Home > Recipe > Čínske parené buchty
Čínske parené buchty
Čínske parené buchty, tiež známe ako Baozi, sú obľúbeným čínskym občerstvením. Vyrábajú sa z jednoduchého cesta pozostávajúceho z pšeničnej múky, vody a droždia a sú plnené rôznymi lahodnými plnkami, ako je bravčové, hovädzie, kuracie mäso, huby a zelenina. Čínske parené buchty sa pripravujú v pare v bambusovom naparovacom košíku, ktorý pomáha udržiavať žemle mäkké a nadýchané. Zvyčajne sa podávajú s omáčkou, ako je sójová omáčka alebo čili olej. Čínske parené buchty sú obľúbeným občerstvením v mnohých častiach sveta a často sa podávajú ako súčasť tradičného čínskeho jedla.
Ingredients (2 Persons)
- 3 šálky univerzálnej múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky soli
- 1 šálka teplej vody
- 2 lyžice rastlinného oleja
- Výplň podľa výberu (voliteľné)
Directions
-
Step 1
Vo veľkej mise zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. Miešajte teplú vodu a olej, kým nevznikne mäkké cesto.
-
Step 2
Cesto vyklopte na pomúčenú dosku a miesime 5 minút, kým nebude hladké a elastické.
-
Step 3
Cesto rozdeľte na 12 rovnakých kúskov. Každý kúsok cesta rozvaľkajte do gule a potom ho vyrovnajte na kotúč.
-
Step 4
V prípade potreby naneste malé množstvo náplne do stredu každého kotúča. Okraje spojte a pritlačte, aby ste vytvorili guľu.
-
Step 5
Buchty položte na parný hrniec vyložený papierom na pečenie. Žemle prikryjeme a dusíme 10 minút, kým nie sú nadýchané a upečené.
Comments
Lahodné čínske parené buchty! Mäkké a nadýchané, so slanými náplňami. Dokonca aj moji vyberaví jedáci ich milujú! Vysoko odporucany!
Vynikajúce! Tieto čínske parené buchty sú nadýchané a ľahké s dokonalou rovnováhou sladkého a slaného. Vysoko odporucany!
Čínske parené buchty sú lahodne nadýchané a dusené k dokonalosti. Sladké a slané náplne určite zaujmú!
More recipes
Vegetariánske Dragon Roll Sushi
Vegetarian Dragon Roll Sushi je klasická sushi rolka, ktorá je chutná a zdravá.
Kari tofu Katsu
Tofu Katsu Curry je obľúbené jedlo vhodné pre vegánov pochádzajúce z Japonska.
Saag Curry
Saag kari je obľúbené indické jedlo vyrobené z kombinácie vareného špenátu, cesnaku, zázvoru a korenia.
Jahňacie Rogan Josh Curry
Lamb Rogan Josh je indické kari jedlo z jahňacieho mäsa, paradajok a korenia.
Baklažán kari
Baklažánové kari je klasické indické jedlo, ktoré sa tradične vyrába z kombinácie korenia, cibule, paradajok a baklažánu.
Negitoro Roll Sushi
Negitoro Roll Sushi je typ sushi, ktorý sa pripravuje z tučného tuniaka alebo toro a nakrájanej cibuľky.
Krevety a zeleninové praženica
Shrimp & Veggie Stir-Fry je lahodné a zdravé jedlo, ktoré sa dá pripraviť za pár minút.
Vegetariánske jarné závitky
Vegetariánske jarné rolky sú obľúbené ázijské jedlo, ktoré bolo prispôsobené rôznym chutiam.
Vegánska kapusta a kokosové kari
Vegan Kale and Coconut Curry je chutné a výživné vegánske jedlo, ktoré je ideálne na rýchlu a jednoduchú týždennú večeru.