Home > Recipe >  Čínske oranžové kurča

Čínske oranžové kurča

Chinese Orange Chicken je obľúbené čínsko-americké jedlo, ktoré sa často podáva s ryžou alebo rezancami. Vyrába sa z smažených kúskov kuracieho mäsa, ktoré sú obalené v sladkej a pikantnej pomarančovej omáčke. Omáčka sa vyrába z pomarančového džúsu, sójovej omáčky, ryžového octu a iných korenín. Kuracie mäso sa zvyčajne podáva s dusenou zeleninou a často sprevádzané vyprážanou ryžou alebo rezancami. Chinese Orange Chicken je jednoduché a chutné jedlo, ktoré si môžete vychutnať ako jedlo alebo ako predjedlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vykostené kuracie prsia bez kože, nakrájané na 1-palcové kocky
  • 1/2 šálky viacúčelovej múky
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
  • 1 lyžička soli
  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 1/2 šálky pomarančovej šťavy
  • 1/3 šálky svetlej sójovej omáčky
  • 1/4 šálky tmavohnedého cukru
  • 1/4 šálky bieleho octu
  • 1 lyžička mletého zázvoru
  • 1 lyžička cesnakového prášku
  • 1/3 šálky kukuričného škrobu

Directions

  • Step 1
    V strednej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ. Pridajte kuracie kocky a premiešajte, aby sa obalili.
  • Step 2
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte kuracie kocky a varte do zlatohneda, asi 5 minút.
  • Step 3
    Medzitým v malej miske vyšľaháme pomarančový džús, sójovú omáčku, hnedý cukor, ocot, zázvor a cesnakový prášok.
  • Step 4
    Pridajte zmes pomarančovej šťavy na panvicu a priveďte do varu. Za občasného miešania dusíme 10 minút.
  • Step 5
    V malej miske rozšľaháme kukuričný škrob a 2 polievkové lyžice studenej vody. Nalejte zmes kukuričného škrobu do panvice a miešajte, kým nezhustne, asi 1 minútu.

Comments

Anonymous
,
Lahodné čínske oranžové kurča! Veľmi jednoduché na prípravu, plné chuti. Najlepšie podávame s dusenou ryžou. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Tento recept na čínske pomarančové kura je úžasný! Dokonale chrumkavé kuracie mäso zmiešané so sladkou a pikantnou pomarančovou omáčkou. Chutné a jednoduché na prípravu. Jednoznačne poteší publikum.
Anonymous
,
Čínske oranžové kurča bolo vynikajúce! Sladkosť v ňom bola dokonalá a textúra bola chrumkavá a príjemná! Vysoko odporucany!

More recipes

Lepkavé sezamové kura

Lepkavé sezamové kurča je obľúbené čínske jedlo, ktoré sa zvyčajne podáva so sladkou a slanou omáčkou.

Sushi rolka s úhorom avokádom

Eel Avocado Roll Sushi je typ sushi rolky, ktorý obsahuje úhor a avokádo ako primárne zložky.

Vyprážaná brokolica a šampiňóny

Vyprážaná brokolica a šampiňóny sú chutné a ľahko variteľné jedlo.

Zelené kari

Zelené kari je obľúbené thajské jedlo pozostávajúce zo zelenej kari pasty, kokosového mlieka, mäsa a/alebo zeleniny.

Vegan Sushi Jarná rolka

Vegánske sushi jarné rolky sú lahodným typom sushi, ktoré je vhodné pre vegánov a je ideálne pre tých, ktorí si chcú vychutnať lahodnú chuť sushi bez konzumácie akýchkoľvek živočíšnych produktov.

Kuracie mäso a ryža na vietnamský spôsob

Kuracie mäso a ryža na vietnamský spôsob je tradičné jedlo, ktoré je obľúbené medzi mnohými kultúrami.

Filipínsky Pancit

Filipínsky Pancit je tradičné rezancové jedlo vo filipínskej kuchyni.

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi je typ japonskej sushi rolky vyrobenej z uhorky (japonsky kappa).

Kari ryža

Kari ryža je v Japonsku obľúbeným pohodlným jedlom.