Home > Recipe >  Japonská Gyoza

Japonská Gyoza

Japonská gyoza je druh knedle, ktorý sa stal populárnym po celom svete. Vyrába sa zo zmesi mletého bravčového mäsa, zeleniny a korenia, ktoré sa potom obalí v tenkej vrstve cesta a opečie na panvici. Gyoza sa často podáva ako príloha alebo ako predjedlo, ale môže sa podávať aj ako hlavný chod. Je to obľúbené jedlo v Japonsku a často sa podáva so sójovou omáčkou a/alebo čili olejom.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 balenia knedľových obalov
  • 1 libra mletého bravčového alebo kuracieho mäsa
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžička strúhaného zázvoru
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 1/4 šálky saké alebo bieleho vína
  • 1/2 šálky strúhanej kapusty
  • 2 lyžice nakrájanej zelenej cibule
  • 1 lyžička soli

Directions

  • Step 1
    Vo veľkej mise zmiešajte mleté ​​bravčové alebo kuracie mäso, cesnak, zázvor, sójovú omáčku, sezamový olej, saké alebo biele víno, kapustu, zelenú cibuľku a soľ.
  • Step 2
    Obaly knedlíkov vyložíme na čistý povrch. Do stredu každého obalu položte asi 1 polievkovú lyžicu plnky.
  • Step 3
    Na poskladanie knedlí navlhčite okraje obalu vodou. Preložte obal na polovicu a okraje stlačte k sebe, aby ste ho utesnili.
  • Step 4
    Rozohrejte veľkú panvicu na strednom ohni a pridajte lyžicu oleja. Vložte gyózu do panvice a uistite sa, že sa navzájom nedotýkajú.
  • Step 5
    Varte gyoza 3 až 4 minúty, kým spodné časti nie sú zlatohnedé. Pridajte 1/4 šálky vody a zakryte panvicu pokrievkou. Gyoza dusíme 5 minút, kým sa plnka neuvarí.

Comments

Anonymous
,
Japonská Gyoza je úžasná! Lahodná pikantná náplň, chrumkavý povrch a tak jednoduchá príprava. Najlepší spôsob, ako si to vychutnať, je so sójovou omáčkou a čerstvou zeleninou. Perfektné!
Anonymous
,
Japonská Gyoza je lahodné a voňavé jedlo. Je rýchly a plný cesnaku, cibule a zázvoru. Obaly sú tenké a chrumkavé a náplň je šťavnatá a plná chuti. Vysoko odporúčané!
Anonymous
,
Japonské Gyoza sú chutné! Slaná bravčová plnka zabalená v tenkom a chrumkavom obale je chuťovou explóziou vo vašich ústach. Určite odporúčame vyskúšať!

More recipes

Čínsky dim sum

Čínske dim sum je typ kuchyne, ktorá pochádza z kantonskej oblasti južnej Číny.

Vegánska miska na sushi Burrito

Vegan Sushi Burrito Bowl je chutné a výživné jedlo na rastlinnej báze.

Filipínska Lumpia

Filipínska Lumpia je obľúbené filipínske jedlo, ktoré pochádza z Filipín.

Cícerové kari

Cícerové kari je obľúbené vegetariánske jedlo z Indie.

Lepkavé medovo-sójové kura

Sticky Honey-Soy Chicken je lahodné jedlo inšpirované Áziou, ktoré spája sladké a slané chute.

Karfiol a zemiakové kari

Karfiolové a zemiakové kari je chutné a výdatné vegánske jedlo, ktoré je ideálne na týždennú večeru.

Jednoduché kuracie kari

Jednoduché kuracie kari je rýchly a jednoduchý recept, ktorý možno pripraviť len z niekoľkých ingrediencií.

Tuniakové Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi je typ sushi rolky, ktorá je vyrobená z kombinácie tuniaka a majonézy.

Vyprážaná ryža s krevetami na thajský spôsob

Vyprážaná ryža s krevetami na thajský spôsob je lahodné a voňavé jedlo, ktoré určite poteší.