Home > Recipe >  Teriyaki kuracie mäso a zelenina

Teriyaki kuracie mäso a zelenina

Kuracie mäso a zelenina Teriyaki je lahodné a ľahko pripraviteľné jedlo, ktoré spája sladkú a slanú chuť teriyaki s uspokojivým chrumkavosťou zeleniny. Toto jedlo je skvelý spôsob, ako do svojho jedálnička zaviesť rôzne druhy zeleniny. Omáčka teriyaki sa vyrába zo sójovej omáčky, cukru, cesnaku a zázvoru a zelenina sú zvyčajne paprika, cibuľa, mrkva a huby. Kuracie mäso sa zvyčajne marinuje v omáčke teriyaki pre maximálnu chuť. Zelenina sa zvyčajne pred pridaním ku kuraťu orestuje s cesnakom a zázvorom. Konečným výsledkom je chutné jedlo, ktoré určite poteší každého.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostené kuracie prsia bez kože, nakrájané na kocky
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1/2 šálky sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka
  • 1/4 šálky medu
  • 2 lyžice jablčného octu
  • 1 lyžička sezamového oleja
  • 1/4 lyžičky mletého zázvoru
  • 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia
  • 2 šálky ružičiek brokolice
  • 2 šálky mrkvy, nakrájanej na plátky
  • 2 šálky snehového hrášku

Directions

  • Step 1
    Vo veľkej panvici zohrejte olivový olej na stredne vysokú teplotu. Pridajte kurča a varte, kým nezhnedne a neprevarí, asi 8 minút.
  • Step 2
    Pridajte cesnak, sójovú omáčku, med, jablčný ocot, sezamový olej, zázvor a korenie. Miešajte, aby sa spojila a zmes priveďte do varu.
  • Step 3
    Pridajte brokolicu, mrkvu a snehový hrášok na panvicu. Zakryte a varte za občasného miešania, kým zelenina nezmäkne, asi 10 minút.
  • Step 4
    Kuracie mäso a zeleninu podávajte s varenou ryžou alebo rezancami, ak chcete.

Comments

Anonymous
,
Vynikajúce kura teriyaki a zmes zeleniny – paprika, cibuľa, mrkva, kukurica – robia z tohto jedla víťaza! Teriyaki je svieža a voňavá. Super ľahké na výrobu. Mňam!
Anonymous
,
Vynikajúce! Kuracie teriyaki a zelenina boli dokonalou rovnováhou sladkého a slaného. Zelenina si zachovala svoju chrumkavosť a kura bolo také jemné. Jednoznačne poteší publikum!
Anonymous
,
Toto jedlo Teriyaki s kuracím mäsom a zeleninou chutí skvele! Kuracie mäso bolo dokonale ochutené a zelenina výborne chrumkala. Vysoko odporucany!

More recipes

Goan Fish Curry

Goan Fish Curry je tradičné indické jedlo zo štátu Goa.

Kokosovo šošovicové kari

Coconut Lentil Curry je výdatné a chutné vegánske jedlo, ktoré je ideálne na každú príležitosť.

Vegan Sushi Nori Wraps

Vegan Sushi Nori Wraps sú lahodným a zdravým spôsobom, ako si vychutnať sushi bez toho, aby ste museli jesť ryby alebo iné živočíšne produkty.

Vegánske sushi burrito s uhorkou a reďkovkou

Vegánske sushi burritos sú lahodným a zdravým spôsobom, ako si vychutnať jedinečné sushi.

Miso-glazovaný baklažán

Miso-Glazed Baklažán je japonské jedlo, ktoré sa vyrába marinovaním baklažánu v sladkej a slanej omáčke na báze miso.

Čínske BBQ bravčové mäso

Čínske BBQ bravčové mäso, tiež známe ako Char Siu, je obľúbené kantonské jedlo vyrobené z marinovaného bravčového mäsa, ktoré sa pečie alebo griluje na otvorenom ohni.

Hovädzie madras kari

Beef Madras Curry je pikantné a chutné indické jedlo vyrobené z vykosteného hovädzieho mäsa, cibule, paradajok a zmesi korenia.

Hubové kari

Hubové kari je chutné a pikantné jedlo vyrobené z húb varených v bohatej aromatickej kari omáčke.

Pikantná thajská rezancová polievka

Pikantná thajská rezancová polievka je tradičné thajské jedlo, ktoré spája chute autentickej thajskej kuchyne s pikantnou a korenistou chuťou čili papričiek.