Home > Recipe >  Čínske oranžové kurča

Čínske oranžové kurča

Chinese Orange Chicken je obľúbené čínsko-americké jedlo, ktoré sa často podáva s ryžou alebo rezancami. Vyrába sa z smažených kúskov kuracieho mäsa, ktoré sú obalené v sladkej a pikantnej pomarančovej omáčke. Omáčka sa vyrába z pomarančového džúsu, sójovej omáčky, ryžového octu a iných korenín. Kuracie mäso sa zvyčajne podáva s dusenou zeleninou a často sprevádzané vyprážanou ryžou alebo rezancami. Chinese Orange Chicken je jednoduché a chutné jedlo, ktoré si môžete vychutnať ako jedlo alebo ako predjedlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vykostené kuracie prsia bez kože, nakrájané na 1-palcové kocky
  • 1/2 šálky viacúčelovej múky
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
  • 1 lyžička soli
  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 1/2 šálky pomarančovej šťavy
  • 1/3 šálky svetlej sójovej omáčky
  • 1/4 šálky tmavohnedého cukru
  • 1/4 šálky bieleho octu
  • 1 lyžička mletého zázvoru
  • 1 lyžička cesnakového prášku
  • 1/3 šálky kukuričného škrobu

Directions

  • Step 1
    V strednej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ. Pridajte kuracie kocky a premiešajte, aby sa obalili.
  • Step 2
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte kuracie kocky a varte do zlatohneda, asi 5 minút.
  • Step 3
    Medzitým v malej miske vyšľaháme pomarančový džús, sójovú omáčku, hnedý cukor, ocot, zázvor a cesnakový prášok.
  • Step 4
    Pridajte zmes pomarančovej šťavy na panvicu a priveďte do varu. Za občasného miešania dusíme 10 minút.
  • Step 5
    V malej miske rozšľaháme kukuričný škrob a 2 polievkové lyžice studenej vody. Nalejte zmes kukuričného škrobu do panvice a miešajte, kým nezhustne, asi 1 minútu.

Comments

Anonymous
,
Lahodné čínske oranžové kurča! Veľmi jednoduché na prípravu, plné chuti. Najlepšie podávame s dusenou ryžou. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Tento recept na čínske pomarančové kura je úžasný! Dokonale chrumkavé kuracie mäso zmiešané so sladkou a pikantnou pomarančovou omáčkou. Chutné a jednoduché na prípravu. Jednoznačne poteší publikum.
Anonymous
,
Čínske oranžové kurča bolo vynikajúce! Sladkosť v ňom bola dokonalá a textúra bola chrumkavá a príjemná! Vysoko odporucany!

More recipes

Miska na zeleninu Tempura

Tempura Veggie Bowl je obľúbené japonské jedlo, ktoré sa skladá z misky dusenej bielej ryže s rôznymi druhmi zeleniny, ktoré boli zľahka opražené a vyprážané v cestíčku tempura.

Indické jahňacie kari

Indian Lamb Curry je aromatické jedlo vyrobené z jahňacieho mäsa, korenia a zeleniny.

Čínska cesnaková omáčka

Čínska cesnaková omáčka je populárna čínska korenina používaná v mnohých čínskych jedlách, najmä v praženici.

Vegetariánska sushi šiška

Vegetarian Sushi Donut je jedinečné a chutné japonské jedlo, ktoré vzniklo spojením tradičných sushi ingrediencií s príchuťou donutu.

Vyprážané ázijské zelené

Vyprážané ázijské zelené je klasické jedlo, ktoré je základom mnohých ázijských kuchýň.

Thajské bazalkové kurča

Thajské bazalkové kura je obľúbeným jedlom v thajskej kuchyni.

Bravčové kari Vindaloo

Pork Vindaloo Curry je tradičné indické jedlo pochádzajúce zo štátu Goa.

Avokádové Maki Sushi

Avocado Maki Sushi je typ sushi rolky, ktorá má ako hlavnú zložku krémovú, aromatickú chuť avokáda.

Marinované kura na kórejský spôsob

Marinované kurča na kórejský spôsob je typ kuracieho jedla, ktoré kombinuje rôzne chute a vytvára lahodné a slané jedlo.