Home > Recipe >  Nigiri Sushi s bielym tuniakom

Nigiri Sushi s bielym tuniakom

White Tuna Nigiri Sushi je v Japonsku obľúbeným druhom sushi. Vyrába sa zo surového bieleho tuniaka, známeho aj ako shiro maguro, ktorý sa jemne opraží a položí na podložku zo sushi ryže. Sushi ryža je ochutená ryžovým octom, cukrom a soľou. Tento typ sushi sa zvyčajne podáva s nakladaným zázvorom, wasabi a sójovou omáčkou. White Tuna Nigiri Sushi je skvelou voľbou pre milovníkov sushi, ktorí hľadajú ľahké, no zároveň chutné jedlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra čerstvého tuniaka
  • 3 lyžice bieleho sezamu
  • 2 šálky varenej japonskej lepkavej ryže
  • 1 lyžica ryžového octu
  • 1 lyžička soli
  • 4 listy morskej riasy nori

Directions

  • Step 1
    Tuniaka nakrájame na štyri rovnaké plátky.
  • Step 2
    Na tanier položte sezamové semienka a plátky tuniaka vtlačte do sezamových semienok. Uistite sa, že sezamové semienka prilepia na tuniaka.
  • Step 3
    Vo veľkej miske zmiešajte uvarenú ryžu, ocot a soľ. Miešajte, kým sa nespojí.
  • Step 4
    Položte jeden list nori na podložku na rolovanie sushi. Navlhčite si prsty vodou a na nori naneste tenkú vrstvu ryžovej zmesi.
  • Step 5
    Umiestnite jeden kus tuniaka do stredu nori. Zrolujte podložku na sushi, aby ste vytvorili valec. Sushi nakrájajte na štyri rovnaké kúsky.

Comments

More recipes

kórejský bulgogi

Kórejské bulgogi je druh grilovaného mäsového pokrmu, ktorý je obľúbený v kórejskej kuchyni.

Thajské bazalkové kuracie dusené mäso

Thai Basil Chicken Stir-Fry je obľúbené thajské jedlo, ktoré kombinuje chute cesnaku, čili a bazalky s kuracím mäsom, zeleninou a ryžou.

Rybie kari Tikka Masala

Fish Tikka Masala Curry je obľúbené indické jedlo vyrobené z rýb marinovaných v krémovej, pikantnej omáčke.

Nigiri Sushi s krevetami

Shrimp Nigiri Sushi je typ sushi vyrobený s varenými krevetami umiestnenými na vrchole lisovaného bloku ryže.

kórejský Bibimbap

Kórejský Bibimbap je tradičné kórejské jedlo z dusenej bielej ryže a rôznych druhov zeleniny, ako je špenát, šampiňóny, mrkva a fazuľové klíčky, preliate pikantnou čili omáčkou a vyprážaným vajíčkom.

Kórejský Kimchi Jjigae

Kórejské Kimchi Jjigae je tradičné kórejské jedlo, ktoré sa vyrába z fermentovanej zeleniny, ako je kapusta, reďkovka alebo uhorka.

Jahňacie a špenátové kari

Lamb and Spinach Curry je lahodné kari jedlo v indickom štýle, ktoré spája jemnosť jahňacieho mäsa s príchuťou korenia a špenátu.

Indonézsky Gado Gado

Indonézske Gado Gado je obľúbené zeleninové jedlo, ktoré pochádza z Indonézie.

Japonský Ramen

Japonský Ramen je typ rezancovej polievky, ktorá pochádza z Číny, no v Japonsku sa stala obľúbeným jedlom.