Home > Recipe >  Thajské bazalkové kuracie dusené mäso

Thajské bazalkové kuracie dusené mäso

Thai Basil Chicken Stir-Fry je obľúbené thajské jedlo, ktoré kombinuje chute cesnaku, čili a bazalky s kuracím mäsom, zeleninou a ryžou. Jedlo je jednoduché na prípravu a vyžaduje minimum prísad a času. Výsledkom je lahodné, pikantné a korenené jedlo, ktoré možno podávať s ryžou alebo rezancami. Toto jedlo je často obľúbené medzi milovníkmi thajských jedál a určite sa stane obľúbeným aj u vás doma.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžička mletého čerstvého zázvoru
  • 1/2 libry vykostených kuracích pŕs bez kože, nakrájané na 1/2-palcové kocky
  • 1 červená paprika, nakrájaná na tenké prúžky
  • 1/4 šálky kuracieho vývaru
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 1 lyžička kryštálového cukru
  • 1/2 lyžičky drvených vločiek červenej papriky
  • 1/2 šálky čerstvej bazalky, nakrájanej na tenké plátky

Directions

  • Step 1
    Olej zohrejte vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte cesnak a zázvor a varte, kým nezavonia, asi 1 minútu.
  • Step 2
    Pridajte kuracie mäso a pásiky papriky a varte, kým sa kura neuvarí, asi 5 minút.
  • Step 3
    Primiešame kurací vývar, sójovú omáčku, cukor a vločky červenej papriky. Dusíme 2 minúty za občasného miešania.
  • Step 4
    Pridajte bazalku a varte, kým nezvädne, asi 1 minútu. Ihneď podávajte.

Comments

Anonymous
,
Toto thajské bazalkové kuracie stir-Fry je úžasné! Je to tak voňavé a voňavé. Kombinácia cesnaku, zázvoru a bazalky vytvára skvelú rovnováhu medzi sladkým a slaným. Skvelé jedlo, ktoré môžete vyskúšať, ak hľadáte niečo nové!
Anonymous
,
Toto thajské bazalkové kuracie stir-Fry je vynikajúce jedlo! Chutná kombinácia marinovaného kuracieho mäsa, thajskej bazalky a rôznych druhov zeleniny určite ulahodí každému mlsnému jazýčku. Je jednoduchý na prípravu a zaručene poteší publikum!
Anonymous
,
Toto thajské bazalkové kuracie stir-Fry je neuveriteľné! Chuť je výrazná a textúra je dokonalá. Kuracie mäso je veľmi jemné a zelenina je dokonale uvarená. Vysoko odporucany!

More recipes

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi je obľúbené japonské jedlo pozostávajúce z grilovaných filetov sladkovodného úhora podávaného na sushi ryži.

Zázvorovo-cesnakové kura a brokolica

Zázvorovo-cesnakové kura a brokolica je klasické jedlo inšpirované Áziou, ktoré je chutné aj zdravé.

Marinované kura na kórejský spôsob

Marinované kurča na kórejský spôsob je typ kuracieho jedla, ktoré kombinuje rôzne chute a vytvára lahodné a slané jedlo.

Vegánske cícerové kari

Vegánske cícerové kari je chutné a výdatné vegánske jedlo, ktoré je ideálne na večeru uprostred týždňa.

Zeleninová vyprážaná ryža

Zeleninová vyprážaná ryža je jedlo, ktoré je obľúbené v kuchyniach východnej a juhovýchodnej Ázie.

Indické maslové kura

Indické maslové kurča alebo Murgh Makhani je obľúbené severoindické jedlo pozostávajúce zo smotanovej paradajkovej omáčky s marinovaným kuracím mäsom.

Karfiol Kung Pao

Karfiol Kung Pao je chutné a zdravé vegetariánske jedlo, ktoré je obľúbené v čínskej kuchyni.

Dragon Roll Sushi

Dragon Roll Sushi je kreatívna sushi rolka, ktorá je vyrobená z kombinácie ingrediencií.

Papája kari

Papaya Curry je tradičné jedlo z Indie.