Home > Recipe >  Ťahané bravčové mäso ázijského štýlu

Ťahané bravčové mäso ázijského štýlu

Ťahané bravčové mäso v ázijskom štýle je variácia klasického ťahaného bravčového mäsa inšpirovaná Áziou. Vyrába sa pomalým varením bravčového mäsa vo slanej marináde zo sójovej omáčky, cesnaku, zázvoru a iných korenín. Marináda dodáva bravčovému mäsu jedinečnú a pikantnú chuť, zatiaľ čo proces pomalého varenia robí bravčové mäso jemné a šťavnaté. Bravčové mäso sa potom môže naporcovať dvoma vidličkami a podávať v tacos, sendvičoch, šalátoch alebo použiť ako polevu pre ramen alebo ryžové misy. Toto bravčové mäso je skvelý spôsob, ako okoreniť každé jedlo a určite bude hitom u rodiny a priateľov.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 2 libry bravčového pliecka nakrájaného na 2-palcové kocky
  • 1 veľká cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 4 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 1/4 šálky hoisin omáčky

Directions

  • Step 1
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkom hrnci na stredne vysokej teplote. Pridajte bravčové kocky a opekajte do zhnednutia zo všetkých strán, asi 5 minút.
  • Step 2
    Pridajte cibuľu a cesnak do hrnca a varte, kým cibuľa nezmäkne, asi 3 minúty.
  • Step 3
    Vmiešame sójovú omáčku a omáčku hoisin. Zmes priveďte do varu a za občasného miešania varte, kým bravčové mäso nezmäkne a neprepečie sa, asi 20 minút.
  • Step 4
    Pomocou dvoch vidličiek nakrájajte bravčové mäso na malé kúsky. Podávajte s dusenou ryžou a zeleninou, ak chcete.

Comments

Anonymous
,
Toto ťahané bravčové mäso na ázijský spôsob je VYNIKAJÚCE! Jemné chute bravčového mäsa v kombinácii s pikantnými, slanými a sladkými ingredienciami vytvárajú nezabudnuteľné jedlo! Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Ťahané bravčové mäso na ázijský spôsob je chutné, ľahko sa pripravuje a vždy osloví priateľov a rodinu. Robí skvelé sendviče s trochou omáčky hoisin a kapustou. Vynikajúce!
Anonymous
,
Toto ťahané bravčové mäso ázijského štýlu je absolútne chutné! Toľko chutí zabalených do každého sústa a ideálne pre každú príležitosť. Veľmi by som odporučil tento recept!

More recipes

Vegánske šošovicové a špenátové kari

Vegan Lentil and Spinach Curry je lahodné a zdravé vegánske kari.

Kórejské grilované kurča

Kórejské grilované kurča je obľúbené jedlo z marinovaného kuracieho mäsa, ktoré sa pripravuje na grile na drevenom uhlí alebo varnej doske.

Zázvorovo-cesnakový Ramen s krevetami

Zázvorovo-cesnakový Ramen s krevetami je lahodné a chutné rezancové jedlo inšpirované Áziou, ktoré je ideálne na rýchle a jednoduché jedlo.

Jednoduchá polievka s kvapkami z vajec

Easy Egg Drop Soup je čínska polievka vyrobená z jednoduchého vajca a kuracieho vývaru.

Miso Udon rezancová polievka

Miso Udon rezancová polievka je tradičné japonské jedlo, ktoré kombinuje udon rezance vo vývare vyrobenom z miso pasty.

Kari tofu Katsu

Tofu Katsu Curry je obľúbené jedlo vhodné pre vegánov pochádzajúce z Japonska.

Kari z červenej repy

Cvikla kari je tradičné indické jedlo, ktoré sa pripravuje varením červenej repy nakrájanej na kocky v okorenenej zmesi cibule, paradajok, cesnaku a zázvoru.

Hovädzie madras kari

Beef Madras Curry je pikantné a chutné indické jedlo vyrobené z vykosteného hovädzieho mäsa, cibule, paradajok a zmesi korenia.

Japonské Tonkatsu

Tonkatsu je japonské jedlo pozostávajúce z vyprážaného bravčového kotleta v obale a zvyčajne sa podáva s strúhanou kapustou, omáčkou tonkatsu, ryžou a miso polievkou.