Home > Recipe >  Vegánska miska na sushi s tofu a avokádom

Vegánska miska na sushi s tofu a avokádom

Vegan Sushi Bowl s tofu a avokádom je chutné a zdravé vegánske jedlo, ktoré je ideálne na obed alebo večeru. Toto jednoduché vegánske jedlo kombinuje tradičné chute sushi, ako je nori, ryža a nakladaný zázvor, s jedinečným prídavkom tofu vyprážaného na panvici a krémového avokáda, čím vytvára jedinečné vegánske jedlo. Tofu a avokádo dodávajú ryži ľahkú a krémovú textúru, zatiaľ čo nori a nakladaný zázvor dodávajú nádych umami a kyslosti. Táto vegánska miska na sushi je plná chuti, no stále ľahká a zdravá a dá sa pripraviť v niekoľkých jednoduchých krokoch.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 blok extra tuhého tofu, lisovaný a nakrájaný na kocky
  • 2 šálky varenej sushi ryže, vychladenej
  • 1 lyžička sezamového oleja
  • 1 lyžička tamari alebo sójovej omáčky
  • 1/2 lyžičky bielych sezamových semienok
  • 1 avokádo, nakrájané na plátky
  • 1/2 šálky uhorky, nakrájanej na kocky
  • 1/2 šálky mrkvy, nastrúhanej
  • 1/4 šálky nakladaného zázvoru, nakrájaného na kocky
  • 1/4 šálky nakladanej červenej cibule, nakrájanej na kocky
  • 1/4 šálky reďkovky, nakrájanej na kocky

Directions

  • Step 1
    Zohrejte veľkú panvicu na strednom ohni. Pridajte tofu a varte 4-5 minút do zlatista.
  • Step 2
    Medzitým zmiešajte uvarenú sushi ryžu, sezamový olej, tamari a sezamové semienka v strednej miske a premiešajte, aby sa spojili.
  • Step 3
    Uvarenú sushi ryžu rozdeľte do štyroch misiek. Do každej misky pridajte uvarené tofu, avokádo, uhorku, mrkvu, nakladaný zázvor, nakladanú červenú cibuľku a reďkovku.
  • Step 4
    Vegánske sushi misy ihneď podávajte so sójovou omáčkou a wasabi, ak chcete.

Comments

More recipes

Zeleninové Maki Sushi

Zeleninové Maki Sushi je typ sushi rolky, ktorá sa vyrába zo zeleniny ako hlavných ingrediencií.

Japonský losos Teriyaki

Japonský losos Teriyaki je obľúbené jedlo, ktoré pochádza z Japonska.

Kórejské hovädzie bulgogi

Kórejské hovädzie bulgogi je tradičné kórejské jedlo, ktoré sa vyrába z na tenké plátky nakrájaného hovädzieho mäsa marinovaného v sladkej a slanej omáčke.

Jamajské kura na kari

Jamajské kura na kari je tradičné jedlo z karibského ostrova Jamajka.

Vegetariánske sladké zemiakové kari

Vegetariánske sladké zemiakové kari je chutné a výdatné jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje a je plné chuti.

Naruto Roll Sushi

Naruto Roll Sushi je typ sushi rolky, ktorý pochádza z Japonska.

Futomaki Sushi

Futomaki Sushi je typ sushi rolky, ktorý je populárny v Japonsku.

Vietnamské karamelové kura

Vietnamské karamelové kura je tradičné jedlo, ktoré pochádza z Vietnamu.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý pozostáva z malého bloku varenej sladkej omelety, zvyčajne vyrobenej z vajec, cukru a sójovej omáčky, ktorá je navrstvená na lôžku s octovou sushi ryžou.