Home > Recipe >  Octopus Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi

Chobotnica Nigiri Sushi je obľúbené japonské jedlo pozostávajúce z plátku surovej chobotnice podávanej na malej kôpke octovej sushi ryže. Chobotnica je zvyčajne jemne ochutená sójovou omáčkou a pastou wasabi a často ozdobená plátkom nakladaného zázvoru alebo posypkou sezamových semienok. Octopus Nigiri Sushi je obľúbeným predjedlom alebo ľahkým jedlom a často sa podáva v sushi baroch a japonských reštauráciách.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra uvarená chobotnica, nakrájaná na tenké plátky
  • 4 šálky uvarenej sushi ryže
  • 2 lyžice bieleho cukru
  • 1 lyžička soli
  • 1/4 šálky ryžového octu
  • 2 lyžice sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    V malej miske zmiešajte cukor, soľ a ryžový ocot. Miešame, kým sa cukor a soľ nerozpustia.
  • Step 2
    Uvarenú sushi ryžu vložte do veľkej misy a zalejte octovou zmesou. Jemne ryžu premiešajte drevenou vareškou, kým nie je celá pokrytá octovou zmesou.
  • Step 3
    Rozdeľte ryžu na 4 časti a každú položte na kúsok plastového obalu. Pomocou plastového obalu vytvarujte ryžu do obdĺžnikového tvaru, asi 2 palce na 4 palce.
  • Step 4
    Na každý kúsok ryže položte plátok chobotnice. Chobotnicu posypte sezamovými semienkami. Opatrne zabaľte plastový obal okolo sushi a stlačte ryžu a chobotnicu k sebe.
  • Step 5
    Opatrne rozbaľte plastový obal a položte nigiri sushi na tanier. Podávajte a užívajte si!

Comments

Anonymous
,
Octopus Nigiri Sushi má skvelú chuť! Textúra je dokonalá a chobotnica bola uvarená k dokonalosti. Vysoko odporucany!

More recipes

Kokosovo zelené kari

Coconut Green Curry je thajské jedlo, ktoré kombinuje zelenú kari pastu, kokosové mlieko a zeleninu a vytvára krémové a chutné jedlo.

Futomaki Sushi

Futomaki Sushi je typ sushi rolky, ktorý je populárny v Japonsku.

Krevetové kari

Krevetové kari je jedlo pochádzajúce z južnej Ázie, ktoré kombinuje varené krevety s pikantnou kari omáčkou.

Sushi rolka s úhorom avokádom

Eel Avocado Roll Sushi je typ sushi rolky, ktorý obsahuje úhor a avokádo ako primárne zložky.

Špenátové a zemiakové kari

Špenát a zemiakové kari je lahodné indické jedlo, ktoré spája chuť krémového špenátu s pikantnou chuťou zemiakov.

Bulgogi hovädzie mäso na kórejský spôsob

Hovädzie bulgogi na kórejský spôsob je obľúbené kórejské jedlo vyrobené z na tenké plátky nakrájaného hovädzieho mäsa marinovaného v zmesi sójovej omáčky, sezamového oleja, cesnaku a iných korenín.

Ramen rezance v japonskom štýle

Ramen rezance v japonskom štýle sú typom rezancového jedla, ktoré pochádza z Japonska a teraz je populárne po celom svete.

Vegetariánske sushi burritos

Vegetariánske sushi burritos sú lahodným a zdravým spôsobom, ako si vychutnať jedlo v štýle sushi.

Curry Laksa

Curry Laksa je tradičná malajzijská rezancová polievka vyrobená z pikantného kari vývaru na báze kokosu.