Home > Recipe >  Nigiri Sushi s bielym tuniakom

Nigiri Sushi s bielym tuniakom

White Tuna Nigiri Sushi je v Japonsku obľúbeným druhom sushi. Vyrába sa zo surového bieleho tuniaka, známeho aj ako shiro maguro, ktorý sa jemne opraží a položí na podložku zo sushi ryže. Sushi ryža je ochutená ryžovým octom, cukrom a soľou. Tento typ sushi sa zvyčajne podáva s nakladaným zázvorom, wasabi a sójovou omáčkou. White Tuna Nigiri Sushi je skvelou voľbou pre milovníkov sushi, ktorí hľadajú ľahké, no zároveň chutné jedlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra čerstvého tuniaka
  • 3 lyžice bieleho sezamu
  • 2 šálky varenej japonskej lepkavej ryže
  • 1 lyžica ryžového octu
  • 1 lyžička soli
  • 4 listy morskej riasy nori

Directions

  • Step 1
    Tuniaka nakrájame na štyri rovnaké plátky.
  • Step 2
    Na tanier položte sezamové semienka a plátky tuniaka vtlačte do sezamových semienok. Uistite sa, že sezamové semienka prilepia na tuniaka.
  • Step 3
    Vo veľkej miske zmiešajte uvarenú ryžu, ocot a soľ. Miešajte, kým sa nespojí.
  • Step 4
    Položte jeden list nori na podložku na rolovanie sushi. Navlhčite si prsty vodou a na nori naneste tenkú vrstvu ryžovej zmesi.
  • Step 5
    Umiestnite jeden kus tuniaka do stredu nori. Zrolujte podložku na sushi, aby ste vytvorili valec. Sushi nakrájajte na štyri rovnaké kúsky.

Comments

More recipes

Miso Losos

Miso losos je obľúbené japonské jedlo, ktoré pozostáva z lososa marinovaného v miso omáčke a potom grilovaného alebo grilovaného.

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi je typ japonskej sushi rolky vyrobenej z uhorky (japonsky kappa).

Kórejský Kimchi Jjigae

Kórejské Kimchi Jjigae je tradičné kórejské jedlo, ktoré sa vyrába z fermentovanej zeleniny, ako je kapusta, reďkovka alebo uhorka.

Thajské červené kari so zeleninou

Thajské červené kari so zeleninou je voňavé a chutné jedlo vyrobené z kombinácie kokosového mlieka, thajskej červenej kari pasty a zeleniny.

Vegetariánsky sushi sendvič

Vegetarian Sushi Sandwich je jednoduchý a chutný spôsob, ako si vychutnať klasickú sushi rolku bez toho, aby ste ju museli šúľať.

Pikantné sushi s hrebenatkami

Spicy Scallop Roll Sushi je obľúbené japonské sushi jedlo, ktoré kombinuje surové mušle s pikantnou majonézou, nori (list z morských rias) a octovou ryžou.

Kari z červenej repy

Cvikla kari je tradičné indické jedlo, ktoré sa pripravuje varením červenej repy nakrájanej na kocky v okorenenej zmesi cibule, paradajok, cesnaku a zázvoru.

Jahňacie Rogan Josh Curry

Lamb Rogan Josh je indické kari jedlo z jahňacieho mäsa, paradajok a korenia.

Singapur vyprážaný Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee je obľúbené singapurské jedlo pozostávajúce z rezancov, morských plodov, bravčového mäsa a zeleniny restované v hustej tmavej omáčke.