Home > Recipe >  Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý používa ako hlavnú zložku úhor známy ako anago. Anago je úhor so slanou vodou, ktorý sa vyskytuje vo vodách okolo Japonska. Sushi sa vyrába tak, že sa uvarené anago zabalí do listu morských rias, známych ako nori. Sushi sa potom ochutí zmesou sójovej omáčky, cukru a mirinu a potom sa podáva s polevou z strúhaného daikonu, cibuľky a shiso. Anago Nigiri Sushi je obľúbené jedlo v Japonsku a často sa podáva v sushi reštauráciách a na večierkoch.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 uncí duseného anagó (morský úhor)
  • 1 šálka varenej japonskej krátkozrnnej bielej ryže
  • 2 lyžice sushi octu
  • 1 list nori (sušená morská riasa)
  • Wasabi podľa chuti

Directions

  • Step 1
    Udusené anago nakrájame na 8 rovnakých kúskov.
  • Step 2
    Uvarenú bielu ryžu zmiešame so sushi octom.
  • Step 3
    Plátky nori rozrežte na 4 rovnaké časti.
  • Step 4
    Navlhčite si ruky vodou a vytvorte 4 malé guľôčky ryže, približne rovnakej veľkosti ako kúsky anago.
  • Step 5
    Na každú zo 4 ryžových guľôčok položte kúsok anago.
  • Step 6
    Omotajte nori okolo každej zo 4 ryžových guľôčok s anagom.
  • Step 7
    Ak chcete, podávajte sushi anago nigiri s wasabi.

Comments

More recipes

Zeleninové červené kari

Zeleninové červené kari je tradičné thajské jedlo, ktoré sa pripravuje z rôznych druhov zeleniny, ako je baklažán, bambusové výhonky, paprika, mrkva a huby, dusené v chutnej červenej kari omáčke.

Ázijské hovädzie mäso a brokolica

Ázijské hovädzie a brokolica je obľúbené čínsko-americké jedlo, ktoré sa pripravuje z hovädzieho mäsa, brokolice a chutnej omáčky.

Vietnamské karamelové kura

Vietnamské karamelové kura je tradičné jedlo, ktoré pochádza z Vietnamu.

Kuracie misky Teriyaki

Kuracie misky Teriyaki sú obľúbené japonské jedlo, ktoré pozostáva z marinovaného kurčaťa podávaného na lôžku s ryžou a zeleninou.

Vegetariánske kari z kokosovej šošovice

Vegetariánske Coconut Lentil Curry je lahodné a výživné vegánske jedlo, ktoré si môžete vychutnať ako hlavný chod alebo prílohu.

Vyprážané tofu so sladkokyslou omáčkou

Vyprážané tofu so sladkokyslou omáčkou je lahodné a zdravé jedlo, ktoré sa hodí na každú príležitosť.

Mango kari

Mango Curry je chutné a voňavé jedlo vyrobené zo zrelého manga, korenia a kokosového mlieka.

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý používa ako hlavnú zložku úhor známy ako anago.

Vegánska miska na sushi s tofu a mangom

Vegánska miska na sushi s tofu a mangom je lahodné a výživné jedlo, ktoré je ideálne na rýchly a jednoduchý obed alebo večeru.