Home > Recipe > Vegánska miska na sushi s tofu a avokádom
Vegánska miska na sushi s tofu a avokádom
Vegan Sushi Bowl s tofu a avokádom je chutné a zdravé vegánske jedlo, ktoré je ideálne na obed alebo večeru. Toto jednoduché vegánske jedlo kombinuje tradičné chute sushi, ako je nori, ryža a nakladaný zázvor, s jedinečným prídavkom tofu vyprážaného na panvici a krémového avokáda, čím vytvára jedinečné vegánske jedlo. Tofu a avokádo dodávajú ryži ľahkú a krémovú textúru, zatiaľ čo nori a nakladaný zázvor dodávajú nádych umami a kyslosti. Táto vegánska miska na sushi je plná chuti, no stále ľahká a zdravá a dá sa pripraviť v niekoľkých jednoduchých krokoch.
Ingredients (2 Persons)
- 1 blok extra tuhého tofu, lisovaný a nakrájaný na kocky
- 2 šálky varenej sushi ryže, vychladenej
- 1 lyžička sezamového oleja
- 1 lyžička tamari alebo sójovej omáčky
- 1/2 lyžičky bielych sezamových semienok
- 1 avokádo, nakrájané na plátky
- 1/2 šálky uhorky, nakrájanej na kocky
- 1/2 šálky mrkvy, nastrúhanej
- 1/4 šálky nakladaného zázvoru, nakrájaného na kocky
- 1/4 šálky nakladanej červenej cibule, nakrájanej na kocky
- 1/4 šálky reďkovky, nakrájanej na kocky
Directions
-
Step 1
Zohrejte veľkú panvicu na strednom ohni. Pridajte tofu a varte 4-5 minút do zlatista.
-
Step 2
Medzitým zmiešajte uvarenú sushi ryžu, sezamový olej, tamari a sezamové semienka v strednej miske a premiešajte, aby sa spojili.
-
Step 3
Uvarenú sushi ryžu rozdeľte do štyroch misiek. Do každej misky pridajte uvarené tofu, avokádo, uhorku, mrkvu, nakladaný zázvor, nakladanú červenú cibuľku a reďkovku.
-
Step 4
Vegánske sushi misy ihneď podávajte so sójovou omáčkou a wasabi, ak chcete.
More recipes
Zeleninová futomaki sushi rolka
Vegetable Futomaki Sushi Roll je tradičné japonské jedlo vyrobené z rôznych druhov zeleniny a sushi ryže.
Singapurské rezance
Singapurské rezance sú obľúbené jedlo, ktoré pochádza zo Singapuru.
Filipínske Halo-Halo
Halo-halo je obľúbený filipínsky dezert, ktorý v preklade znamená „mix-mix“.
Anago Nigiri Sushi
Anago Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý používa ako hlavnú zložku úhor známy ako anago.
Shrimp Pad Thai
Shrimp Pad Thai je klasické thajské jedlo vyrobené z pražených ryžových rezancov, kreviet, vajec, zelenej cibuľky a fazuľových klíčkov, všetko v slanej sladkej omáčke.
Saag Curry
Saag kari je obľúbené indické jedlo vyrobené z kombinácie vareného špenátu, cesnaku, zázvoru a korenia.
Thajské červené kari so zeleninou
Thajské červené kari so zeleninou je voňavé a chutné jedlo vyrobené z kombinácie kokosového mlieka, thajskej červenej kari pasty a zeleniny.
Japonská polievka Miso
Miso polievka je tradičná japonská polievka vyrobená z vývaru nazývaného "dashi" a fermentovanej pasty nazývanej "miso".
čínsky Lo Mein
Čínske Lo Mein je obľúbené a chutné jedlo pochádzajúce z Číny.