Home > Recipe >  Vegetariánska sushi ručná rolka

Vegetariánska sushi ručná rolka

Vegetariánska sushi hand roll je typ sushi, ktorý je plnený zeleninou a ďalšími rastlinnými prísadami. Tento typ sushi je ideálny pre tých, ktorí uprednostňujú vegetariánsku či vegánsku stravu, alebo si jednoducho chcú pochutnať na lahodnom a zdravom jedle. Medzi prísady, ktoré sa zvyčajne používajú vo vegetariánskych sushi ručných rolkách, patrí uhorka, avokádo, yamagobo (nakladaný koreň lopúcha) a rôzne druhy húb. Ingrediencie sú zrolované v nori, druhu morskej riasy, aby sushi získalo svoj typický tvar. Ručná rolka sa potom často podáva s vegánskou omáčkou na báze sóje alebo sezamu na pridanie chuti. Vegetariánske sushi ručné rolky sú skvelým spôsobom, ako si vychutnať chute sushi bez toho, aby ste museli jesť surové ryby.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky uvarenej krátkozrnnej hnedej ryže ochladenej na izbovú teplotu
  • 2 lyžice bieleho ryžového octu
  • 4 listy nori (sušené morské riasy)
  • 1/2 avokáda, nakrájané na plátky
  • 1/2 uhorky, nakrájané na plátky
  • 1/4 šálky nakladaného zázvoru, nakrájaného na plátky
  • 2 lyžice sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    Do vychladnutej ryže primiešame ryžový ocot, kým nebude ryža rovnomerne obalená.
  • Step 2
    Položte list nori na bambusovú rolovaciu podložku. Rozložte 1/4 ryže na nori, pričom okolo okrajov ponechajte 1-palcový okraj.
  • Step 3
    Umiestnite 1/4 avokáda, uhorky a nakladaného zázvoru do radu v blízkosti spodnej časti listu nori.
  • Step 4
    Pomocou bambusovej podložky zrolujte list nori nahor a pevne pritlačte, aby ste vytvorili pevnú rolku. Roládu posypeme sezamovými semienkami.
  • Step 5
    Opakujte so zvyšnými ingredienciami a vytvorte ďalšie 3 rolky na sushi.

Comments

More recipes

Thajské kari

Thajské kari je obľúbené jedlo v thajskej kuchyni.

Singapurský chilli krab

Singapore Chilli Crab je obľúbené jedlo z morských plodov v Singapure.

Vegánske kari zo sladkých zemiakov a hrášku

Vegan Sweet Potato and Pea Curry je lahodné a výživné vegánske jedlo, ktoré kombinuje sladké zemiaky, hrášok a korenie a vytvára chutné a upokojujúce jedlo.

Tuniakové Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi je typ sushi rolky, ktorá je vyrobená z kombinácie tuniaka a majonézy.

Kórejské pikantné bravčové mäso

Kórejské pikantné bravčové mäso je obľúbené jedlo v kórejskej kuchyni.

Zeleninová futomaki sushi rolka

Vegetable Futomaki Sushi Roll je tradičné japonské jedlo vyrobené z rôznych druhov zeleniny a sushi ryže.

Vegánske cícerové zemiakové kari

Vegánske cícerové zemiakové kari je chutné kari jedlo vhodné pre vegánov, ktoré je ideálne pre každé jedlo alebo príležitosť.

Paneer Curry

Paneer Curry je tradičné indické jedlo vyrobené z kociek paneer (mäkkého syra) vareného v pikantnej paradajkovej omáčke.

Thajská vyprážaná ryža s bazalkou a chilli

Thajská vyprážaná ryža s bazalkou a čili je lahodné a voňavé jedlo, ktoré je plné čerstvých a pikantných ingrediencií.