Home > Recipe >  Octopus Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi

Chobotnica Nigiri Sushi je obľúbené japonské jedlo pozostávajúce z plátku surovej chobotnice podávanej na malej kôpke octovej sushi ryže. Chobotnica je zvyčajne jemne ochutená sójovou omáčkou a pastou wasabi a často ozdobená plátkom nakladaného zázvoru alebo posypkou sezamových semienok. Octopus Nigiri Sushi je obľúbeným predjedlom alebo ľahkým jedlom a často sa podáva v sushi baroch a japonských reštauráciách.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra uvarená chobotnica, nakrájaná na tenké plátky
  • 4 šálky uvarenej sushi ryže
  • 2 lyžice bieleho cukru
  • 1 lyžička soli
  • 1/4 šálky ryžového octu
  • 2 lyžice sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    V malej miske zmiešajte cukor, soľ a ryžový ocot. Miešame, kým sa cukor a soľ nerozpustia.
  • Step 2
    Uvarenú sushi ryžu vložte do veľkej misy a zalejte octovou zmesou. Jemne ryžu premiešajte drevenou vareškou, kým nie je celá pokrytá octovou zmesou.
  • Step 3
    Rozdeľte ryžu na 4 časti a každú položte na kúsok plastového obalu. Pomocou plastového obalu vytvarujte ryžu do obdĺžnikového tvaru, asi 2 palce na 4 palce.
  • Step 4
    Na každý kúsok ryže položte plátok chobotnice. Chobotnicu posypte sezamovými semienkami. Opatrne zabaľte plastový obal okolo sushi a stlačte ryžu a chobotnicu k sebe.
  • Step 5
    Opatrne rozbaľte plastový obal a položte nigiri sushi na tanier. Podávajte a užívajte si!

Comments

Anonymous
,
Octopus Nigiri Sushi má skvelú chuť! Textúra je dokonalá a chobotnica bola uvarená k dokonalosti. Vysoko odporucany!

More recipes

Vegetariánsky špenát a cícerové kari

Vegetariánsky špenát a cícerové kari je lahodné, zdravé a voňavé jedlo, ktoré je ideálne na týždennú večeru.

Losos Teriyaki

Losos Teriyaki je obľúbené japonské jedlo, ktoré pozostáva z grilovaného alebo grilovaného lososa, ktorý je marinovaný v sladkej a slanej omáčke teriyaki.

Krabie tyčinky Nigiri Sushi

Crab Stick nigiri sushi je typ sushi, ktorý sa vyrába z varenej imitácie krabieho mäsa, ktoré bolo tvarované a stlačené do tenkého polena.

Baklažán kari

Baklažánové kari je klasické indické jedlo, ktoré sa tradične vyrába z kombinácie korenia, cibule, paradajok a baklažánu.

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý používa ako hlavnú zložku úhor známy ako anago.

Maslová tekvica a cícerové kari

Butternut Squash and Cicpea Curry je indickým inšpirovaným vegánskym kari pokrmom, ktorý je zdravý aj výdatný.

Šošovicová polievka na kari

Curried Lentil Soup je výdatná a chutná vegánska polievka vyrobená zo šošovice, kari a iných aromatických korenín.

Vegánsky cícer a kel kokosové kari

Vegan Cícer a Kale Coconut Curry je vegánske kari jedlo, ktoré je plné chuti a výživy.

Teriyaki kuracie mäso a zelenina

Kuracie mäso a zelenina Teriyaki je lahodné a ľahko pripraviteľné jedlo, ktoré spája sladkú a slanú chuť teriyaki s uspokojivým chrumkavosťou zeleniny.