Home > Recipe >  Vyprážaná ryža s thajským ananásom

Vyprážaná ryža s thajským ananásom

Thajská vyprážaná ryža s ananásom je obľúbené jedlo z Thajska, ktoré spája sladké a slané chute ananásu s klasickými príchuťami vyprážanej ryže. Toto jedlo pozostáva z dusenej jazmínovej ryže, ktorá je restovaná s ananásom, zeleninou, kešu orieškami a rôznymi koreninami. Je to ľahké a chutné jedlo, ktoré možno podávať ako hlavné jedlo alebo prílohu. Toto jedlo je tiež skvelý spôsob, ako spotrebovať zvyšky uvarenej ryže.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 2 vajcia, rozšľahané
  • 3 šálky uvarenej bielej ryže
  • 1/2 šálky na kocky nakrájaného ananásu
  • 1/4 šálky mrkvy nakrájanej na kocky
  • 1/4 šálky na kocky nakrájanej papriky
  • 1/4 šálky mrazeného hrášku
  • 1/4 šálky nakrájanej zelenej cibule
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 2 lyžice rybacej omáčky
  • 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia
  • 2 lyžice nasekaného čerstvého koriandra

Directions

  • Step 1
    Olej zohrejte vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte cesnak a varte, kým nebude voňavý, asi 30 sekúnd.
  • Step 2
    Pridajte vajcia a miešajte, kým sa neuvaria, asi 3 minúty. Pridajte uvarenú ryžu a premiešajte, aby sa spojila.
  • Step 3
    Pridajte ananás, mrkvu, papriku a hrášok a premiešajte. Varte 5 minút, občas premiešajte.
  • Step 4
    Zmiešajte zelenú cibuľu, sójovú omáčku, rybiu omáčku a čierne korenie. Varte 2 minúty, často miešajte.
  • Step 5
    Vmiešame koriandr a varíme ešte 1 minútu. Podávajte teplé.

Comments

Anonymous
,
Táto vyprážaná ryža s thajským ananásom je dokonalým spojením chutí – sladkých a slaných, s nádychom zázvoru. Jedlo sa ľahko pripravuje a je tak chutné! Jednoznačne víťaz!
Anonymous
,
Vyprážaná ryža s thajským ananásom bola jednoduchá na prípravu a bola taká chutná – mala dokonalé množstvo sladkosti a šmrncu. Skvelé jedlo pre rodinné jedlá!
Anonymous
,
Vyprážaná ryža s thajským ananásom je jednoduché a chutné jedlo z jedného hrnca. Je plná chuti z čerstvého ananásu, kari pasty a voňavej cibule. Tamari a cesnak mu dodávajú hĺbku chuti. Jedna z mojich obľúbených večerí!
Anonymous
,
Toto jedlo s vyprážanou ryžou z thajského ananásu je úžasné! Dokonalá zmes sladkých a slaných chutí z neho robí nevyhnutnosť vyskúšať. Ideálne na rýchlu a jednoduchú večeru.

More recipes

Vegetariánska miska na sushi s ryžovými rezancami

Vegetariánska miska s ryžovými rezancami na sushi je chutné a zdravé jedlo, ktoré si môžu vychutnať vegetariáni aj jedáci mäsa.

Indický Paneer Tikka Masala

Indický Paneer Tikka Masala je klasické jedlo zo severoindického regiónu.

Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi je typ sushi, ktorý sa pripravuje z tučného tuniaka alebo toro a nakrájanej cibuľky.

Indonézsky vyprážaný Tempeh

Indonézsky vyprážaný tempeh je obľúbené vegetariánske jedlo v Indonézii.

Vegan Butternut Squash Curry

Vegan Butternut Squash Curry je výdatné a chutné jedlo, ktoré je ideálne na akúkoľvek večeru.

Sladké a kyslé kura

Sladké a kyslé kurča je obľúbené jedlo v čínskej kuchyni.

Tuniak Maki Sushi

Tuna Maki Sushi je typ sushi rolky z tuniaka a ryže.

Kari z červenej šošovice

Red Lentil Curry je lahodné a výživné indické jedlo vyrobené z červenej šošovice, paradajok, korenia a byliniek.

Vegetariánska sushi šiška

Vegetarian Sushi Donut je jedinečné a chutné japonské jedlo, ktoré vzniklo spojením tradičných sushi ingrediencií s príchuťou donutu.