Home > Recipe >  Vegetariánska sushi ručná rolka

Vegetariánska sushi ručná rolka

Vegetariánska sushi hand roll je typ sushi, ktorý je plnený zeleninou a ďalšími rastlinnými prísadami. Tento typ sushi je ideálny pre tých, ktorí uprednostňujú vegetariánsku či vegánsku stravu, alebo si jednoducho chcú pochutnať na lahodnom a zdravom jedle. Medzi prísady, ktoré sa zvyčajne používajú vo vegetariánskych sushi ručných rolkách, patrí uhorka, avokádo, yamagobo (nakladaný koreň lopúcha) a rôzne druhy húb. Ingrediencie sú zrolované v nori, druhu morskej riasy, aby sushi získalo svoj typický tvar. Ručná rolka sa potom často podáva s vegánskou omáčkou na báze sóje alebo sezamu na pridanie chuti. Vegetariánske sushi ručné rolky sú skvelým spôsobom, ako si vychutnať chute sushi bez toho, aby ste museli jesť surové ryby.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky uvarenej krátkozrnnej hnedej ryže ochladenej na izbovú teplotu
  • 2 lyžice bieleho ryžového octu
  • 4 listy nori (sušené morské riasy)
  • 1/2 avokáda, nakrájané na plátky
  • 1/2 uhorky, nakrájané na plátky
  • 1/4 šálky nakladaného zázvoru, nakrájaného na plátky
  • 2 lyžice sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    Do vychladnutej ryže primiešame ryžový ocot, kým nebude ryža rovnomerne obalená.
  • Step 2
    Položte list nori na bambusovú rolovaciu podložku. Rozložte 1/4 ryže na nori, pričom okolo okrajov ponechajte 1-palcový okraj.
  • Step 3
    Umiestnite 1/4 avokáda, uhorky a nakladaného zázvoru do radu v blízkosti spodnej časti listu nori.
  • Step 4
    Pomocou bambusovej podložky zrolujte list nori nahor a pevne pritlačte, aby ste vytvorili pevnú rolku. Roládu posypeme sezamovými semienkami.
  • Step 5
    Opakujte so zvyšnými ingredienciami a vytvorte ďalšie 3 rolky na sushi.

Comments

More recipes

Kokosové kari rezance

Coconut Curry Noodles sú lahodné a chutné ázijské rezance, ktoré sa vyrábajú zo smotanovej kari omáčky na báze kokosu.

Sezamovo-zázvorové bravčové mäso a Bok Choy

Sezamovo-zázvorové bravčové mäso a Bok Choy je chutné a výživné jedlo, ktoré je ideálne na rušný týždeň.

Pakistanské kuracie kari

Pakistanské kuracie kari je tradičné jedlo z Pakistanu.

Kokosovo zelené kari

Coconut Green Curry je thajské jedlo, ktoré kombinuje zelenú kari pastu, kokosové mlieko a zeleninu a vytvára krémové a chutné jedlo.

Lososové avokádové sushi

Lososové avokádové sushi je obľúbený typ sushi rolky zo surového lososa, avokáda a sushi ryže.

Vegánska sushi ryžová misa s avokádom a uhorkou

Vegan Sushi ryžová misa s avokádom a uhorkou je chutné a zdravé jedlo, ktoré je ideálne pre vegánov aj vegetariánov.

Tofu a baklažán kari

Tofu & Baklažán Curry je vegánske kari jedlo, ktoré prekypuje chuťou.

Karfiolové a cícerové kari

Karfiolové a cícerové kari je upokojujúce a chutné indické jedlo, ktoré je plné rastlinných bielkovín a chutí.

Kuracie korma kari

Kuracie Korma Curry je lahodné a chutné indické jedlo vyrobené z kuracieho mäsa vareného v krémovej a jemnej kari omáčke.