Home > Recipe >  Dragon Roll Sushi

Dragon Roll Sushi

Dragon Roll Sushi je kreatívna sushi rolka, ktorá je vyrobená z kombinácie ingrediencií. Zvyčajne sa pripravuje s uhorkou, avokádom a krevetovou tempurou, všetko zabalené v morských riasach a sushi ryži, potom sa doplní na tenké plátky nakrájanou rybou, zvyčajne úhorom alebo lososom. Často sa zdobí sezamovými semienkami, tobiko (ikry z lietajúcich rýb) a sladko-korenistou omáčkou. Je populárny v Japonsku a po celom svete.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra lososa sushi, nakrájaného na tenké prúžky
  • 4 listy nori
  • 4 šálky uvarenej sushi ryže
  • 1 avokádo, nakrájané na tenké pásiky
  • 1 uhorka, nakrájaná na tenké prúžky
  • 1/4 šálky sezamových semienok
  • 1/4 šálky majonézy

Directions

  • Step 1
    Položte jeden list nori na podložku na rolovanie sushi. Rozložte jednu šálku uvarenej sushi ryže na nori, pričom na vrchu nechajte asi palec nori nezakrytý.
  • Step 2
    Umiestnite prúžky lososa a prúžky avokáda v rade do stredu sushi ryže.
  • Step 3
    Pomocou rolovacej podložky zrolujte ryžu nori a sushi na pevnú guľu, pričom dbajte na to, aby náplň zostala vo vnútri.
  • Step 4
    Postup zopakujte so zvyšnými ingredienciami.
  • Step 5
    Každé sushi poleno nakrájajte na 8 kusov a poukladajte na tanier.
  • Step 6
    Sushi posypte sezamovými semienkami a podávajte s majonézou.

Comments

More recipes