Home > Recipe >  Ťahané bravčové mäso ázijského štýlu

Ťahané bravčové mäso ázijského štýlu

Ťahané bravčové mäso v ázijskom štýle je variácia klasického ťahaného bravčového mäsa inšpirovaná Áziou. Vyrába sa pomalým varením bravčového mäsa vo slanej marináde zo sójovej omáčky, cesnaku, zázvoru a iných korenín. Marináda dodáva bravčovému mäsu jedinečnú a pikantnú chuť, zatiaľ čo proces pomalého varenia robí bravčové mäso jemné a šťavnaté. Bravčové mäso sa potom môže naporcovať dvoma vidličkami a podávať v tacos, sendvičoch, šalátoch alebo použiť ako polevu pre ramen alebo ryžové misy. Toto bravčové mäso je skvelý spôsob, ako okoreniť každé jedlo a určite bude hitom u rodiny a priateľov.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 2 libry bravčového pliecka nakrájaného na 2-palcové kocky
  • 1 veľká cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 4 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 1/4 šálky hoisin omáčky

Directions

  • Step 1
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkom hrnci na stredne vysokej teplote. Pridajte bravčové kocky a opekajte do zhnednutia zo všetkých strán, asi 5 minút.
  • Step 2
    Pridajte cibuľu a cesnak do hrnca a varte, kým cibuľa nezmäkne, asi 3 minúty.
  • Step 3
    Vmiešame sójovú omáčku a omáčku hoisin. Zmes priveďte do varu a za občasného miešania varte, kým bravčové mäso nezmäkne a neprepečie sa, asi 20 minút.
  • Step 4
    Pomocou dvoch vidličiek nakrájajte bravčové mäso na malé kúsky. Podávajte s dusenou ryžou a zeleninou, ak chcete.

Comments

Anonymous
,
Toto ťahané bravčové mäso na ázijský spôsob je VYNIKAJÚCE! Jemné chute bravčového mäsa v kombinácii s pikantnými, slanými a sladkými ingredienciami vytvárajú nezabudnuteľné jedlo! Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Ťahané bravčové mäso na ázijský spôsob je chutné, ľahko sa pripravuje a vždy osloví priateľov a rodinu. Robí skvelé sendviče s trochou omáčky hoisin a kapustou. Vynikajúce!
Anonymous
,
Toto ťahané bravčové mäso ázijského štýlu je absolútne chutné! Toľko chutí zabalených do každého sústa a ideálne pre každú príležitosť. Veľmi by som odporučil tento recept!

More recipes

Vietnamské bagety

Vietnamské bagety, tiež známe ako Banh Mi, sú typom sendviča pochádzajúceho z Vietnamu.

Uhorka Maki Sushi

Cucumber Maki Sushi je typ sushi rolky, ktorý pozostáva z uhorky, sushi ryže a nori (morských rias) zabalených do tvaru rolky.

Kuracie kari Tikka Masala

Kuracie Tikka Masala je kari na indický spôsob, ktoré je obľúbené po celom svete.

Cícerové kokosové kari

Cícerové kokosové kari je chutný a zdravý vegánsky recept na kari v indickom štýle.

Indické zemiakové kari

Indické zemiakové kari je obľúbené jedlo v Indii a na celom svete.

Jemné kuracie kari

Jemné kuracie kari je obľúbené indické jedlo, ktoré sa pripravuje zo zmesi korenia a kokosového mlieka.

Tamago Sushi

Tamago sushi je typ sushi rolky vyrobený zo sladkej omelety, známej aj ako tamago, ako hlavnej zložky.

Čínsky baklažán s cesnakovou omáčkou

Čínsky baklažán s cesnakovou omáčkou je obľúbené čínske jedlo pozostávajúce z baklažánu vareného v pikantnej cesnakovej omáčke.

Sladké zemiakové kari

Sweet Potato Curry je chutné a zdravé vegánske jedlo, ktoré sa vyrába zo sladkých zemiakov, cibule, cesnaku, zázvoru, korenia a kokosového mlieka.