Home > Recipe >  Japonská Gyoza

Japonská Gyoza

Japonská gyoza je druh knedle, ktorý sa stal populárnym po celom svete. Vyrába sa zo zmesi mletého bravčového mäsa, zeleniny a korenia, ktoré sa potom obalí v tenkej vrstve cesta a opečie na panvici. Gyoza sa často podáva ako príloha alebo ako predjedlo, ale môže sa podávať aj ako hlavný chod. Je to obľúbené jedlo v Japonsku a často sa podáva so sójovou omáčkou a/alebo čili olejom.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 balenia knedľových obalov
  • 1 libra mletého bravčového alebo kuracieho mäsa
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžička strúhaného zázvoru
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 1/4 šálky saké alebo bieleho vína
  • 1/2 šálky strúhanej kapusty
  • 2 lyžice nakrájanej zelenej cibule
  • 1 lyžička soli

Directions

  • Step 1
    Vo veľkej mise zmiešajte mleté ​​bravčové alebo kuracie mäso, cesnak, zázvor, sójovú omáčku, sezamový olej, saké alebo biele víno, kapustu, zelenú cibuľku a soľ.
  • Step 2
    Obaly knedlíkov vyložíme na čistý povrch. Do stredu každého obalu položte asi 1 polievkovú lyžicu plnky.
  • Step 3
    Na poskladanie knedlí navlhčite okraje obalu vodou. Preložte obal na polovicu a okraje stlačte k sebe, aby ste ho utesnili.
  • Step 4
    Rozohrejte veľkú panvicu na strednom ohni a pridajte lyžicu oleja. Vložte gyózu do panvice a uistite sa, že sa navzájom nedotýkajú.
  • Step 5
    Varte gyoza 3 až 4 minúty, kým spodné časti nie sú zlatohnedé. Pridajte 1/4 šálky vody a zakryte panvicu pokrievkou. Gyoza dusíme 5 minút, kým sa plnka neuvarí.

Comments

Anonymous
,
Japonská Gyoza je úžasná! Lahodná pikantná náplň, chrumkavý povrch a tak jednoduchá príprava. Najlepší spôsob, ako si to vychutnať, je so sójovou omáčkou a čerstvou zeleninou. Perfektné!
Anonymous
,
Japonská Gyoza je lahodné a voňavé jedlo. Je rýchly a plný cesnaku, cibule a zázvoru. Obaly sú tenké a chrumkavé a náplň je šťavnatá a plná chuti. Vysoko odporúčané!
Anonymous
,
Japonské Gyoza sú chutné! Slaná bravčová plnka zabalená v tenkom a chrumkavom obale je chuťovou explóziou vo vašich ústach. Určite odporúčame vyskúšať!

More recipes

Tuniak Maki Sushi

Tuna Maki Sushi je typ sushi rolky z tuniaka a ryže.

Kórejské hovädzie bulgogi

Kórejské hovädzie bulgogi je tradičné kórejské jedlo, ktoré sa vyrába z na tenké plátky nakrájaného hovädzieho mäsa marinovaného v sladkej a slanej omáčke.

Kórejské grilované hovädzie mäso

Korean Barbecue Beef je obľúbené jedlo podávané v kórejských reštauráciách a domácnostiach.

Thajské zelené kari s krevetami

Thajské zelené kari s krevetami je obľúbené jedlo v Thajsku a jedno z najobľúbenejších thajských jedál na celom svete.

Indonézsky šalát Gado Gado

Gado Gado je obľúbený indonézsky šalát vyrobený z rôznych druhov čerstvej zeleniny a lahodnej arašidovej omáčky.

Čínske hovädzie mäso a brokolica

Čínske hovädzie mäso a brokolica je obľúbeným jedlom v čínskej kuchyni.

Ujgurský jahňací guláš

Ujgurský jahňací guláš je tradičné jedlo ujgurského ľudu Xinjiang v Číne.

Nepálsky Momos

Nepálske Momos sú druh knedle populárny v Nepále a mnohých ďalších častiach južnej Ázie.

Čínska polievka z vaječných kvapiek

Chinese Egg Drop Soup je obľúbená čínska polievka, ktorá sa podáva v mnohých čínskych reštauráciách.