Home > Recipe >  Čínske oranžové kurča

Čínske oranžové kurča

Chinese Orange Chicken je obľúbené čínsko-americké jedlo, ktoré sa často podáva s ryžou alebo rezancami. Vyrába sa z smažených kúskov kuracieho mäsa, ktoré sú obalené v sladkej a pikantnej pomarančovej omáčke. Omáčka sa vyrába z pomarančového džúsu, sójovej omáčky, ryžového octu a iných korenín. Kuracie mäso sa zvyčajne podáva s dusenou zeleninou a často sprevádzané vyprážanou ryžou alebo rezancami. Chinese Orange Chicken je jednoduché a chutné jedlo, ktoré si môžete vychutnať ako jedlo alebo ako predjedlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vykostené kuracie prsia bez kože, nakrájané na 1-palcové kocky
  • 1/2 šálky viacúčelovej múky
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
  • 1 lyžička soli
  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 1/2 šálky pomarančovej šťavy
  • 1/3 šálky svetlej sójovej omáčky
  • 1/4 šálky tmavohnedého cukru
  • 1/4 šálky bieleho octu
  • 1 lyžička mletého zázvoru
  • 1 lyžička cesnakového prášku
  • 1/3 šálky kukuričného škrobu

Directions

  • Step 1
    V strednej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ. Pridajte kuracie kocky a premiešajte, aby sa obalili.
  • Step 2
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte kuracie kocky a varte do zlatohneda, asi 5 minút.
  • Step 3
    Medzitým v malej miske vyšľaháme pomarančový džús, sójovú omáčku, hnedý cukor, ocot, zázvor a cesnakový prášok.
  • Step 4
    Pridajte zmes pomarančovej šťavy na panvicu a priveďte do varu. Za občasného miešania dusíme 10 minút.
  • Step 5
    V malej miske rozšľaháme kukuričný škrob a 2 polievkové lyžice studenej vody. Nalejte zmes kukuričného škrobu do panvice a miešajte, kým nezhustne, asi 1 minútu.

Comments

Anonymous
,
Lahodné čínske oranžové kurča! Veľmi jednoduché na prípravu, plné chuti. Najlepšie podávame s dusenou ryžou. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Tento recept na čínske pomarančové kura je úžasný! Dokonale chrumkavé kuracie mäso zmiešané so sladkou a pikantnou pomarančovou omáčkou. Chutné a jednoduché na prípravu. Jednoznačne poteší publikum.
Anonymous
,
Čínske oranžové kurča bolo vynikajúce! Sladkosť v ňom bola dokonalá a textúra bola chrumkavá a príjemná! Vysoko odporucany!

More recipes

Hovädzie madras kari

Beef Madras Curry je pikantné a chutné indické jedlo vyrobené z vykosteného hovädzieho mäsa, cibule, paradajok a zmesi korenia.

Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi je populárny druh sushi v Japonsku.

Veganské hríbové a hráškové kari

Vegan Mushroom and Pea Curry je lahodné a výdatné vegánske kari jedlo, ktoré je ideálne na obed alebo večeru.

Vegetariánske Dragon Roll Sushi

Vegetarian Dragon Roll Sushi je klasická sushi rolka, ktorá je chutná a zdravá.

Vegánske kari zo sladkých zemiakov a šošovice

Vegánske sladké zemiakové a šošovicové kari je chutné a výdatné jedlo, ktoré je ideálne pre vegánsku, vegetariánsku a bezlepkovú diétu.

Cícerové a špenátové kari

Cícerové a špenátové kari je vynikajúce kari jedlo vhodné pre vegánov.

Pad Thai so zeleninou a tofu

Vegetable and Tofu Pad Thai je klasická thajská praženica.

Hoisin-glazované bravčové mäso s ryžou

Hoisin-Glazed Bravčové mäso s ryžou je chutné a ľahko pripraviteľné jedlo.

Čínske knedle

Čínske knedle sú obľúbeným jedlom v čínskej kuchyni.