Home > Recipe >  Miso Losos

Miso Losos

Miso losos je obľúbené japonské jedlo, ktoré pozostáva z lososa marinovaného v miso omáčke a potom grilovaného alebo grilovaného. Miso omáčka je vyrobená zo zmesi miso (fermentovaná sójová pasta), saké, mirin (ryžové víno) a cukru, ktoré sa potom spolu varia do zhustnutia. Losos je potretý miso omáčkou a potom grilovaný alebo grilovaný, kým nie je uvarený. Miso Losos je slané, sladké a umami plné jedlo, ktoré sa skvele podáva s dusenou ryžou a zeleninou.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 unce) filety z lososa
  • 1/4 šálky bieleho miso
  • 2 lyžice medu
  • 2 lyžice mirin
  • 1 lyžica ryžového octu
  • 1 lyžička sezamového oleja
  • 2 lyžice čiernych sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    Predhrejte rúru na 400 ° F.
  • Step 2
    Zmiešajte miso, med, mirin, ryžový ocot a sezamový olej v malej miske. Miešame, kým sa zmes dobre nepremieša.
  • Step 3
    Filety lososa položte na plech vystlaný papierom na pečenie. Každý filet potrieme zmesou miso a posypeme sezamovými semienkami.
  • Step 4
    Lososa pečieme 10-15 minút, kým nie je prepečený a vidličkou sa ľahko nelúpa.

Comments

Anonymous
,
Tento miso losos je neuveriteľný! Použil som ľahké miso, med a cesnak a kombinácia chutí bola neuveriteľná! Samotný losos bol dokonale uvarený - maslový, šťavnatý a šupinatý! Jednoznačný strážca v mojom jedálnom repertoári.
Anonymous
,
Miso Losos je ideálny na každú príležitosť. Jemný losos varený vo voňavej poleve na báze miso je istým víťazom. Úžasná rovnováha slaných, sladkých a umami chutí v tomto jedle poteší vaše chuťové poháriky. Vynikajúce!
Anonymous
,
Tento Miso losos je úžasný! Jeho chuť, maslo a dokonalá rovnováha pikantných a slaných. Recept, ktorý určite musíte vyskúšať!

More recipes

Vegánske zemiakové kari

Vegan Potato Curry je chutné a zdravé vegánske jedlo, ktoré je ideálne na každú príležitosť.

sečuánsky baklažán

Baklažán Szechuan je klasické čínske vyprážané jedlo, ktoré sa zvyčajne pripravuje z baklažánu, cesnaku, zázvoru, sečuánskej čili pasty a sójovej omáčky.

Zelené kokosové rybie kari

Green Coconut Fish Curry je tradičné jedlo z južného štátu Kerala v Indii.

Vegetariánske kari s cícerom a špenátom

Vegetariánske kari s cícerom a špenátom je ľahké a chutné jedlo, ktoré poteší vegetariánov aj mäsiarov.

Paradajkové kokosové kari

Tomato Coconut Curry je obľúbené indické jedlo vyrobené z paradajok, kokosového mlieka a korenia.

Kokosové kuracie kari

Kokosové kuracie kari je klasické indické jedlo vyrobené z vykosteného kura vareného v kokosovej kari omáčke.

Čínske parené buchty

Čínske parené buchty, tiež známe ako Baozi, sú obľúbeným čínskym občerstvením.

Thajská kuracia polievka s kokosovým mliekom

Thajská kuracia polievka s kokosovým mliekom je tradičné thajské jedlo, ktoré je obľúbené medzi domácimi aj turistami.

Thajské zelené kari s krevetami

Thajské zelené kari s krevetami je obľúbené jedlo v Thajsku a jedno z najobľúbenejších thajských jedál na celom svete.