Home > Recipe >  Bulgogi hovädzie mäso na kórejský spôsob

Bulgogi hovädzie mäso na kórejský spôsob

Hovädzie bulgogi na kórejský spôsob je obľúbené kórejské jedlo vyrobené z na tenké plátky nakrájaného hovädzieho mäsa marinovaného v zmesi sójovej omáčky, sezamového oleja, cesnaku a iných korenín. Hovädzie mäso sa griluje alebo opečie na panvici a podáva sa s ryžou a zeleninou. Bulgogi hovädzie mäso je v Kórei obľúbené jedlo, ktoré si užívajú miestni aj návštevníci. Je to ľahké jedlo a môže to byť skvelý spôsob, ako predstaviť priateľom chute kórejskej kuchyne.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry na tenké plátky nakrájaný steak z hovädzej sviečkovice
  • 1/2 šálky sójovej omáčky
  • 1/4 šálky hnedého cukru
  • 3 lyžice sezamového oleja
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • 2 čajové lyžičky čerstvo nastrúhaného zázvoru
  • 1/2 lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia

Directions

  • Step 1
    V strednej miske zmiešajte sójovú omáčku, hnedý cukor, sezamový olej, cesnak, zázvor a korenie. Miešame, kým sa cukor nerozpustí.
  • Step 2
    Pridajte plátky hovädzieho mäsa do misy a premiešajte, aby sa obalili. Prikryte a dajte do chladničky aspoň na 2 hodiny alebo cez noc.
  • Step 3
    Zohrejte veľkú panvicu alebo wok na stredne vysokú teplotu. Pridajte marinované hovädzie mäso a za občasného miešania varte 4-5 minút, kým sa hovädzie mäso neuvarí.
  • Step 4
    Bulgogi podávajte na dusenej bielej ryži s kimchi.

Comments

Anonymous
,
Vynikajúce jedlo! Bulgogi hovädzie mäso bolo dokonale ochutené a neuveriteľne jemné. Jedlo, ktoré určite zapôsobí na každého hosťa!
Anonymous
,
Toto hovädzie mäso Bulgogi na kórejský spôsob je lahodné a chutné jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje! Je to skvelý spôsob, ako si vychutnať bohaté chute Kórey!
Anonymous
,
Toto hovädzie mäso Bulgogi na kórejský spôsob je úžasné! Je plný chuti a je tak chutný. Veľmi jednoduché na prípravu a rýchlo sa spojí. Vrelo odporúčame!
Anonymous
,
Tento recept na hovädzie bulgogi v kórejskom štýle je vynikajúci a ľahko sa pripravuje! Pikantné marinované hovädzie mäso je šťavnaté a plné chuti. Jednoznačné jedlo, ktoré musíte vyskúšať!

More recipes

Srílanské rybie kari

Srílanské rybie kari je obľúbené jedlo na Srí Lanke, vyrobené zo zmesi korenia, byliniek a kokosového mlieka.

Vegetariánske sushi rolky s mangom

Vegetariánske sushi rolky s mangom sú chutným a zdravým variantom jedla.

Aloo Gobi Curry

Aloo Gobi Curry je obľúbené a chutné indické jedlo.

Vietnamský Banh Xeo

Banh Xeo je tradičný vietnamský slaný koláč vyrobený z ryžovej múky, kurkumy a plnený pásikmi bravčového mäsa, kreviet a fazuľových klíčkov.

Zelené kari

Zelené kari je obľúbené thajské jedlo pozostávajúce zo zelenej kari pasty, kokosového mlieka, mäsa a/alebo zeleniny.

Vegánsky sushi šalát

Vegan Sushi Salad je jednoduchý, zdravý a lahodný šalát, ktorý je ideálny pre tých, ktorí si chcú vychutnať tradičné chute sushi bez konzumácie rýb.

Pečené sezamové kuracie mäso

Sesame Chicken Stir-Fry je klasické čínske jedlo, ktoré sa pripravuje rýchlo a jednoducho.

Krevetové kari

Krevetové kari je jedlo pochádzajúce z južnej Ázie, ktoré kombinuje varené krevety s pikantnou kari omáčkou.

Kokosovo šošovicové kari so špenátom

Kokosové šošovicové kari so špenátom je vegánske a bezlepkové jedlo plné chuti a výživy.