Home > Recipe >  Japonská Gyoza

Japonská Gyoza

Japonská gyoza je druh knedle, ktorý sa stal populárnym po celom svete. Vyrába sa zo zmesi mletého bravčového mäsa, zeleniny a korenia, ktoré sa potom obalí v tenkej vrstve cesta a opečie na panvici. Gyoza sa často podáva ako príloha alebo ako predjedlo, ale môže sa podávať aj ako hlavný chod. Je to obľúbené jedlo v Japonsku a často sa podáva so sójovou omáčkou a/alebo čili olejom.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 balenia knedľových obalov
  • 1 libra mletého bravčového alebo kuracieho mäsa
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžička strúhaného zázvoru
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 1/4 šálky saké alebo bieleho vína
  • 1/2 šálky strúhanej kapusty
  • 2 lyžice nakrájanej zelenej cibule
  • 1 lyžička soli

Directions

  • Step 1
    Vo veľkej mise zmiešajte mleté ​​bravčové alebo kuracie mäso, cesnak, zázvor, sójovú omáčku, sezamový olej, saké alebo biele víno, kapustu, zelenú cibuľku a soľ.
  • Step 2
    Obaly knedlíkov vyložíme na čistý povrch. Do stredu každého obalu položte asi 1 polievkovú lyžicu plnky.
  • Step 3
    Na poskladanie knedlí navlhčite okraje obalu vodou. Preložte obal na polovicu a okraje stlačte k sebe, aby ste ho utesnili.
  • Step 4
    Rozohrejte veľkú panvicu na strednom ohni a pridajte lyžicu oleja. Vložte gyózu do panvice a uistite sa, že sa navzájom nedotýkajú.
  • Step 5
    Varte gyoza 3 až 4 minúty, kým spodné časti nie sú zlatohnedé. Pridajte 1/4 šálky vody a zakryte panvicu pokrievkou. Gyoza dusíme 5 minút, kým sa plnka neuvarí.

Comments

Anonymous
,
Japonská Gyoza je úžasná! Lahodná pikantná náplň, chrumkavý povrch a tak jednoduchá príprava. Najlepší spôsob, ako si to vychutnať, je so sójovou omáčkou a čerstvou zeleninou. Perfektné!
Anonymous
,
Japonská Gyoza je lahodné a voňavé jedlo. Je rýchly a plný cesnaku, cibule a zázvoru. Obaly sú tenké a chrumkavé a náplň je šťavnatá a plná chuti. Vysoko odporúčané!
Anonymous
,
Japonské Gyoza sú chutné! Slaná bravčová plnka zabalená v tenkom a chrumkavom obale je chuťovou explóziou vo vašich ústach. Určite odporúčame vyskúšať!

More recipes

Cesnakové kari

Masala Cesnakové kari Masala je indická zmes korenia, ktorá sa používa na pridanie chuti a arómy do kari, duseného mäsa a iných jedál.

Taiwanský bublinkový čaj

Taiwanský Bubble Tea, tiež známy ako Boba, je populárny taiwanský nápoj, ktorý bol vynájdený v 80.

Pad Thai

Pad Thai je obľúbené jedlo v Thajsku, ktoré sa vyrába z pražených ryžových rezancov s vajíčkami, tofu a rôznymi ďalšími prísadami, ako sú arašidy, fazuľové klíčky a tamarindová omáčka.

Šalát z morských rias so sushi

Šalát z morských rias so sushi je obľúbené jedlo, ktoré spája dva rôzne druhy japonských pochúťok.

Thajské rybie koláče

Thajské rybie koláče sú tradičné jedlo z Thajska.

Vegánske šošovicové a zemiakové kari

Vegánske šošovicové a zemiakové kari je lahodné a výživné jedlo, ktoré je ideálne na každé ročné obdobie.

Hoisin-glazované bravčové mäso s ryžou

Hoisin-Glazed Bravčové mäso s ryžou je chutné a ľahko pripraviteľné jedlo.

Miska na sezamovo-zázvorové rezance

Sezamovo-zázvorová miska na rezance je chutné a výživné jedlo, ktoré je plné ingrediencií, ktoré už máte vo svojej špajzi.

Indické kari z paradajok a cíceru

Indické kari z paradajok a cíceru je vynikajúce vegánske jedlo, ktoré je obľúbené v indickej kuchyni.