Home > Recipe >  Krevetové sushi Tempura Roll

Krevetové sushi Tempura Roll

Shrimp tempura roll sushi je klasický typ sushi rolky, ktorý je veľmi populárny v Japonsku a po celom svete. Pozostáva z uvarenej krevetovej tempury, ktorá sa jemne opečie a opraží a potom sa obalí v sushi ryži a nori (papier z morských rias). Kombinácia chrumkavých tempura kreviet a mäkkej sushi ryže je to, čo robí tento typ sushi tak lahodným. Zvyčajne sa podáva so sójovou omáčkou alebo japonskou majonézou.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra nevarených kreviet, olúpaných a zbavených jadierok
  • 1/2 šálky zmesi cesta na tempura
  • 4 šálky rastlinného oleja na vyprážanie
  • 4 šálky uvarenej sushi ryže
  • 4 listy nori (morské riasy)
  • 1 avokádo, nakrájané na plátky
  • 1 uhorka, nakrájaná na plátky

Directions

  • Step 1
    Olej zohrejte vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte krevety do cesta na tempura a miešajte, kým nie sú všetky krevety obalené. Krevety obalené v cestíčku opatrne vložte do horúceho oleja a smažte 1-2 minúty, kým nebudú zlatohnedé a chrumkavé.
  • Step 2
    Položte plát nori na podložku na sushi a na nori rozložte 1 šálku uvarenej sushi ryže. Na ryžu poukladajte vyprážané krevety, avokádo a uhorku.
  • Step 3
    Začnite na konci s krevetami, rolujte sushi podložku a nori cez náplň, zastrčte a rolujte tak, ako idete. Na tvarovanie rolky použite podložku na sushi.
  • Step 4
    Ostrým nožom rolku rozrežte na 8 kusov. Podávajte so sójovou omáčkou a wasabi, ak chcete.

Comments

More recipes

Karotka a hrášok

Carrot and Pea Curry je výdatné a chutné vegetariánske kari jedlo, ktoré je obľúbené v Indii a iných častiach južnej Ázie.

Indický Palak Paneer

Indický Palak Paneer je tradičné jedlo z Indie vyrobené z kociek paneer (druh čerstvého syra) varených v krémovej, korenenej špenátovej omáčke.

Japonské Tonkatsu

Tonkatsu je japonské jedlo pozostávajúce z vyprážaného bravčového kotleta v obale a zvyčajne sa podáva s strúhanou kapustou, omáčkou tonkatsu, ryžou a miso polievkou.

Japonský Shabu-Shabu

Japonské Shabu-Shabu je obľúbené japonské jedlo pozostávajúce z na tenké plátky nakrájaného hovädzieho mäsa a zeleniny uvarenej v horúcom hrnci s vývarom kombu dashi.

Vegánske špenátové kari

Vegan Spinach Curry je chutné a výživné vegánske jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje.

Kuracie korma kari

Kuracie Korma Curry je lahodné a chutné indické jedlo vyrobené z kuracieho mäsa vareného v krémovej a jemnej kari omáčke.

Vyprážaná ryža s thajským ananásom

Thajská vyprážaná ryža s ananásom je obľúbené jedlo z Thajska, ktoré spája sladké a slané chute ananásu s klasickými príchuťami vyprážanej ryže.

Kórejský vyprážaný karfiol

Kórejský vyprážaný karfiol je lahodné, slané jedlo, ktoré spája chrumkavosť vyprážaného karfiolu s pikantnými, sladkými chuťami kórejskej kuchyne.

Zelené kokosové kuracie kari

Green Coconut Chicken Curry je obľúbené jedlo z južnej Indie.