Home > Recipe >  Vegánska miska na sushi s tofu a avokádom

Vegánska miska na sushi s tofu a avokádom

Vegan Sushi Bowl s tofu a avokádom je chutné a zdravé vegánske jedlo, ktoré je ideálne na obed alebo večeru. Toto jednoduché vegánske jedlo kombinuje tradičné chute sushi, ako je nori, ryža a nakladaný zázvor, s jedinečným prídavkom tofu vyprážaného na panvici a krémového avokáda, čím vytvára jedinečné vegánske jedlo. Tofu a avokádo dodávajú ryži ľahkú a krémovú textúru, zatiaľ čo nori a nakladaný zázvor dodávajú nádych umami a kyslosti. Táto vegánska miska na sushi je plná chuti, no stále ľahká a zdravá a dá sa pripraviť v niekoľkých jednoduchých krokoch.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 blok extra tuhého tofu, lisovaný a nakrájaný na kocky
  • 2 šálky varenej sushi ryže, vychladenej
  • 1 lyžička sezamového oleja
  • 1 lyžička tamari alebo sójovej omáčky
  • 1/2 lyžičky bielych sezamových semienok
  • 1 avokádo, nakrájané na plátky
  • 1/2 šálky uhorky, nakrájanej na kocky
  • 1/2 šálky mrkvy, nastrúhanej
  • 1/4 šálky nakladaného zázvoru, nakrájaného na kocky
  • 1/4 šálky nakladanej červenej cibule, nakrájanej na kocky
  • 1/4 šálky reďkovky, nakrájanej na kocky

Directions

  • Step 1
    Zohrejte veľkú panvicu na strednom ohni. Pridajte tofu a varte 4-5 minút do zlatista.
  • Step 2
    Medzitým zmiešajte uvarenú sushi ryžu, sezamový olej, tamari a sezamové semienka v strednej miske a premiešajte, aby sa spojili.
  • Step 3
    Uvarenú sushi ryžu rozdeľte do štyroch misiek. Do každej misky pridajte uvarené tofu, avokádo, uhorku, mrkvu, nakladaný zázvor, nakladanú červenú cibuľku a reďkovku.
  • Step 4
    Vegánske sushi misy ihneď podávajte so sójovou omáčkou a wasabi, ak chcete.

Comments

More recipes

Tamago Sushi

Tamago sushi je typ sushi rolky vyrobený zo sladkej omelety, známej aj ako tamago, ako hlavnej zložky.

Butternut Squash Curry

Maslové tekvicové kari je pikantné, chutné jedlo, ktoré je ideálne na chladné zimné noci.

Kórejské hovädzie bulgogi

Kórejské hovädzie bulgogi je tradičné kórejské jedlo, ktoré sa vyrába z na tenké plátky nakrájaného hovädzieho mäsa marinovaného v sladkej a slanej omáčke.

Mongolské hovädzie mäso

Mongolské hovädzie mäso je obľúbené čínsko-americké jedlo.

Vegetariánske Dragon Roll Sushi

Vegetarian Dragon Roll Sushi je klasická sushi rolka, ktorá je chutná a zdravá.

Vaječné nigiri sushi

Egg Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý pozostáva z malého oválneho kôpky sushi ryže s plátkom sušeného vajíčka.

Thajský zelený papájový šalát

Thajský zelený papájový šalát alebo v thajčine Som Tam je tradičné jedlo z juhovýchodnej Ázie vyrobené z nedozretej papáje, rybacej omáčky, limetkovej šťavy, chilli papričiek, cesnaku a niekedy aj iných prísad, ako sú arašidy, paradajky a krevety.

Lososové avokádové sushi

Lososové avokádové sushi je obľúbený typ sushi rolky zo surového lososa, avokáda a sushi ryže.

Zeleninové kari Jalfrezi

Zeleninové Jalfrezi Curry je obľúbené indické jedlo vyrobené z kombinácie zeleniny, korenia a byliniek.