Home > Recipe >  Miso Losos

Miso Losos

Miso losos je obľúbené japonské jedlo, ktoré pozostáva z lososa marinovaného v miso omáčke a potom grilovaného alebo grilovaného. Miso omáčka je vyrobená zo zmesi miso (fermentovaná sójová pasta), saké, mirin (ryžové víno) a cukru, ktoré sa potom spolu varia do zhustnutia. Losos je potretý miso omáčkou a potom grilovaný alebo grilovaný, kým nie je uvarený. Miso Losos je slané, sladké a umami plné jedlo, ktoré sa skvele podáva s dusenou ryžou a zeleninou.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 unce) filety z lososa
  • 1/4 šálky bieleho miso
  • 2 lyžice medu
  • 2 lyžice mirin
  • 1 lyžica ryžového octu
  • 1 lyžička sezamového oleja
  • 2 lyžice čiernych sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    Predhrejte rúru na 400 ° F.
  • Step 2
    Zmiešajte miso, med, mirin, ryžový ocot a sezamový olej v malej miske. Miešame, kým sa zmes dobre nepremieša.
  • Step 3
    Filety lososa položte na plech vystlaný papierom na pečenie. Každý filet potrieme zmesou miso a posypeme sezamovými semienkami.
  • Step 4
    Lososa pečieme 10-15 minút, kým nie je prepečený a vidličkou sa ľahko nelúpa.

Comments

Anonymous
,
Tento miso losos je neuveriteľný! Použil som ľahké miso, med a cesnak a kombinácia chutí bola neuveriteľná! Samotný losos bol dokonale uvarený - maslový, šťavnatý a šupinatý! Jednoznačný strážca v mojom jedálnom repertoári.
Anonymous
,
Miso Losos je ideálny na každú príležitosť. Jemný losos varený vo voňavej poleve na báze miso je istým víťazom. Úžasná rovnováha slaných, sladkých a umami chutí v tomto jedle poteší vaše chuťové poháriky. Vynikajúce!
Anonymous
,
Tento Miso losos je úžasný! Jeho chuť, maslo a dokonalá rovnováha pikantných a slaných. Recept, ktorý určite musíte vyskúšať!

More recipes

Vegánsky cícer a kel kokosové kari

Vegan Cícer a Kale Coconut Curry je vegánske kari jedlo, ktoré je plné chuti a výživy.

Ázijské hovädzie mäso a brokolica

Ázijské hovädzie a brokolica je obľúbené čínsko-americké jedlo, ktoré sa pripravuje z hovädzieho mäsa, brokolice a chutnej omáčky.

Tuniakové Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi je typ sushi rolky, ktorá je vyrobená z kombinácie tuniaka a majonézy.

Vegetariánsky sushi šalát s uhorkou a mrkvou

Vegetariánsky sushi šalát s uhorkou a mrkvou je ľahké a osviežujúce jedlo, ktoré je ako stvorené na letné dni.

Kórejský Kimchi Jjigae

Kórejské Kimchi Jjigae je tradičné kórejské jedlo, ktoré sa vyrába z fermentovanej zeleniny, ako je kapusta, reďkovka alebo uhorka.

Indický Samosas

Indické samosy sú druhom slaného pečiva pochádzajúceho z indického subkontinentu.

Jackfruit Curry

Jackfruit Curry je obľúbené jedlo v Indii a ďalších krajinách južnej Ázie, zvyčajne sa pripravuje zo zeleného jackfruitu, korenia, cibule, paradajok a rôznych ďalších ingrediencií.

Vegan Sushi Nori Wraps

Vegan Sushi Nori Wraps sú lahodným a zdravým spôsobom, ako si vychutnať sushi bez toho, aby ste museli jesť ryby alebo iné živočíšne produkty.

Indický Naan

Indický naan je tradičný plochý chlieb, ktorý je populárny v Indii a iných častiach južnej Ázie.