Home > Recipe >  Pomarančové kura

Pomarančové kura

Pomarančové kura je obľúbené čínsko-americké jedlo, ktoré je známe svojou sladkou a pikantnou pomarančovou chuťou. Jedlo sa skladá z vyprážaných, vyprážaných kuracích kúskov, ktoré sú obalené v sladkokyslej pomarančovej omáčke. Jedlo sa často podáva s dusenou bielou ryžou a je obľúbenou položkou na jedálnom lístku čínsko-amerických reštaurácií. Pomarančové kurča sa dá ľahko pripraviť aj doma z rôznych surovín z obchodu.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vykostené kuracie prsia bez kože, nakrájané na 1-palcové kocky
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1/4 šálky múky
  • 1 lyžička soli
  • 1/2 lyžičky papriky
  • 1/2 šálky pomarančovej šťavy
  • 1/4 šálky medu
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 1 lyžička cesnakového prášku
  • 1 lyžička zázvorového prášku
  • 1/4 lyžičky vločiek červenej papriky (voliteľné)

Directions

  • Step 1
    Vo veľkej panvici zohrejte olivový olej na stredne vysokú teplotu.
  • Step 2
    Zmiešajte múku, soľ a korenie v plytkej miske. Kuracie kocky vybaľte v múčnej zmesi, prebytočnú zmes vytraste.
  • Step 3
    Pridajte kurča na panvicu a varte 4-5 minút za občasného miešania, kým nie je zlaté a prepečené.
  • Step 4
    Odstráňte kurča z panvice a odložte.
  • Step 5
    V malej miske rozšľaháme pomarančový džús, med, sójovú omáčku, cesnakový prášok, zázvorový prášok a vločky červenej papriky.
  • Step 6
    Pridajte omáčku na panvicu a priveďte do varu. Za stáleho miešania varíme 1-2 minúty, kým omáčka nezhustne.
  • Step 7
    Pridajte kurča späť na panvicu a premiešajte, aby sa obalilo v omáčke. Varte 1-2 minúty, kým sa nezahreje.

Comments

Anonymous
,
Pomarančové kura je dokonalou kombináciou sladkých, pikantných a slaných chutí. Každé sústo je plné chuti a jeho príprava je veľmi jednoduchá! Vynikajúce!
Anonymous
,
Pomarančové kura je ideálne jedlo na chutnú večeru. Sladká a pikantná pomarančová omáčka s kuracím mäsom z neho robí vynikajúce jedlo. Jednoduchá príprava, je to skvelý rodinný miláčik!
Anonymous
,
Orange Chicken od šéfkuchára Zhao je úžasné! Chrumkavý exteriér je dokonale vyvážený sladkou a pikantnou pomarančovou omáčkou. Je to najlepšie, čo som kedy ochutnal!
Anonymous
,
Pomarančové kurča je vždy chutné! Jemné kura s lahodnou pomarančovou omáčkou je úžasné jedlo. Citrusové chute dokonale spolupracujú. Mňam!

More recipes

Vegetariánske kokosové kari

Vegetarian Coconut Curry je chutné a zdravé jedlo vyrobené z rôznych druhov zeleniny varenej v krémovej omáčke na báze kokosového mlieka.

Zelené kari

Zelené kari je obľúbené thajské jedlo pozostávajúce zo zelenej kari pasty, kokosového mlieka, mäsa a/alebo zeleniny.

Thajský papájový šalát

Thajský papájový šalát, tiež známy ako Som Tam, je obľúbeným jedlom v Thajsku, Laose, Kambodži a ďalších krajinách juhovýchodnej Ázie.

Thajská polievka Tom Yum

Thai Tom Yum Soup je obľúbená a tradičná thajská polievka.

Thajské kari Massaman

Thajské Massaman Curry je obľúbené jedlo v Thajsku, ktoré pochádza z moslimskej komunity.

Vegan Sushi plnená tekvica

Vegan Sushi Plnená tekvica je lahodné a zdravé vegánske jedlo, ktoré spája dve klasické chute.

Zeleninové Korma kari

Zeleninové Korma Curry je lahodné a upokojujúce indické jedlo.

Nigiri Sushi s bielym tuniakom

White Tuna Nigiri Sushi je v Japonsku obľúbeným druhom sushi.

Sushi rolka s úhorom avokádom

Eel Avocado Roll Sushi je typ sushi rolky, ktorý obsahuje úhor a avokádo ako primárne zložky.