Home > Recipe >  Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi je obľúbený typ sushi rolky, ktorý sa vyrába zo sladkovodného úhora. Úhor sa marinuje v sójovej omáčke, mirine a zmesi cukru a potom sa griluje, kým nie je skaramelizovaný a mierne chrumkavý. Grilovaný úhor sa potom zroluje do sushi ryže, morských rias a uhorky. Toto je lahodná a jedinečná sushi rolka, ktorá je skvelou možnosťou obeda alebo večere.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky uvarenej sushi ryže
  • 4 listy morskej riasy nori
  • 1/2 šálky uvareného unagi (úhor)
  • 1/4 šálky sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    Položte list morských rias nori na bambusovú rolovaciu podložku na sushi.
  • Step 2
    Na nori rovnomerne rozložte 1 šálku uvarenej sushi ryže, pričom na vrchu nori ponechajte 1/4-palcový okraj.
  • Step 3
    Otočte nori tak, aby strana s ryžou smerovala nadol. Do stredu nori položte 1/4 šálky uvareného unagi. Posypeme sezamovými semienkami.
  • Step 4
    Opatrne zrolujte nori a cez unagi pomocou rolovacej podložky na sushi na vytvarovanie rolky. Opakujte so zvyšnými ingredienciami a vytvorte 4 rolky.

Comments

More recipes

Chana Masala Curry

Chana Masala Curry je chutné indické jedlo pozostávajúce z cíceru vareného v pikantnej paradajkovej omáčke.

Citrónové kura

Kuracie mäso z citrónovej trávy je aromatické a chutné jedlo z juhovýchodnej Ázie.

Nigiri Sushi s krevetami

Shrimp Nigiri Sushi je typ sushi vyrobený s varenými krevetami umiestnenými na vrchole lisovaného bloku ryže.

Indonézsky šalát Gado Gado

Gado Gado je obľúbený indonézsky šalát vyrobený z rôznych druhov čerstvej zeleniny a lahodnej arašidovej omáčky.

Filipínsky Pancit

Filipínsky Pancit je tradičné rezancové jedlo vo filipínskej kuchyni.

Čínske sladké a kyslé kura

Čínske sladkokyslé kura je klasické čínske jedlo, ktoré sa skladá z kuracieho mäsa obaleného v sladkokyslej omáčke.

Miso-glazovaný losos so sezamovým špenátom

Miso-glazovaný losos so sezamovým špenátom je ľahké a chutné jedlo, ktoré je ideálne na týždenné jedlo.

Jednoduché vaječné kari

Easy Egg Curry je jednoduché a chutné indické jedlo.

Miska na zeleninu Tempura

Tempura Veggie Bowl je obľúbené japonské jedlo, ktoré sa skladá z misky dusenej bielej ryže s rôznymi druhmi zeleniny, ktoré boli zľahka opražené a vyprážané v cestíčku tempura.