičky čierneho korenia
  • 4 unce ryžových rezancov
  • 1/4 šálky nasekaného čerstvého koriandra
  • 1 limetka, nakrájaná na mesiačiky

Directions

  • Step 1
    Vo veľkom hrnci zmiešajte zeleninový vývar, červenú kari pastu, kokosové mlieko, rybaciu omáčku, papriku, šampiňóny, bambusové výhonky a červenú cibuľu. Priveďte do varu na silnom ohni a miešajte, aby sa zmes spojila.
  • Step 2
    Znížte oheň na minimum a pridajte zázvor, cukor, kurkumu a čierne korenie. Dusíme 10 minút.
  • Step 3
    Pridajte ryžové rezance a varte ďalších 5 minút, alebo kým rezance nezmäknú.
  • Step 4
    Pred podávaním ozdobte koriandrom a kúskami limetky.

Comments

Anonymous
,
Thajská červená kari rezancová polievka je taká chutná! Táto chutná polievka je plná lahodnej zeleniny, krémového kokosového vývaru a pikantného červeného kari. Mňam!
Anonymous
,
Táto thajská červená kari rezancová polievka je úžasná! Je chutná, krémová a má skvelú rovnováhu medzi sladkou a korenistou. Rezance mu tiež dodávajú dokonalú textúru!
Anonymous
,
Táto thajská červená kari rezancová polievka bola úžasným a chutným zážitkom! Čerstvé korenie vo vývare sa dokonale prepojilo a rezance boli uvarené k dokonalosti. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Táto thajská červená kari rezancová polievka bola vynikajúca! Krémové kokosové mlieko, chutná červená kari pasta a jemné kuracie mäso, to všetko spolu vytvára chutnú polievku. Ideálne na obed alebo večeru!

More recipes

Vietnamská krabia polievka

Vietnamská krabia polievka alebo Canh Cua je obľúbené vietnamské polievkové jedlo vyrobené z krabov a chutného vývaru.

Šalát z morských rias so sushi

Šalát z morských rias so sushi je obľúbené jedlo, ktoré spája dva rôzne druhy japonských pochúťok.

Jednoduché jogurtové kari

Easy Yogurt Curry je aromatické a voňavé jedlo, ktoré je ideálne pre rušné týždne.

Avokádové Maki Sushi

Avocado Maki Sushi je typ sushi rolky, ktorá má ako hlavnú zložku krémovú, aromatickú chuť avokáda.

Indonézska vyprážaná ryža

Indonézska vyprážaná ryža je tradičné jedlo indonézskej kuchyne.

Jemné kuracie kari

Jemné kuracie kari je obľúbené indické jedlo, ktoré sa pripravuje zo zmesi korenia a kokosového mlieka.

Pakistanské kuracie kari

Pakistanské kuracie kari je tradičné jedlo z Pakistanu.

Sushi rolka s úhorom avokádom

Eel Avocado Roll Sushi je typ sushi rolky, ktorý obsahuje úhor a avokádo ako primárne zložky.

Marinované kura na kórejský spôsob

Marinované kurča na kórejský spôsob je typ kuracieho jedla, ktoré kombinuje rôzne chute a vytvára lahodné a slané jedlo.