Home > Recipe >  Maslová tekvicová polievka na kari

Maslová tekvicová polievka na kari

Curried Butternut Squash Soup je krémová, pikantná a lahodná polievka, ktorá je dokonalým jesenným jedlom. Táto polievka je vyrobená z maslovej tekvice, cibule, cesnaku a kari, ktoré jej dodávajú jedinečnú chuť. Je tiež plnená rôznymi druhmi zeleniny vrátane mrkvy, zeleru a zemiakov, ktoré dodávajú polievke príjemnú textúru a chuť. Táto polievka je jednoduchá na prípravu a môžete si ju vychutnať ako jedlo alebo podávať ako prílohu. Určite to bude hit s vašou rodinou a priateľmi!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 stredná cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžica strúhaného čerstvého zázvoru
  • 2 čajové lyžičky kari
  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 4 šálky maslovej tekvice nakrájanej na kocky
  • 1 šálka kokosového mlieka
  • 1 lyžička soli
  • 1/2 lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia

Directions

  • Step 1
    Vo veľkom hrnci zohrejte olivový olej na stredne vysokú teplotu. Pridajte cibuľu, cesnak a zázvor a varte, kým cibuľa nie je priehľadná, asi 5 minút.
  • Step 2
    Vmiešajte kari a varte 1 minútu, kým nebude voňavý.
  • Step 3
    Pridajte zeleninový vývar, maslo, kokosové mlieko, soľ a korenie. Zmes priveďte do varu, potom znížte teplotu a varte 20 minút, kým tekvica nezmäkne.
  • Step 4
    Polievku preložíme do mixéra a rozmixujeme do hladka. Podávajte teplé.

Comments

Anonymous
,
Polievka z kari maslovej tekvice je lahodné a upokojujúce jedlo. Milujem vôňu kari korenia a teplú, krémovú textúru polievky! Vysoko odporucany!

More recipes

Tuniakové Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi je typ sushi rolky, ktorá je vyrobená z kombinácie tuniaka a majonézy.

Vegánsky cícer a kel kokosové kari

Vegan Cícer a Kale Coconut Curry je vegánske kari jedlo, ktoré je plné chuti a výživy.

Vyprážaný baklažán s pikantnou cesnakovou omáčkou

Vyprážaný baklažán s pikantnou cesnakovou omáčkou je chutné a ľahko pripraviteľné jedlo inšpirované čínskou kuchyňou.

Vegánske sushi burrito

Vegan Sushi Burrito je sushi wrap vhodný pre vegánov, ktorý je zvratom klasickej sushi rolky.

Vegánske sladké zemiaky a kapustové kari

Vegánske sladké zemiaky a kapustové kari je chutné a zdravé vegánske jedlo.

Thajské arašidové kuracie rezance

Thajské arašidové kuracie rezance sú svieže a lahodné jedlo, ktoré kombinuje orieškovú a pikantnú chuť arašidového masla a kuracieho mäsa s pikantným kopom thajskej červenej kari pasty.

Tikka Masala Curry

Tikka Masala Curry je obľúbené indické jedlo, ktoré sa pripravuje zo smotanovej paradajkovej omáčky zmiešanej s korením, ako je garam masala, zázvor, cesnak a čili.

Hoisin-glazované bravčové mäso s ryžou

Hoisin-Glazed Bravčové mäso s ryžou je chutné a ľahko pripraviteľné jedlo.

Vegánske kari z paradajok a šošovice

Vegánske kari z paradajok a šošovice je jednoduché a chutné jedlo, ktoré je skvelé pre každého, kto dodržiava vegánsku stravu.