Home > Recipe >  Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi je typ japonského sushi, ktorý pozostáva zo surového tuniaka a morských rias zabalených v liste nori (sušená morská riasa). Tuniak je zvyčajne jemne ochutený sójovou omáčkou, wasabi a/alebo inými koreninami. Bežne sa podáva ako predjedlo alebo občerstvenie a často je súčasťou sushi taniera.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky krátkozrnnej sushi ryže
  • 4 lyžice sushi octu
  • 4 listy morskej riasy nori
  • 4 unce tuniaka, nakrájaného na prúžky
  • 2 lyžice sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    Sushi ryžu uvaríme podľa návodu na obale. Keď je ryža uvarená, preložíme ju do veľkej misy. Posypte sushi octom ryžu a zamiešajte ju, kým nebude rovnomerne rozložená.
  • Step 2
    Položte plát nori na podložku na rolovanie sushi. Navlhčite si ruky a rozložte 1/4 sushi ryže na nori. Položte 1/4 pásikov tuniaka na ryžu.
  • Step 3
    Zrolujte sushi pomocou podložky, ktorá vám pomôže udržať rolku pevne. Navlhčite okraj nori malým množstvom vody, aby sa rolka utesnila.
  • Step 4
    Opakujte so zvyšným nori, ryžou a tuniakom. Každú rolku nakrájajte na 6-8 kúskov a posypte sezamovými semienkami.

Comments

Anonymous
,
Tekka Maki Roll Sushi je vynikajúce sushi jedlo. Má skvelú vyváženosť chutí, dokonalú chrumkavosť a dobré množstvo šťavnatosti. Treba vyskúšať!

More recipes

Vyprážané hovädzie mäso a brokolica

Vyprážané hovädzie mäso a brokolica je klasické čínske jedlo, ktoré sa stalo populárnym po celom svete.

Indické kura Tikka Masala

Indické kura Tikka Masala je obľúbené jedlo, ktoré pochádza z Indie.

Vyprážané tofu roll Sushi

Fried Tofu Roll Sushi je obľúbené japonské jedlo, ktoré sa pripravuje obalením tenkého plátku smaženého tofu v morskej riase nori a následným zrolovaním so sushi ryžou a ďalšími ingredienciami podľa vlastného výberu.

Jarné rolky vo vietnamskom štýle

Jarné závitky vo vietnamskom štýle sú obľúbeným občerstvením a predjedlom vo vietnamskej kuchyni.

Krevetové sushi Tempura Roll

Shrimp tempura roll sushi je klasický typ sushi rolky, ktorý je veľmi populárny v Japonsku a po celom svete.

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi je obľúbený typ sushi rolky, ktorý sa vyrába zo sladkovodného úhora.

Dal Makhani Curry

Dal makhani je indické jedlo z celej čiernej šošovice, fazule a smotany.

Zeleninové Maki Sushi

Zeleninové Maki Sushi je typ sushi rolky, ktorá sa vyrába zo zeleniny ako hlavných ingrediencií.

Vyprážaná ryža s thajským ananásom

Thajská vyprážaná ryža s ananásom je obľúbené jedlo z Thajska, ktoré spája sladké a slané chute ananásu s klasickými príchuťami vyprážanej ryže.