Home > Recipe >  Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi je typ japonského sushi, ktorý pozostáva zo surového tuniaka a morských rias zabalených v liste nori (sušená morská riasa). Tuniak je zvyčajne jemne ochutený sójovou omáčkou, wasabi a/alebo inými koreninami. Bežne sa podáva ako predjedlo alebo občerstvenie a často je súčasťou sushi taniera.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky krátkozrnnej sushi ryže
  • 4 lyžice sushi octu
  • 4 listy morskej riasy nori
  • 4 unce tuniaka, nakrájaného na prúžky
  • 2 lyžice sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    Sushi ryžu uvaríme podľa návodu na obale. Keď je ryža uvarená, preložíme ju do veľkej misy. Posypte sushi octom ryžu a zamiešajte ju, kým nebude rovnomerne rozložená.
  • Step 2
    Položte plát nori na podložku na rolovanie sushi. Navlhčite si ruky a rozložte 1/4 sushi ryže na nori. Položte 1/4 pásikov tuniaka na ryžu.
  • Step 3
    Zrolujte sushi pomocou podložky, ktorá vám pomôže udržať rolku pevne. Navlhčite okraj nori malým množstvom vody, aby sa rolka utesnila.
  • Step 4
    Opakujte so zvyšným nori, ryžou a tuniakom. Každú rolku nakrájajte na 6-8 kúskov a posypte sezamovými semienkami.

Comments

Anonymous
,
Tekka Maki Roll Sushi je vynikajúce sushi jedlo. Má skvelú vyváženosť chutí, dokonalú chrumkavosť a dobré množstvo šťavnatosti. Treba vyskúšať!

More recipes

Krabie tyčinky Nigiri Sushi

Crab Stick nigiri sushi je typ sushi, ktorý sa vyrába z varenej imitácie krabieho mäsa, ktoré bolo tvarované a stlačené do tenkého polena.

Mango kari

Mango Curry je chutné a voňavé jedlo vyrobené zo zrelého manga, korenia a kokosového mlieka.

Una Don Sushi

Una Don Sushi je japonská reštaurácia, ktorá sa nachádza v srdci New Yorku.

Ázijský krájaný šalát

Asian Chopped Salad je chutný a ľahký šalát, ktorý je ideálny na rýchlu večeru alebo obed.

Kórejský rybí koláčový guláš

Korean Fish Cake Stew, alebo 'Eomuk-guk', je tradičné kórejské jedlo vyrobené z rybieho koláča, zeleniny a pikantného vývaru.

Onigiri Sushi

Onigiri sushi je typ japonských ryžových guľôčok vyrobených zo sushi ryže a obalených v nori (morských riasach).

Saké Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý sa vyrába zo surového lososa na sushi alebo saké a octovej ryže.

Losos Teriyaki

Losos Teriyaki je obľúbené japonské jedlo, ktoré pozostáva z grilovaného alebo grilovaného lososa, ktorý je marinovaný v sladkej a slanej omáčke teriyaki.

Karfiolové kari

Karfiolové kari je lahodné a výživné indické jedlo vyrobené z vareného karfiolu, korenia a rôznych druhov zeleniny.