Home > Recipe >  Teriyaki kuracie mäso a zelenina

Teriyaki kuracie mäso a zelenina

Kuracie mäso a zelenina Teriyaki je lahodné a ľahko pripraviteľné jedlo, ktoré spája sladkú a slanú chuť teriyaki s uspokojivým chrumkavosťou zeleniny. Toto jedlo je skvelý spôsob, ako do svojho jedálnička zaviesť rôzne druhy zeleniny. Omáčka teriyaki sa vyrába zo sójovej omáčky, cukru, cesnaku a zázvoru a zelenina sú zvyčajne paprika, cibuľa, mrkva a huby. Kuracie mäso sa zvyčajne marinuje v omáčke teriyaki pre maximálnu chuť. Zelenina sa zvyčajne pred pridaním ku kuraťu orestuje s cesnakom a zázvorom. Konečným výsledkom je chutné jedlo, ktoré určite poteší každého.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostené kuracie prsia bez kože, nakrájané na kocky
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1/2 šálky sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka
  • 1/4 šálky medu
  • 2 lyžice jablčného octu
  • 1 lyžička sezamového oleja
  • 1/4 lyžičky mletého zázvoru
  • 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia
  • 2 šálky ružičiek brokolice
  • 2 šálky mrkvy, nakrájanej na plátky
  • 2 šálky snehového hrášku

Directions

  • Step 1
    Vo veľkej panvici zohrejte olivový olej na stredne vysokú teplotu. Pridajte kurča a varte, kým nezhnedne a neprevarí, asi 8 minút.
  • Step 2
    Pridajte cesnak, sójovú omáčku, med, jablčný ocot, sezamový olej, zázvor a korenie. Miešajte, aby sa spojila a zmes priveďte do varu.
  • Step 3
    Pridajte brokolicu, mrkvu a snehový hrášok na panvicu. Zakryte a varte za občasného miešania, kým zelenina nezmäkne, asi 10 minút.
  • Step 4
    Kuracie mäso a zeleninu podávajte s varenou ryžou alebo rezancami, ak chcete.

Comments

Anonymous
,
Vynikajúce kura teriyaki a zmes zeleniny – paprika, cibuľa, mrkva, kukurica – robia z tohto jedla víťaza! Teriyaki je svieža a voňavá. Super ľahké na výrobu. Mňam!
Anonymous
,
Vynikajúce! Kuracie teriyaki a zelenina boli dokonalou rovnováhou sladkého a slaného. Zelenina si zachovala svoju chrumkavosť a kura bolo také jemné. Jednoznačne poteší publikum!
Anonymous
,
Toto jedlo Teriyaki s kuracím mäsom a zeleninou chutí skvele! Kuracie mäso bolo dokonale ochutené a zelenina výborne chrumkala. Vysoko odporucany!

More recipes

Bulgogi hovädzie mäso na kórejský spôsob

Hovädzie bulgogi na kórejský spôsob je obľúbené kórejské jedlo vyrobené z na tenké plátky nakrájaného hovädzieho mäsa marinovaného v zmesi sójovej omáčky, sezamového oleja, cesnaku a iných korenín.

Vyprážané tofu roll Sushi

Fried Tofu Roll Sushi je obľúbené japonské jedlo, ktoré sa pripravuje obalením tenkého plátku smaženého tofu v morskej riase nori a následným zrolovaním so sushi ryžou a ďalšími ingredienciami podľa vlastného výberu.

California Roll Sushi

California Roll je typ sushi vyrobený z avokáda, uhorky a kraba (alebo imitácie kraba) zrolovaných v pláte nori a octovej ryže.

Vegánske kari tofu a kapusta

Vegan Curried Tofu and Kale je výživné jedlo, ktoré spája chute tradičnej indickej kuchyne s vegánskym nádychom.

Paradajkové kokosové kari

Tomato Coconut Curry je obľúbené indické jedlo vyrobené z paradajok, kokosového mlieka a korenia.

Karfiolové kokosové kari

Karfiol Coconut Curry je lahodné a chutné vegánske jedlo, ktoré sa pripravuje z kokosového mlieka a korenia.

Lepkavé medovo-sójové kura

Sticky Honey-Soy Chicken je lahodné jedlo inšpirované Áziou, ktoré spája sladké a slané chute.

Thajská kuracia polievka s kokosovým mliekom

Thajská kuracia polievka s kokosovým mliekom je tradičné thajské jedlo, ktoré je obľúbené medzi domácimi aj turistami.

Gyoza Roll Sushi

Gyoza Roll Sushi je obľúbená sushi rolka, ktorá pochádza z Japonska.