Home > Recipe >  Tamago Sushi

Tamago Sushi

Tamago sushi je typ sushi rolky vyrobený zo sladkej omelety, známej aj ako tamago, ako hlavnej zložky. Omeleta sa zroluje spolu s ďalšími prísadami, ako je ryža a zelenina, a potom sa nakrája na jednotlivé kúsky. Tamago sushi je populárny typ sushi v Japonsku a často sa podáva v sushi reštauráciách a sushi baroch. Je tiež bežnou položkou podávanou na sushi párty a podujatiach.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky uvarenej sushi ryže
  • 4 listy morskej riasy nori
  • 1/2 šálky sladkej omelety (tamago)
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 2 lyžice ryžového octu
  • 1 lyžička cukru

Directions

  • Step 1
    Položte plát morskej riasy nori na rovný povrch a rozložte naň 1 šálku uvarenej sushi ryže.
  • Step 2
    V malej miske zmiešajte sójovú omáčku, ryžový ocot a cukor a miešajte, kým sa cukor nerozpustí.
  • Step 3
    V samostatnej miske zmiešajte sladkú omeletu a 1 polievkovú lyžicu zmesi sójovej omáčky.
  • Step 4
    Na sushi ryžu položte sladkú omeletovú zmes a rovnomerne ju rozložte.
  • Step 5
    Zložte riasu nori na polovicu, zakryte náplň, a zľahka zatlačte, aby sa uzavrela.
  • Step 6
    Opakujte postup so zvyšnými ingredienciami a vytvorte ďalšie 3 rolky tamago sushi.

Comments

More recipes