Home > Recipe > Temaki Hand Roll Sushi
Temaki Hand Roll Sushi
Temaki Hand Roll Sushi je typ sushi, ktorý je v posledných rokoch čoraz obľúbenejší. Vyrába sa zrolovaním rôznych prísad, zvyčajne vrátane morských plodov, zeleniny a niekedy aj iných prísad, ako je smotanový syr alebo majonéza, do listu morských rias nori. Plát nori sa potom zvinie do tvaru kužeľa, pričom ingrediencie vytŕčajú z vrchu. Temaki Hand Roll Sushi sa zvyčajne podáva studené a často sa jedáva paličkami alebo prstami. Je to skvelý spôsob, ako si vychutnať sushi zábavným a interaktívnym spôsobom, pretože ingrediencie je možné prispôsobiť podľa preferencií stravníka.
Ingredients (2 Persons)
- 4 šálky uvarenej sushi ryže
- 1/4 šálky ryžového octu
- 1/4 šálky cukru
- 1 lyžička soli
- Obliečky Nori
- 1/2 avokáda, nakrájané na plátky
- 1/2 uhorky, nakrájané na plátky
- 4 unce údeného lososa, nakrájaného na plátky
- 1/4 šálky nakladaného zázvoru
- 1/4 šálky nakladanej reďkovky daikon
- 1/4 šálky wasabi majonézy
Directions
-
Step 1
V malom hrnci zohrejte ryžový ocot, cukor a soľ na miernom ohni. Miešame, kým sa cukor a soľ nerozpustia. Odstráňte z tepla a nalejte na uvarenú sushi ryžu. Zmes jemne premiešajte, kým sa zložky dobre nespoja.
-
Step 2
Položte list nori na dosku na krájanie. Na nori položte kopček pripravenej sushi ryže, pričom na dne a bokoch nori ponechajte 1-palcový okraj. Na ryžu poukladajte plátky avokáda, uhorky a údeného lososa.
-
Step 3
Spodnú časť listu nori preložíme cez plnku. Prstami pevne stlačte nori, aby ste z temaki vytvarovali kornútok. Podávajte s nakladaným zázvorom, nakladanou reďkovkou daikon a wasabi majonézou.
More recipes
Vegánsky cícer a kel kokosové kari
Vegan Cícer a Kale Coconut Curry je vegánske kari jedlo, ktoré je plné chuti a výživy.
Malajzijská rezancová polievka Laksa
Malajzijská rezancová polievka Laksa je chutná a pikantná rezancová polievka z Malajzie.
Kokosové hovädzie kari
Coconut Beef Curry je tradičné indické jedlo, ktoré kombinuje hovädzie mäso, kokosové mlieko a rôzne koreniny.
Cesnakové kari
Masala
Cesnakové kari Masala je indická zmes korenia, ktorá sa používa na pridanie chuti a arómy do kari, duseného mäsa a iných jedál.
Kokosové zeleninové kari
Kokosové zeleninové kari je chutné a voňavé jedlo vyrobené z rôznych druhov zeleniny varenej v krémovej kokosovej omáčke.
Srílanské rybie kari
Srílanské rybie kari je obľúbené jedlo na Srí Lanke, vyrobené zo zmesi korenia, byliniek a kokosového mlieka.
Vyprážaný baklažán s pikantnou cesnakovou omáčkou
Vyprážaný baklažán s pikantnou cesnakovou omáčkou je chutné a ľahko pripraviteľné jedlo inšpirované čínskou kuchyňou.
Hovädzie a brokolicové šalátové zábaly
Hovädzie a brokolicové šalátové zábaly sú lahodnou a zdravou alternatívou k tradičným zábalom a sendvičom.
Kórejský Kimchi Jjigae
Kórejské Kimchi Jjigae je tradičné kórejské jedlo, ktoré sa vyrába z fermentovanej zeleniny, ako je kapusta, reďkovka alebo uhorka.