Home > Recipe >  Teriyaki kuracie mäso a zelenina

Teriyaki kuracie mäso a zelenina

Kuracie mäso a zelenina Teriyaki je lahodné a ľahko pripraviteľné jedlo, ktoré spája sladkú a slanú chuť teriyaki s uspokojivým chrumkavosťou zeleniny. Toto jedlo je skvelý spôsob, ako do svojho jedálnička zaviesť rôzne druhy zeleniny. Omáčka teriyaki sa vyrába zo sójovej omáčky, cukru, cesnaku a zázvoru a zelenina sú zvyčajne paprika, cibuľa, mrkva a huby. Kuracie mäso sa zvyčajne marinuje v omáčke teriyaki pre maximálnu chuť. Zelenina sa zvyčajne pred pridaním ku kuraťu orestuje s cesnakom a zázvorom. Konečným výsledkom je chutné jedlo, ktoré určite poteší každého.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostené kuracie prsia bez kože, nakrájané na kocky
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1/2 šálky sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka
  • 1/4 šálky medu
  • 2 lyžice jablčného octu
  • 1 lyžička sezamového oleja
  • 1/4 lyžičky mletého zázvoru
  • 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia
  • 2 šálky ružičiek brokolice
  • 2 šálky mrkvy, nakrájanej na plátky
  • 2 šálky snehového hrášku

Directions

  • Step 1
    Vo veľkej panvici zohrejte olivový olej na stredne vysokú teplotu. Pridajte kurča a varte, kým nezhnedne a neprevarí, asi 8 minút.
  • Step 2
    Pridajte cesnak, sójovú omáčku, med, jablčný ocot, sezamový olej, zázvor a korenie. Miešajte, aby sa spojila a zmes priveďte do varu.
  • Step 3
    Pridajte brokolicu, mrkvu a snehový hrášok na panvicu. Zakryte a varte za občasného miešania, kým zelenina nezmäkne, asi 10 minút.
  • Step 4
    Kuracie mäso a zeleninu podávajte s varenou ryžou alebo rezancami, ak chcete.

Comments

Anonymous
,
Vynikajúce kura teriyaki a zmes zeleniny – paprika, cibuľa, mrkva, kukurica – robia z tohto jedla víťaza! Teriyaki je svieža a voňavá. Super ľahké na výrobu. Mňam!
Anonymous
,
Vynikajúce! Kuracie teriyaki a zelenina boli dokonalou rovnováhou sladkého a slaného. Zelenina si zachovala svoju chrumkavosť a kura bolo také jemné. Jednoznačne poteší publikum!
Anonymous
,
Toto jedlo Teriyaki s kuracím mäsom a zeleninou chutí skvele! Kuracie mäso bolo dokonale ochutené a zelenina výborne chrumkala. Vysoko odporucany!

More recipes

Vietnamská rezancová polievka Pho

Vietnamská rezancová polievka Pho je tradičné vietnamské jedlo, ktoré sa stalo medzinárodným favoritom.

Vegánska pikantná tuniaková sushi rolka

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll je vegánska alternatíva k tradičným sushi rolkám.

Jednoduché jogurtové kari

Easy Yogurt Curry je aromatické a voňavé jedlo, ktoré je ideálne pre rušné týždne.

Kokosová kari rezancová polievka

Coconut Curry Noodle Soup je lahodná a krémová polievka, ktorá je vegánska aj bezlepková.

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi je obľúbený typ sushi, ktorý sa pripravuje z grilovaného úhora a ryže.

Krevetové sushi Tempura Roll

Shrimp tempura roll sushi je klasický typ sushi rolky, ktorý je veľmi populárny v Japonsku a po celom svete.

Cícerové kokosové kari

Cícerové kokosové kari je chutný a zdravý vegánsky recept na kari v indickom štýle.

Kokosovo-limetková ryža

Kokosovo-limetková ryža je lahodné, voňavé jedlo vyrobené z bielej ryže basmati, ktorá sa varí v zmesi kokosového mlieka a limetkovej šťavy.

Vegánsky cícer a kel kokosové kari

Vegan Cícer a Kale Coconut Curry je vegánske kari jedlo, ktoré je plné chuti a výživy.