Home > Recipe >  Maslová tekvicová polievka na kari

Maslová tekvicová polievka na kari

Curried Butternut Squash Soup je krémová, pikantná a lahodná polievka, ktorá je dokonalým jesenným jedlom. Táto polievka je vyrobená z maslovej tekvice, cibule, cesnaku a kari, ktoré jej dodávajú jedinečnú chuť. Je tiež plnená rôznymi druhmi zeleniny vrátane mrkvy, zeleru a zemiakov, ktoré dodávajú polievke príjemnú textúru a chuť. Táto polievka je jednoduchá na prípravu a môžete si ju vychutnať ako jedlo alebo podávať ako prílohu. Určite to bude hit s vašou rodinou a priateľmi!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 stredná cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžica strúhaného čerstvého zázvoru
  • 2 čajové lyžičky kari
  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 4 šálky maslovej tekvice nakrájanej na kocky
  • 1 šálka kokosového mlieka
  • 1 lyžička soli
  • 1/2 lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia

Directions

  • Step 1
    Vo veľkom hrnci zohrejte olivový olej na stredne vysokú teplotu. Pridajte cibuľu, cesnak a zázvor a varte, kým cibuľa nie je priehľadná, asi 5 minút.
  • Step 2
    Vmiešajte kari a varte 1 minútu, kým nebude voňavý.
  • Step 3
    Pridajte zeleninový vývar, maslo, kokosové mlieko, soľ a korenie. Zmes priveďte do varu, potom znížte teplotu a varte 20 minút, kým tekvica nezmäkne.
  • Step 4
    Polievku preložíme do mixéra a rozmixujeme do hladka. Podávajte teplé.

Comments

Anonymous
,
Polievka z kari maslovej tekvice je lahodné a upokojujúce jedlo. Milujem vôňu kari korenia a teplú, krémovú textúru polievky! Vysoko odporucany!

More recipes

Chana Masala Curry

Chana Masala Curry je chutné indické jedlo pozostávajúce z cíceru vareného v pikantnej paradajkovej omáčke.

Japonské kuracie kari Katsu

Japonské kuracie kari Katsu je v Japonsku obľúbené jedlo.

Čínsky baklažán s cesnakovou omáčkou

Čínsky baklažán s cesnakovou omáčkou je obľúbené čínske jedlo pozostávajúce z baklažánu vareného v pikantnej cesnakovej omáčke.

Tako Nigiri Sushi

Tako Nigiri Sushi je typ sushi v japonskej kuchyni.

Japonské sushi rolky

Japonské sushi rolky sú typom sushi jedla vyrobeného z octovej sushi ryže a rôznych ďalších prísad, ako sú morské plody, zelenina a niekedy aj tropické ovocie.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi je typ sushi rolky, ktorá sa vyrába s shiso, japonskou bylinkou často používanou v sushi.

Teriyaki kuracie mäso a zelenina

Kuracie mäso a zelenina Teriyaki je lahodné a ľahko pripraviteľné jedlo, ktoré spája sladkú a slanú chuť teriyaki s uspokojivým chrumkavosťou zeleniny.

Šošovicová polievka na kari

Curried Lentil Soup je výdatná a chutná vegánska polievka vyrobená zo šošovice, kari a iných aromatických korenín.

California Roll Sushi

California Roll je typ sushi vyrobený z avokáda, uhorky a kraba (alebo imitácie kraba) zrolovaných v pláte nori a octovej ryže.