Home > Recipe >  Vyprážaná ryža s thajským ananásom

Vyprážaná ryža s thajským ananásom

Thajská vyprážaná ryža s ananásom je obľúbené jedlo z Thajska, ktoré spája sladké a slané chute ananásu s klasickými príchuťami vyprážanej ryže. Toto jedlo pozostáva z dusenej jazmínovej ryže, ktorá je restovaná s ananásom, zeleninou, kešu orieškami a rôznymi koreninami. Je to ľahké a chutné jedlo, ktoré možno podávať ako hlavné jedlo alebo prílohu. Toto jedlo je tiež skvelý spôsob, ako spotrebovať zvyšky uvarenej ryže.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 2 vajcia, rozšľahané
  • 3 šálky uvarenej bielej ryže
  • 1/2 šálky na kocky nakrájaného ananásu
  • 1/4 šálky mrkvy nakrájanej na kocky
  • 1/4 šálky na kocky nakrájanej papriky
  • 1/4 šálky mrazeného hrášku
  • 1/4 šálky nakrájanej zelenej cibule
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 2 lyžice rybacej omáčky
  • 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia
  • 2 lyžice nasekaného čerstvého koriandra

Directions

  • Step 1
    Olej zohrejte vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte cesnak a varte, kým nebude voňavý, asi 30 sekúnd.
  • Step 2
    Pridajte vajcia a miešajte, kým sa neuvaria, asi 3 minúty. Pridajte uvarenú ryžu a premiešajte, aby sa spojila.
  • Step 3
    Pridajte ananás, mrkvu, papriku a hrášok a premiešajte. Varte 5 minút, občas premiešajte.
  • Step 4
    Zmiešajte zelenú cibuľu, sójovú omáčku, rybiu omáčku a čierne korenie. Varte 2 minúty, často miešajte.
  • Step 5
    Vmiešame koriandr a varíme ešte 1 minútu. Podávajte teplé.

Comments

Anonymous
,
Táto vyprážaná ryža s thajským ananásom je dokonalým spojením chutí – sladkých a slaných, s nádychom zázvoru. Jedlo sa ľahko pripravuje a je tak chutné! Jednoznačne víťaz!
Anonymous
,
Vyprážaná ryža s thajským ananásom bola jednoduchá na prípravu a bola taká chutná – mala dokonalé množstvo sladkosti a šmrncu. Skvelé jedlo pre rodinné jedlá!
Anonymous
,
Vyprážaná ryža s thajským ananásom je jednoduché a chutné jedlo z jedného hrnca. Je plná chuti z čerstvého ananásu, kari pasty a voňavej cibule. Tamari a cesnak mu dodávajú hĺbku chuti. Jedna z mojich obľúbených večerí!
Anonymous
,
Toto jedlo s vyprážanou ryžou z thajského ananásu je úžasné! Dokonalá zmes sladkých a slaných chutí z neho robí nevyhnutnosť vyskúšať. Ideálne na rýchlu a jednoduchú večeru.

More recipes

Vegetariánska sushi ručná rolka

Vegetariánska sushi hand roll je typ sushi, ktorý je plnený zeleninou a ďalšími rastlinnými prísadami.

Vegetariánska miska na sushi s ryžou

Vegetariánska miska na sushi ryžu je obľúbené japonské jedlo, ktoré kombinuje dusenú sushi ryžu s rôznymi druhmi zeleniny, ovocia a iných rastlinných ingrediencií.

Pečené karfiolové kari

Pečené karfiolové kari je lahodné a voňavé jedlo, ktoré je ideálne pre vegetariánov a jedákov mäsa.

Zeleninové Korma kari

Zeleninové Korma Curry je lahodné a upokojujúce indické jedlo.

Pikantné sezamové rezance s kuracím mäsom

Pikantné sezamové rezance s kuracím mäsom sú chutné, pikantné jedlo, ktoré spája orieškovú chuť sezamu s pikantnosťou čili papričiek.

Letné rolky vo vietnamskom štýle

Letné rolky vo vietnamskom štýle sú ľahkým a osviežujúcim jedlom, ktoré je ako stvorené na horúce letné dni.

Zemiakové a hráškové kari

Zemiakové a hrachové kari je indické jedlo, ktoré kombinuje zemiaky, hrášok a korenie a vytvára chutné a uspokojujúce jedlo.

Kórejské bravčové bulgogi

Kórejské bravčové bulgogi je obľúbené kórejské jedlo, ktoré sa pripravuje z marinovaného bravčového mäsa, ktoré je grilované alebo vyprážané.

Cícerové kokosové kari

Cícerové kokosové kari je chutný a zdravý vegánsky recept na kari v indickom štýle.