Home > Recipe >  Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi je obľúbený typ sushi rolky, ktorý sa vyrába zo sladkovodného úhora. Úhor sa marinuje v sójovej omáčke, mirine a zmesi cukru a potom sa griluje, kým nie je skaramelizovaný a mierne chrumkavý. Grilovaný úhor sa potom zroluje do sushi ryže, morských rias a uhorky. Toto je lahodná a jedinečná sushi rolka, ktorá je skvelou možnosťou obeda alebo večere.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky uvarenej sushi ryže
  • 4 listy morskej riasy nori
  • 1/2 šálky uvareného unagi (úhor)
  • 1/4 šálky sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    Položte list morských rias nori na bambusovú rolovaciu podložku na sushi.
  • Step 2
    Na nori rovnomerne rozložte 1 šálku uvarenej sushi ryže, pričom na vrchu nori ponechajte 1/4-palcový okraj.
  • Step 3
    Otočte nori tak, aby strana s ryžou smerovala nadol. Do stredu nori položte 1/4 šálky uvareného unagi. Posypeme sezamovými semienkami.
  • Step 4
    Opatrne zrolujte nori a cez unagi pomocou rolovacej podložky na sushi na vytvarovanie rolky. Opakujte so zvyšnými ingredienciami a vytvorte 4 rolky.

Comments

More recipes

Zeleninové a šošovicové kari

Zeleninové a šošovicové kari je lahodné a zdravé jedlo inšpirované Indiou vyrobené z rôznych druhov čerstvej zeleniny, šošovice a aromatických korenín.

Miso-glazovaný baklažán

Miso-Glazed Baklažán je japonské jedlo, ktoré sa vyrába marinovaním baklažánu v sladkej a slanej omáčke na báze miso.

Vegánska sushi ryžová misa s avokádom a uhorkou

Vegan Sushi ryžová misa s avokádom a uhorkou je chutné a zdravé jedlo, ktoré je ideálne pre vegánov aj vegetariánov.

Karfiol Kung Pao

Karfiol Kung Pao je chutné a zdravé vegetariánske jedlo, ktoré je obľúbené v čínskej kuchyni.

Japonské rezance Udon

Japonské rezance Udon sú typom hustých rezancov z pšeničnej múky, ktoré sa v Japonsku bežne využívajú.

Šalát z morských rias so sushi

Šalát z morských rias so sushi je obľúbené jedlo, ktoré spája dva rôzne druhy japonských pochúťok.

Alaska Roll Sushi

Alaska Roll Sushi je populárna sushi rolka v Spojených štátoch.

Vegetariánske kari s cícerom a špenátom

Vegetariánske kari s cícerom a špenátom je ľahké a chutné jedlo, ktoré poteší vegetariánov aj mäsiarov.

Zemiakové a brokolicové kari

Zemiakové a brokolicové kari je chutné a výživné jedlo.