Home > Recipe >  Pečené sezamové kuracie mäso

Pečené sezamové kuracie mäso

Sesame Chicken Stir-Fry je klasické čínske jedlo, ktoré sa pripravuje rýchlo a jednoducho. Kombinuje kuracie mäso, zeleninu a chutnú omáčku vyrobenú zo sezamového oleja, sójovej omáčky a cesnaku. Ingrediencie sa rýchlo uvaria vo woku alebo veľkej panvici, výsledkom čoho je lahodné a výživné jedlo, ktoré možno podávať s ryžou alebo rezancami. Toto jedlo bude určite hitom celej rodiny!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 1 libra vykostených kuracích pŕs bez kože, nakrájané na malé kúsky
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžička strúhaného koreňa zázvoru
  • 1/2 šálky kuracieho vývaru
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 2 lyžice medu
  • 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia
  • 2 lyžice sezamových semienok
  • 1 šálka ružičiek brokolice
  • 2 mrkvy, nakrájané na plátky
  • 1 červená paprika, nakrájaná na kocky
  • 1/4 šálky nakrájanej zelenej cibule

Directions

  • Step 1
    Zohrejte sezamový olej vo veľkej panvici alebo vo woku na stredne vysokej teplote. Pridajte kuracie mäso a varte, kým už nie je ružové, asi 5 minút.
  • Step 2
    Pridajte cesnak a zázvor a varte ešte 1 minútu.
  • Step 3
    Nalejte kurací vývar, sójovú omáčku, med a korenie. Miešajte, aby sa spojili, potom pridajte sezamové semienka.
  • Step 4
    Pridajte brokolicu, mrkvu, papriku a zelenú cibuľku. Miešajte, aby sa spojila a varte, kým zelenina nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 5
    Podávajte s uvarenou ryžou alebo rezancami.

Comments

Anonymous
,
Lahodná praženica! Sezamové kurča bolo uvarené k dokonalosti a zelenina bola chutná. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Táto praženica s kuracím sezamom je vynikajúca! Sladká a slaná glazúra v kombinácii s chrumkavými sezamovými semienkami v sebe ukrýva množstvo chuti v každom súste. Perfektné jedlo na každú noc!
Anonymous
,
Fantastická kuracia praženica - plná orieškovej chuti sezamu a náznaku sladkosti. Jednoduchá a zdravá, chutná večera, ktorá určite poteší.
Anonymous
,
Lahodné sezamové kuracie praženica. Je to jednoduché na prípravu a chuť je úžasná! Vysoko odporúčané.

More recipes

Polievka z vaječných kvapiek

Vaječná polievka je tradičná čínska polievka vyrobená z rozšľahaných vajec, kuracieho vývaru a zeleniny.

Kórejský rybí koláčový guláš

Korean Fish Cake Stew, alebo 'Eomuk-guk', je tradičné kórejské jedlo vyrobené z rybieho koláča, zeleniny a pikantného vývaru.

Zeleninová Tempura

Zeleninová tempura je japonské jedlo pozostávajúce z jemne opraženej, vyprážanej zeleniny.

Tofu kari

Tofu Curry je lahodné a zdravé vegánske jedlo, ktoré spája chute Indie s výdatnosťou tofu.

Thajská červená kari rezancová polievka

Thai Red Curry Noodle Soup je obľúbené vegánske jedlo, ktoré spája chute thajskej červenej kari pasty s rôznymi druhmi zeleniny a rezancov.

Vegánske kokosové kari

Vegan Coconut Curry je tradičné indické jedlo vyrobené z kombinácie korenia a byliniek, varené v pikantnej omáčke na báze kokosu.

Zeleninové a cícerové kari

Zeleninové a cícerové kari je obľúbené indické jedlo, ktoré je chutné aj zdravé.

Ebi Nigiri Sushi

Ebi Nigiri Sushi je typ sushi, ktorého hlavnou zložkou sú varené krevety.

Chrumkavé kokosové krevety s thajskou chilli omáčkou

Chrumkavé kokosové krevety s thajskou chilli omáčkou sú lahodné a exotické jedlo, ktoré sa hodí na každú príležitosť.