Home > Recipe >  Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý používa ako hlavnú zložku úhor známy ako anago. Anago je úhor so slanou vodou, ktorý sa vyskytuje vo vodách okolo Japonska. Sushi sa vyrába tak, že sa uvarené anago zabalí do listu morských rias, známych ako nori. Sushi sa potom ochutí zmesou sójovej omáčky, cukru a mirinu a potom sa podáva s polevou z strúhaného daikonu, cibuľky a shiso. Anago Nigiri Sushi je obľúbené jedlo v Japonsku a často sa podáva v sushi reštauráciách a na večierkoch.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 uncí duseného anagó (morský úhor)
  • 1 šálka varenej japonskej krátkozrnnej bielej ryže
  • 2 lyžice sushi octu
  • 1 list nori (sušená morská riasa)
  • Wasabi podľa chuti

Directions

  • Step 1
    Udusené anago nakrájame na 8 rovnakých kúskov.
  • Step 2
    Uvarenú bielu ryžu zmiešame so sushi octom.
  • Step 3
    Plátky nori rozrežte na 4 rovnaké časti.
  • Step 4
    Navlhčite si ruky vodou a vytvorte 4 malé guľôčky ryže, približne rovnakej veľkosti ako kúsky anago.
  • Step 5
    Na každú zo 4 ryžových guľôčok položte kúsok anago.
  • Step 6
    Omotajte nori okolo každej zo 4 ryžových guľôčok s anagom.
  • Step 7
    Ak chcete, podávajte sushi anago nigiri s wasabi.

Comments

More recipes

Cícerové kokosové kari

Cícerové kokosové kari je chutný a zdravý vegánsky recept na kari v indickom štýle.

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi je populárna sushi rolka vyrobená z údeného lososa, smotanového syra a uhorky.

Vegánska quinoa a cícerové kari

Vegan Quinoa and Cícer Curry je lahodné, výživné a vegánsky priateľské jedlo, ktoré je plné chuti a výživy.

Vyprážaná zelenina

Smažená zelenina je klasické čínske jedlo, ktoré sa pripravuje rýchlo a jednoducho.

Kokosové hovädzie kari

Coconut Beef Curry je tradičné indické jedlo, ktoré kombinuje hovädzie mäso, kokosové mlieko a rôzne koreniny.

Vegánske kokosové kari

Vegan Coconut Curry je tradičné indické jedlo vyrobené z kombinácie korenia a byliniek, varené v pikantnej omáčke na báze kokosu.

Vietnamská Pho

Vietnamská Pho je typ rezancovej polievky pôvodom z Vietnamu.

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi je v Japonsku obľúbená sushi rolka.

Okra Curry

Okra Curry je pikantné, pikantné jedlo, ktoré pochádza z Indie.