Home > Recipe >  Miso Losos

Miso Losos

Miso losos je obľúbené japonské jedlo, ktoré pozostáva z lososa marinovaného v miso omáčke a potom grilovaného alebo grilovaného. Miso omáčka je vyrobená zo zmesi miso (fermentovaná sójová pasta), saké, mirin (ryžové víno) a cukru, ktoré sa potom spolu varia do zhustnutia. Losos je potretý miso omáčkou a potom grilovaný alebo grilovaný, kým nie je uvarený. Miso Losos je slané, sladké a umami plné jedlo, ktoré sa skvele podáva s dusenou ryžou a zeleninou.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 unce) filety z lososa
  • 1/4 šálky bieleho miso
  • 2 lyžice medu
  • 2 lyžice mirin
  • 1 lyžica ryžového octu
  • 1 lyžička sezamového oleja
  • 2 lyžice čiernych sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    Predhrejte rúru na 400 ° F.
  • Step 2
    Zmiešajte miso, med, mirin, ryžový ocot a sezamový olej v malej miske. Miešame, kým sa zmes dobre nepremieša.
  • Step 3
    Filety lososa položte na plech vystlaný papierom na pečenie. Každý filet potrieme zmesou miso a posypeme sezamovými semienkami.
  • Step 4
    Lososa pečieme 10-15 minút, kým nie je prepečený a vidličkou sa ľahko nelúpa.

Comments

Anonymous
,
Tento miso losos je neuveriteľný! Použil som ľahké miso, med a cesnak a kombinácia chutí bola neuveriteľná! Samotný losos bol dokonale uvarený - maslový, šťavnatý a šupinatý! Jednoznačný strážca v mojom jedálnom repertoári.
Anonymous
,
Miso Losos je ideálny na každú príležitosť. Jemný losos varený vo voňavej poleve na báze miso je istým víťazom. Úžasná rovnováha slaných, sladkých a umami chutí v tomto jedle poteší vaše chuťové poháriky. Vynikajúce!
Anonymous
,
Tento Miso losos je úžasný! Jeho chuť, maslo a dokonalá rovnováha pikantných a slaných. Recept, ktorý určite musíte vyskúšať!

More recipes

Thajské zelené kari s krevetami

Thajské zelené kari s krevetami je obľúbené jedlo v Thajsku a jedno z najobľúbenejších thajských jedál na celom svete.

Chrumkavé tofu a baklažán

Chrumkavé tofu a baklažán Stir-Fry je zdravé a chutné čínske jedlo vyrobené z chrumkavých tofu kociek a jemných plátkov baklažánu.

Rybie kari Tikka Masala

Fish Tikka Masala Curry je obľúbené indické jedlo vyrobené z rýb marinovaných v krémovej, pikantnej omáčke.

Uhorka Maki Sushi

Cucumber Maki Sushi je typ sushi rolky, ktorý pozostáva z uhorky, sushi ryže a nori (morských rias) zabalených do tvaru rolky.

Baklažán kari

Baklažánové kari je klasické indické jedlo, ktoré sa tradične vyrába z kombinácie korenia, cibule, paradajok a baklažánu.

Sushi Morský ježko Nigiri

Sea Urchin Nigiri Sushi je tradičné sushi jedlo z Japonska.

Japonské kuracie kari Katsu

Japonské kuracie kari Katsu je v Japonsku obľúbené jedlo.

Thajská kokosová kari polievka

Thajská kokosová kari polievka je lahodné a upokojujúce jedlo, ktoré určite ulahodí každému mlsnému jazýčku.

Vyprážaná zelenina

Smažená zelenina je klasické čínske jedlo, ktoré sa pripravuje rýchlo a jednoducho.