Home > Recipe >  Inari Sushi

Inari Sushi

Inari sushi je typ sushi, ktorý sa zvyčajne vyrába z hlboko vyprážaných tofu kapsičiek naplnených sushi ryžou a rôznymi ďalšími prísadami, ako je zelenina, morské plody a vajcia. Inari sushi je ľahké a pohodlné občerstvenie alebo jedlo, ktoré si môžete vychutnať teplé aj studené. Je obľúbeným artiklom v japonskej kuchyni a často sa podáva ako súčasť bento boxu. Inari sushi je tiež bežné pouličné jedlo v Japonsku a možno ho nájsť v mnohých obchodoch so zmiešaným tovarom po celej krajine.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 pláty inari/abura-age (vyprážané tofu)
  • 4 šálky uvarenej sushi ryže
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 1/4 šálky mirinu
  • 2 lyžice cukru

Directions

  • Step 1
    Odrežte každý list inari/abura-age. Opláchnite ich v studenej vode a vytlačte prebytočnú tekutinu.
  • Step 2
    V malom hrnci zmiešajte sójovú omáčku, mirin a cukor. Zmes zahrievajte na strednom ohni, kým sa cukor nerozpustí.
  • Step 3
    Pridajte uvarenú ryžu do hrnca a miešajte, kým nebude rovnomerne obalená. Odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.
  • Step 4
    Naplňte každý plát inari/abura-age sushi ryžou. Poukladajte ich na tanier a podávajte.

Comments

More recipes

Zeleninové sushi rolky

Zeleninové sushi rolky sú typom sushi, ktoré sa vyrába z rôznych druhov zeleniny ako hlavných ingrediencií, a nie zo surových rýb.

Thajský papájový šalát

Thajský papájový šalát, tiež známy ako Som Tam, je obľúbeným jedlom v Thajsku, Laose, Kambodži a ďalších krajinách juhovýchodnej Ázie.

Krevety Sashimi

Krevetové sashimi je japonské jedlo pozostávajúce zo surových kreviet, zvyčajne podávaných s rôznymi koreninami.

Kokosovo šošovicové kari so špenátom

Kokosové šošovicové kari so špenátom je vegánske a bezlepkové jedlo plné chuti a výživy.

Vegánske kari zo sladkých zemiakov a hrášku

Vegan Sweet Potato and Pea Curry je lahodné a výživné vegánske jedlo, ktoré kombinuje sladké zemiaky, hrášok a korenie a vytvára chutné a upokojujúce jedlo.

Kari ryža

Kari ryža je v Japonsku obľúbeným pohodlným jedlom.

Čínske sezamové kurča

Čínske sezamové kurča je obľúbené jedlo v čínskej kuchyni.

Zelené kokosové rybie kari

Green Coconut Fish Curry je tradičné jedlo z južného štátu Kerala v Indii.

Uhorka Maki Sushi

Cucumber Maki Sushi je typ sushi rolky, ktorý pozostáva z uhorky, sushi ryže a nori (morských rias) zabalených do tvaru rolky.