Home > Recipe >  Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi je typ sushi, ktorý je v posledných rokoch čoraz obľúbenejší. Vyrába sa zrolovaním rôznych prísad, zvyčajne vrátane morských plodov, zeleniny a niekedy aj iných prísad, ako je smotanový syr alebo majonéza, do listu morských rias nori. Plát nori sa potom zvinie do tvaru kužeľa, pričom ingrediencie vytŕčajú z vrchu. Temaki Hand Roll Sushi sa zvyčajne podáva studené a často sa jedáva paličkami alebo prstami. Je to skvelý spôsob, ako si vychutnať sushi zábavným a interaktívnym spôsobom, pretože ingrediencie je možné prispôsobiť podľa preferencií stravníka.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky uvarenej sushi ryže
  • 1/4 šálky ryžového octu
  • 1/4 šálky cukru
  • 1 lyžička soli
  • Obliečky Nori
  • 1/2 avokáda, nakrájané na plátky
  • 1/2 uhorky, nakrájané na plátky
  • 4 unce údeného lososa, nakrájaného na plátky
  • 1/4 šálky nakladaného zázvoru
  • 1/4 šálky nakladanej reďkovky daikon
  • 1/4 šálky wasabi majonézy

Directions

  • Step 1
    V malom hrnci zohrejte ryžový ocot, cukor a soľ na miernom ohni. Miešame, kým sa cukor a soľ nerozpustia. Odstráňte z tepla a nalejte na uvarenú sushi ryžu. Zmes jemne premiešajte, kým sa zložky dobre nespoja.
  • Step 2
    Položte list nori na dosku na krájanie. Na nori položte kopček pripravenej sushi ryže, pričom na dne a bokoch nori ponechajte 1-palcový okraj. Na ryžu poukladajte plátky avokáda, uhorky a údeného lososa.
  • Step 3
    Spodnú časť listu nori preložíme cez plnku. Prstami pevne stlačte nori, aby ste z temaki vytvarovali kornútok. Podávajte s nakladaným zázvorom, nakladanou reďkovkou daikon a wasabi majonézou.

Comments

More recipes

Ázijský krájaný šalát

Asian Chopped Salad je chutný a ľahký šalát, ktorý je ideálny na rýchlu večeru alebo obed.

Kari z červenej šošovice

Red Lentil Curry je lahodné a výživné indické jedlo vyrobené z červenej šošovice, paradajok, korenia a byliniek.

Ramen rezance v japonskom štýle

Ramen rezance v japonskom štýle sú typom rezancového jedla, ktoré pochádza z Japonska a teraz je populárne po celom svete.

Vietnamské letné rolky

Vietnamské letné rolky, známe aj ako Goi Cuon, sú obľúbeným jedlom vo vietnamskej kuchyni.

Kari indickej maslovej tekvice

Indian Butternut Squash Curry je obľúbené vegetariánske jedlo z Indie.

Thajské bazalkové kurča

Thajské bazalkové kura je obľúbeným jedlom v thajskej kuchyni.

Vegánsky sushi sendvič

Vegan Sushi Sandwich je lahodný, zdravý a ľahko pripraviteľný sendvič, ktorý je ideálny na rýchle jedlo alebo občerstvenie.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi je typ sushi rolky vyrobený z uhorky a octom ochutenej ryže.

Kórejské BBQ rebrá

Korean BBQ Ribs sú klasické kórejské jedlo, ktoré pozostáva z marinovaných bravčových rebier, ktoré sa grilujú na otvorenom ohni.