Home > Recipe >  Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi je typ sushi, ktorý je v posledných rokoch čoraz obľúbenejší. Vyrába sa zrolovaním rôznych prísad, zvyčajne vrátane morských plodov, zeleniny a niekedy aj iných prísad, ako je smotanový syr alebo majonéza, do listu morských rias nori. Plát nori sa potom zvinie do tvaru kužeľa, pričom ingrediencie vytŕčajú z vrchu. Temaki Hand Roll Sushi sa zvyčajne podáva studené a často sa jedáva paličkami alebo prstami. Je to skvelý spôsob, ako si vychutnať sushi zábavným a interaktívnym spôsobom, pretože ingrediencie je možné prispôsobiť podľa preferencií stravníka.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky uvarenej sushi ryže
  • 1/4 šálky ryžového octu
  • 1/4 šálky cukru
  • 1 lyžička soli
  • Obliečky Nori
  • 1/2 avokáda, nakrájané na plátky
  • 1/2 uhorky, nakrájané na plátky
  • 4 unce údeného lososa, nakrájaného na plátky
  • 1/4 šálky nakladaného zázvoru
  • 1/4 šálky nakladanej reďkovky daikon
  • 1/4 šálky wasabi majonézy

Directions

  • Step 1
    V malom hrnci zohrejte ryžový ocot, cukor a soľ na miernom ohni. Miešame, kým sa cukor a soľ nerozpustia. Odstráňte z tepla a nalejte na uvarenú sushi ryžu. Zmes jemne premiešajte, kým sa zložky dobre nespoja.
  • Step 2
    Položte list nori na dosku na krájanie. Na nori položte kopček pripravenej sushi ryže, pričom na dne a bokoch nori ponechajte 1-palcový okraj. Na ryžu poukladajte plátky avokáda, uhorky a údeného lososa.
  • Step 3
    Spodnú časť listu nori preložíme cez plnku. Prstami pevne stlačte nori, aby ste z temaki vytvarovali kornútok. Podávajte s nakladaným zázvorom, nakladanou reďkovkou daikon a wasabi majonézou.

Comments

More recipes

Kokosové kari rezance

Coconut Curry Noodles sú lahodné a chutné ázijské rezance, ktoré sa vyrábajú zo smotanovej kari omáčky na báze kokosu.

Hoisin-glazované bravčové mäso s ryžou

Hoisin-Glazed Bravčové mäso s ryžou je chutné a ľahko pripraviteľné jedlo.

Misky na sushi

Sushi Bowls sú typom japonskej kuchyne pozostávajúcej z misky ochutenej ryže s rôznymi prísadami, ako sú surové ryby, zelenina a omáčky.

Zemiakové a brokolicové kari

Zemiakové a brokolicové kari je chutné a výživné jedlo.

Teriyaki kuracie mäso a zelenina

Kuracie mäso a zelenina Teriyaki je lahodné a ľahko pripraviteľné jedlo, ktoré spája sladkú a slanú chuť teriyaki s uspokojivým chrumkavosťou zeleniny.

Malajzijská rezancová polievka Laksa

Malajzijská rezancová polievka Laksa je chutná a pikantná rezancová polievka z Malajzie.

Chrumkavé oranžové tofu

Chrumkavé pomarančové tofu je lahodné čínske jedlo, ktoré pozostáva z smažených kociek tofu v sladkej a slanej pomarančovej omáčke.

Nigiri Sushi s bielym tuniakom

White Tuna Nigiri Sushi je v Japonsku obľúbeným druhom sushi.

Vegánska uhorková sushi rolka

Vegan Cucumber Sushi Roll je lahodná, rastlinná sushi rolka, ktorá je ideálna pre tých, ktorí hľadajú zdravú a lahodnú vegánsku alternatívu k tradičnému sushi.