Home > Recipe >  Miso Losos

Miso Losos

Miso losos je obľúbené japonské jedlo, ktoré pozostáva z lososa marinovaného v miso omáčke a potom grilovaného alebo grilovaného. Miso omáčka je vyrobená zo zmesi miso (fermentovaná sójová pasta), saké, mirin (ryžové víno) a cukru, ktoré sa potom spolu varia do zhustnutia. Losos je potretý miso omáčkou a potom grilovaný alebo grilovaný, kým nie je uvarený. Miso Losos je slané, sladké a umami plné jedlo, ktoré sa skvele podáva s dusenou ryžou a zeleninou.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 unce) filety z lososa
  • 1/4 šálky bieleho miso
  • 2 lyžice medu
  • 2 lyžice mirin
  • 1 lyžica ryžového octu
  • 1 lyžička sezamového oleja
  • 2 lyžice čiernych sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    Predhrejte rúru na 400 ° F.
  • Step 2
    Zmiešajte miso, med, mirin, ryžový ocot a sezamový olej v malej miske. Miešame, kým sa zmes dobre nepremieša.
  • Step 3
    Filety lososa položte na plech vystlaný papierom na pečenie. Každý filet potrieme zmesou miso a posypeme sezamovými semienkami.
  • Step 4
    Lososa pečieme 10-15 minút, kým nie je prepečený a vidličkou sa ľahko nelúpa.

Comments

Anonymous
,
Tento miso losos je neuveriteľný! Použil som ľahké miso, med a cesnak a kombinácia chutí bola neuveriteľná! Samotný losos bol dokonale uvarený - maslový, šťavnatý a šupinatý! Jednoznačný strážca v mojom jedálnom repertoári.
Anonymous
,
Miso Losos je ideálny na každú príležitosť. Jemný losos varený vo voňavej poleve na báze miso je istým víťazom. Úžasná rovnováha slaných, sladkých a umami chutí v tomto jedle poteší vaše chuťové poháriky. Vynikajúce!
Anonymous
,
Tento Miso losos je úžasný! Jeho chuť, maslo a dokonalá rovnováha pikantných a slaných. Recept, ktorý určite musíte vyskúšať!

More recipes

Sushi z rolky z úhora a uhorky

Sushi s úhorom a uhorkou je typ sushi rolky s grilovaným úhorom a uhorkou.

Karotka a koriander

Karotka a koriander je lahodné vegetariánske jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje a je plné chuti.

Singapur Laksa

Singapore Laksa je obľúbené jedlo v Singapure a Malajzii.

Japonská polievka Miso

Miso polievka je tradičná japonská polievka vyrobená z vývaru nazývaného "dashi" a fermentovanej pasty nazývanej "miso".

Vegánsky sushi šalát

Vegan Sushi Salad je jednoduchý, zdravý a lahodný šalát, ktorý je ideálny pre tých, ktorí si chcú vychutnať tradičné chute sushi bez konzumácie rýb.

Vegetariánske Dragon Roll Sushi

Vegetarian Dragon Roll Sushi je klasická sushi rolka, ktorá je chutná a zdravá.

Jahňacie kari

Jahňacie kari je výdatné a chutné jedlo vyrobené z jahňacieho mäsa, rôznych korenín a ďalších prísad, ako je zázvor, cesnak, cibuľa a paradajky.

Smažte kuracie mäso a brokolicu

Kuracie mäso a brokolica Stir-Fry je klasické čínske jedlo, ktoré je chutné a ľahko sa pripravuje.

Vegetariánsky sushi sendvič

Vegetarian Sushi Sandwich je jednoduchý a chutný spôsob, ako si vychutnať klasickú sushi rolku bez toho, aby ste ju museli šúľať.