Home > Recipe >  Čínske oranžové kurča

Čínske oranžové kurča

Chinese Orange Chicken je obľúbené čínsko-americké jedlo, ktoré sa často podáva s ryžou alebo rezancami. Vyrába sa z smažených kúskov kuracieho mäsa, ktoré sú obalené v sladkej a pikantnej pomarančovej omáčke. Omáčka sa vyrába z pomarančového džúsu, sójovej omáčky, ryžového octu a iných korenín. Kuracie mäso sa zvyčajne podáva s dusenou zeleninou a často sprevádzané vyprážanou ryžou alebo rezancami. Chinese Orange Chicken je jednoduché a chutné jedlo, ktoré si môžete vychutnať ako jedlo alebo ako predjedlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vykostené kuracie prsia bez kože, nakrájané na 1-palcové kocky
  • 1/2 šálky viacúčelovej múky
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
  • 1 lyžička soli
  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 1/2 šálky pomarančovej šťavy
  • 1/3 šálky svetlej sójovej omáčky
  • 1/4 šálky tmavohnedého cukru
  • 1/4 šálky bieleho octu
  • 1 lyžička mletého zázvoru
  • 1 lyžička cesnakového prášku
  • 1/3 šálky kukuričného škrobu

Directions

  • Step 1
    V strednej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ. Pridajte kuracie kocky a premiešajte, aby sa obalili.
  • Step 2
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte kuracie kocky a varte do zlatohneda, asi 5 minút.
  • Step 3
    Medzitým v malej miske vyšľaháme pomarančový džús, sójovú omáčku, hnedý cukor, ocot, zázvor a cesnakový prášok.
  • Step 4
    Pridajte zmes pomarančovej šťavy na panvicu a priveďte do varu. Za občasného miešania dusíme 10 minút.
  • Step 5
    V malej miske rozšľaháme kukuričný škrob a 2 polievkové lyžice studenej vody. Nalejte zmes kukuričného škrobu do panvice a miešajte, kým nezhustne, asi 1 minútu.

Comments

Anonymous
,
Lahodné čínske oranžové kurča! Veľmi jednoduché na prípravu, plné chuti. Najlepšie podávame s dusenou ryžou. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Tento recept na čínske pomarančové kura je úžasný! Dokonale chrumkavé kuracie mäso zmiešané so sladkou a pikantnou pomarančovou omáčkou. Chutné a jednoduché na prípravu. Jednoznačne poteší publikum.
Anonymous
,
Čínske oranžové kurča bolo vynikajúce! Sladkosť v ňom bola dokonalá a textúra bola chrumkavá a príjemná! Vysoko odporucany!

More recipes

Vegetariánske kari s cícerom a špenátom

Vegetariánske kari s cícerom a špenátom je ľahké a chutné jedlo, ktoré poteší vegetariánov aj mäsiarov.

Indonézsky šalát Gado Gado

Gado Gado je obľúbený indonézsky šalát vyrobený z rôznych druhov čerstvej zeleniny a lahodnej arašidovej omáčky.

Tuniakové Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi je typ sushi rolky, ktorá je vyrobená z kombinácie tuniaka a majonézy.

Bulgogi hovädzie mäso na kórejský spôsob

Hovädzie bulgogi na kórejský spôsob je obľúbené kórejské jedlo vyrobené z na tenké plátky nakrájaného hovädzieho mäsa marinovaného v zmesi sójovej omáčky, sezamového oleja, cesnaku a iných korenín.

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi je typ japonskej sushi rolky vyrobenej z uhorky (japonsky kappa).

Cícerové kokosové kari

Cícerové kokosové kari je chutný a zdravý vegánsky recept na kari v indickom štýle.

Quinoa šalát na ázijský spôsob

Quinoa šalát na ázijský spôsob je zdravé a chutné jedlo, ktoré sa hodí ku každému jedlu.

Kokosová kari polievka

Kokosová kari polievka je chutná a upokojujúca polievka, ktorá určite poteší.

Mango a kokosové kari

Mango and Coconut Curry je sladké a slané jedlo, ktoré spája sladkosť manga s bohatosťou kokosového mlieka a pikantnosťou indického korenia.