Home > Recipe >  Lososové Nigiri Sushi

Lososové Nigiri Sushi

Lososové nigiri sushi je v Japonsku obľúbeným druhom sushi. Je to typ sushi, ktorý pozostáva z plátku surového lososa, ktorý sa položí na malú guľôčku octovej ryže. Zvyčajne sa dolieva malým množstvom sójovej omáčky, wasabi a nakladaného zázvoru. Kombinácia surového lososa, octovej ryže a korenín dáva sushi jedinečnú chuť, ktorá je sladká aj slaná.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky sushi ryže
  • 1/2 šálky ryžového octu
  • 2 lyžice cukru
  • 2 lyžičky soli
  • 4 (4 unce) filety lososa bez kože
  • 1 lyžička wasabi pasty

Directions

  • Step 1
    Prepláchnite sushi ryžu v sitku pod studenou tečúcou vodou, kým voda nebude čistá. Prepláchnutú ryžu vložte do hrnca s 2 šálkami vody. Priveďte do varu na vysokej teplote, potom oheň znížte na minimum, prikryte a varte 15 minút.
  • Step 2
    Zmiešajte ryžový ocot, cukor a soľ v malom hrnci na miernom ohni. Miešajte, kým sa cukor a soľ nerozpustia, asi 3 minúty. Odstavíme z ohňa a odstavíme.
  • Step 3
    Filety lososa opláchnite pod tečúcou studenou vodou a osušte papierovými utierkami. Lososa nakrájame na tenké plátky a poukladáme na tanier.
  • Step 4
    Uvarenú sushi ryžu rozložte na plát nori. Na ryžu položte tenkú vrstvu wasabi pasty. Na wasabi pastu položte jeden plátok lososa.

Comments

More recipes

Krevetové kari

Krevetové kari je jedlo pochádzajúce z južnej Ázie, ktoré kombinuje varené krevety s pikantnou kari omáčkou.

Kari Gobi Masala

Gobi Masala Curry je obľúbené indické jedlo vyrobené z karfiolu, korenia a paradajok.

Ťahané bravčové mäso ázijského štýlu

Ťahané bravčové mäso v ázijskom štýle je variácia klasického ťahaného bravčového mäsa inšpirovaná Áziou.

Malajzijčan Char Kway Teow

Malajzijský Char Kway Teow je obľúbené jedlo pozostávajúce z plochých ryžových rezancov restovaných v svetlej sójovej omáčke s cesnakom, chilli, krevetami, srdcovkami, fazuľovými klíčkami a čínskou klobásou.

Vegetariánsky sushi sendvič s avokádom a mrkvou

Tento vegetariánsky sushi sendvič s avokádom a mrkvou je chutným a zdravým obedom alebo večerou.

Lososové Nigiri Sushi

Lososové nigiri sushi je v Japonsku obľúbeným druhom sushi.

Vegánske kari zo sladkých zemiakov a hrášku

Vegan Sweet Potato and Pea Curry je lahodné a výživné vegánske jedlo, ktoré kombinuje sladké zemiaky, hrášok a korenie a vytvára chutné a upokojujúce jedlo.

Nigiri Sushi s bielym tuniakom

White Tuna Nigiri Sushi je v Japonsku obľúbeným druhom sushi.

Vegánske sushi burrito s uhorkou a avokádom

Vegan Sushi Burrito s uhorkou a avokádom je vynikajúce jedlo vhodné pre vegánov, ktoré spája chute sushi s pohodlím burrita.