Home > Recipe >  Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi je typ sushi, ktorý je v posledných rokoch čoraz obľúbenejší. Vyrába sa zrolovaním rôznych prísad, zvyčajne vrátane morských plodov, zeleniny a niekedy aj iných prísad, ako je smotanový syr alebo majonéza, do listu morských rias nori. Plát nori sa potom zvinie do tvaru kužeľa, pričom ingrediencie vytŕčajú z vrchu. Temaki Hand Roll Sushi sa zvyčajne podáva studené a často sa jedáva paličkami alebo prstami. Je to skvelý spôsob, ako si vychutnať sushi zábavným a interaktívnym spôsobom, pretože ingrediencie je možné prispôsobiť podľa preferencií stravníka.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky uvarenej sushi ryže
  • 1/4 šálky ryžového octu
  • 1/4 šálky cukru
  • 1 lyžička soli
  • Obliečky Nori
  • 1/2 avokáda, nakrájané na plátky
  • 1/2 uhorky, nakrájané na plátky
  • 4 unce údeného lososa, nakrájaného na plátky
  • 1/4 šálky nakladaného zázvoru
  • 1/4 šálky nakladanej reďkovky daikon
  • 1/4 šálky wasabi majonézy

Directions

  • Step 1
    V malom hrnci zohrejte ryžový ocot, cukor a soľ na miernom ohni. Miešame, kým sa cukor a soľ nerozpustia. Odstráňte z tepla a nalejte na uvarenú sushi ryžu. Zmes jemne premiešajte, kým sa zložky dobre nespoja.
  • Step 2
    Položte list nori na dosku na krájanie. Na nori položte kopček pripravenej sushi ryže, pričom na dne a bokoch nori ponechajte 1-palcový okraj. Na ryžu poukladajte plátky avokáda, uhorky a údeného lososa.
  • Step 3
    Spodnú časť listu nori preložíme cez plnku. Prstami pevne stlačte nori, aby ste z temaki vytvarovali kornútok. Podávajte s nakladaným zázvorom, nakladanou reďkovkou daikon a wasabi majonézou.

Comments

More recipes

Vegetariánsky sushi šalát s uhorkou a mrkvou

Vegetariánsky sushi šalát s uhorkou a mrkvou je ľahké a osviežujúce jedlo, ktoré je ako stvorené na letné dni.

Stir-Fry z hovädzieho mäsa a špargle

Hovädzie mäso a špargľa Stir-Fry je klasické čínske jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje a je plné chuti.

Vegánske kari zo sladkých zemiakov a hrášku

Vegan Sweet Potato and Pea Curry je lahodné a výživné vegánske jedlo, ktoré kombinuje sladké zemiaky, hrášok a korenie a vytvára chutné a upokojujúce jedlo.

Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi je klasický typ sushi, ktorý sa vyrába z čerstvého, surového červeného chňapalu a ochutenej sushi ryže.

Ázijský krájaný šalát

Asian Chopped Salad je chutný a ľahký šalát, ktorý je ideálny na rýchlu večeru alebo obed.

Lososové avokádové sushi

Lososové avokádové sushi je obľúbený typ sushi rolky zo surového lososa, avokáda a sushi ryže.

Vyprážaná ryža na kórejský spôsob

Vyprážaná ryža na kórejský spôsob je lahodné a jedinečné jedlo, ktoré sa vyrába z kombinácie varenej bielej ryže a rôznych druhov zeleniny a bielkovín.

Rolkové sushi z lososovej kože

Salmon Skin Roll Sushi je druh sushi rolky, ktorý je obľúbený v Japonsku a v mnohých sushi reštauráciách po celom svete.

Vegetariánske kokosové kari

Vegetarian Coconut Curry je chutné a zdravé jedlo vyrobené z rôznych druhov zeleniny varenej v krémovej omáčke na báze kokosového mlieka.