Home > Recipe >  Uhorka Maki Sushi

Uhorka Maki Sushi

Cucumber Maki Sushi je typ sushi rolky, ktorý pozostáva z uhorky, sushi ryže a nori (morských rias) zabalených do tvaru rolky. Je to obľúbený druh sushi rolky v Japonsku a často sa podáva ako predjedlo alebo príloha. Je to tiež obľúbená vegánska alebo vegetariánska možnosť, pretože neobsahuje žiadne ryby ani iné živočíšne produkty. Uhorkové Maki Sushi sa ľahko pripravuje doma a je to skvelý spôsob, ako niekoho zoznámiť so sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 listy nori
  • 2 šálky uvarenej sushi ryže
  • 2 polievkové lyžice ryžového octu
  • 2 polievkové lyžice cukru
  • 2 lyžičky soli
  • 1 veľká uhorka, nakrájaná na tenké prúžky

Directions

  • Step 1
    Položte list nori na podložku na rolovanie sushi lesklou stranou nadol.
  • Step 2
    Na nori rovnomerne rozložte 1/2 šálky sushi ryže, pričom okolo okraja nechajte 1/2 palca okraj.
  • Step 3
    Umiestnite prúžky uhorky v jednej vrstve cez stred nori.
  • Step 4
    Opatrne zrolujte podložku na sushi a počas chodu ju pevne zatlačte.
  • Step 5
    Ostrým nožom nakrájajte sushi rolku na 8 rovnakých kúskov.

Comments

More recipes

Kórejský Japchae

Kórejské japchae je tradičné kórejské jedlo vyrobené z pražených sladkých zemiakových rezancov, zeleniny a mäsa.

Mrkvové kari

Carrot Curry je tradičné indické jedlo vyrobené z mrkvy, korenia a ďalších prísad, ako je cibuľa, cesnak a zázvor.

Miso Losos

Miso losos je obľúbené japonské jedlo, ktoré pozostáva z lososa marinovaného v miso omáčke a potom grilovaného alebo grilovaného.

Kari z červenej repy

Cvikla kari je tradičné indické jedlo, ktoré sa pripravuje varením červenej repy nakrájanej na kocky v okorenenej zmesi cibule, paradajok, cesnaku a zázvoru.

Japonské Tonkatsu

Tonkatsu je japonské jedlo pozostávajúce z vyprážaného bravčového kotleta v obale a zvyčajne sa podáva s strúhanou kapustou, omáčkou tonkatsu, ryžou a miso polievkou.

Kuracie Kung Pao

Kuracie Kung Pao je obľúbené čínske jedlo, ktoré pochádza z provincie Sichuan v Číne.

Miso-glazovaný losos so sezamovým špenátom

Miso-glazovaný losos so sezamovým špenátom je ľahké a chutné jedlo, ktoré je ideálne na týždenné jedlo.

Shrimp Pad Thai

Shrimp Pad Thai je klasické thajské jedlo vyrobené z pražených ryžových rezancov, kreviet, vajec, zelenej cibuľky a fazuľových klíčkov, všetko v slanej sladkej omáčke.

Barmský Khow Suey

Barmský Khow Suey je ikonické barmské rezancové jedlo pozostávajúce z pikantnej kari polievky na kokosovom základe doplnená rôznymi prílohami vrátane smaženej cibule, cíceru, rybieho koláča a varených vajec.