Home > Recipe >  Vyprážaná ryža s thajským ananásom

Vyprážaná ryža s thajským ananásom

Thajská vyprážaná ryža s ananásom je obľúbené jedlo z Thajska, ktoré spája sladké a slané chute ananásu s klasickými príchuťami vyprážanej ryže. Toto jedlo pozostáva z dusenej jazmínovej ryže, ktorá je restovaná s ananásom, zeleninou, kešu orieškami a rôznymi koreninami. Je to ľahké a chutné jedlo, ktoré možno podávať ako hlavné jedlo alebo prílohu. Toto jedlo je tiež skvelý spôsob, ako spotrebovať zvyšky uvarenej ryže.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 2 vajcia, rozšľahané
  • 3 šálky uvarenej bielej ryže
  • 1/2 šálky na kocky nakrájaného ananásu
  • 1/4 šálky mrkvy nakrájanej na kocky
  • 1/4 šálky na kocky nakrájanej papriky
  • 1/4 šálky mrazeného hrášku
  • 1/4 šálky nakrájanej zelenej cibule
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 2 lyžice rybacej omáčky
  • 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia
  • 2 lyžice nasekaného čerstvého koriandra

Directions

  • Step 1
    Olej zohrejte vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte cesnak a varte, kým nebude voňavý, asi 30 sekúnd.
  • Step 2
    Pridajte vajcia a miešajte, kým sa neuvaria, asi 3 minúty. Pridajte uvarenú ryžu a premiešajte, aby sa spojila.
  • Step 3
    Pridajte ananás, mrkvu, papriku a hrášok a premiešajte. Varte 5 minút, občas premiešajte.
  • Step 4
    Zmiešajte zelenú cibuľu, sójovú omáčku, rybiu omáčku a čierne korenie. Varte 2 minúty, často miešajte.
  • Step 5
    Vmiešame koriandr a varíme ešte 1 minútu. Podávajte teplé.

Comments

Anonymous
,
Táto vyprážaná ryža s thajským ananásom je dokonalým spojením chutí – sladkých a slaných, s nádychom zázvoru. Jedlo sa ľahko pripravuje a je tak chutné! Jednoznačne víťaz!
Anonymous
,
Vyprážaná ryža s thajským ananásom bola jednoduchá na prípravu a bola taká chutná – mala dokonalé množstvo sladkosti a šmrncu. Skvelé jedlo pre rodinné jedlá!
Anonymous
,
Vyprážaná ryža s thajským ananásom je jednoduché a chutné jedlo z jedného hrnca. Je plná chuti z čerstvého ananásu, kari pasty a voňavej cibule. Tamari a cesnak mu dodávajú hĺbku chuti. Jedna z mojich obľúbených večerí!
Anonymous
,
Toto jedlo s vyprážanou ryžou z thajského ananásu je úžasné! Dokonalá zmes sladkých a slaných chutí z neho robí nevyhnutnosť vyskúšať. Ideálne na rýchlu a jednoduchú večeru.

More recipes

Karfiolové a zemiakové kari

Karfiol a zemiakové kari je obľúbené indické jedlo, ktoré kombinuje karfiol, zemiaky a korenie a vytvára chutné a upokojujúce jedlo.

Thajský papájový šalát

Thajský papájový šalát, tiež známy ako Som Tam, je obľúbeným jedlom v Thajsku, Laose, Kambodži a ďalších krajinách juhovýchodnej Ázie.

Malabarské rybie kari

Malabar Fish Curry je tradičné rybie kari z oblasti Malabar v Indii.

Futomaki Sushi

Futomaki Sushi je typ sushi rolky, ktorý je populárny v Japonsku.

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi je typ sushi, ktorý kombinuje tempuru a sushi.

Marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob

Marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob je marinované hovädzie jedlo, ktoré je obľúbenou kórejskou kuchyňou.

Zeleninový Pad Thai

Vegetable Pad Thai je thajské rezancové jedlo, ktoré sa pripravuje z pražených ryžových rezancov a rôznych druhov zeleniny.

Zeleninové praženice s ryžou

Zeleninová praženica s ryžou je klasické ázijské jedlo, ktoré je jednoduché na prípravu a je plné chuti.

Vegetariánske cícerové kari

Vegetariánske cícerové kari je chutné, chutné a výživné jedlo.