Home > Recipe >  Saké Nigiri Sushi

Saké Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý sa vyrába zo surového lososa na sushi alebo saké a octovej ryže. Je to jeden z najobľúbenejších druhov sushi v Japonsku a často sa podáva v sushi reštauráciách. Ryba je jemne orestovaná, aby získala mierne údenú chuť, ktorá kontrastuje so sladkokyslou chuťou ryže. Sake Nigiri Sushi je skvelou voľbou pre milovníkov sushi, ktorí uprednostňujú ľahšiu chuť a textúru.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky krátkozrnnej sushi ryže
  • 2 lyžice ryžového octu
  • 2 lyžice cukru
  • 2 lyžičky soli
  • 1 šálka saké (japonské ryžové víno)
  • 16 kusov lososa na sushi
  • 2 lyžice sezamových semienok
  • Wasabi, podľa chuti (voliteľné)

Directions

  • Step 1
    Pripravte sushi ryžu podľa návodu na obale. Odložte bokom.
  • Step 2
    V malom hrnci zohrejte ryžový ocot, cukor a soľ na stredne vysokej teplote, kým sa cukor a soľ nerozpustia. Odstráňte z tepla a nechajte vychladnúť.
  • Step 3
    Lososa nakrájame na 16 rovnakých kúskov. Kúsky lososa posypte sezamovými semienkami a odložte.
  • Step 4
    Na zostavenie nigiri sushi vezmite hrsť pripravenej sushi ryže a stlačte ju do tvaru trojuholníka. Na ryžu položte kúsok lososa a jemne zatlačte, aby ste ho zaistili. Opakujte so zvyšnými ingredienciami.
  • Step 5
    Podávajte nigir sushi s wasabi, ak chcete.

Comments

More recipes

Vegánsky sushi sendvič

Vegan Sushi Sandwich je lahodný, zdravý a ľahko pripraviteľný sendvič, ktorý je ideálny na rýchle jedlo alebo občerstvenie.

Vegánske cícerové kari

Vegánske cícerové kari je chutné a výdatné vegánske jedlo, ktoré je ideálne na večeru uprostred týždňa.

Kórejské vyprážané kurča

Kórejské vyprážané kurča, tiež známe ako KFC, je obľúbené jedlo rýchleho občerstvenia, ktoré pochádza z Južnej Kórey.

Tekvicové kari

Pumpkin Curry je indické jedlo, ktoré spája sladkosť tekvice s pikantnou chuťou kari korenia.

Pikantné sezamové rezance s kuracím mäsom

Pikantné sezamové rezance s kuracím mäsom sú chutné, pikantné jedlo, ktoré spája orieškovú chuť sezamu s pikantnosťou čili papričiek.

Krabie tyčinky Nigiri Sushi

Crab Stick nigiri sushi je typ sushi, ktorý sa vyrába z varenej imitácie krabieho mäsa, ktoré bolo tvarované a stlačené do tenkého polena.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi je obľúbené japonské jedlo pozostávajúce z grilovaných filetov sladkovodného úhora podávaného na sushi ryži.

Thajský mangový šalát

Thajský mangový šalát je obľúbeným jedlom v kuchyni juhovýchodnej Ázie.

Thajské rybie koláče

Thajské rybie koláče sú tradičné jedlo z Thajska.