Home > Recipe >  Gunkan Sushi

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, tiež známy ako „sushi z bojovej lode“, je typ sushi pozostávajúci z kúska nori (sušenej morskej riasy) obalenej okolo porcie sushi ryže s rôznymi prísadami, ako sú rybie ikry, morské plody, zelenina alebo iné. ingrediencie umiestnené na vrchu. Je to populárny druh sushi v Japonsku a často sa podáva ako predjedlo alebo súčasť sushi taniera. Nori je omotaná okolo sushi ryže vo valcovom tvare, čím sa vytvorí „pohár“, ktorý je naplnený ingredienciami. Gunkan sushi je známe aj pre svoj „roztomilý“ vzhľad, keďže pri podávaní pripomína malú bojovú loď.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky uvarenej sushi ryže
  • 2 listy morských rias nori
  • 1/4 šálky nakladanej japonskej reďkovky (daikon)
  • 4 unce tuniaka sashimi, nakrájaného na malé kocky
  • 4 unce lososových ikier (ikura)
  • 2 unce nakladanej chobotnice (ika)
  • 1 lyžica majonézy
  • 1 lyžica čiernych alebo bielych sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    Uvarenú sushi ryžu rozdeľte na 4 rovnaké časti a každú dajte do samostatnej misky.
  • Step 2
    Nakrájajte riasu nori na 4 rovnaké kúsky a každý kúsok položte na jednu z misiek so sushi ryžou.
  • Step 3
    Rozdeľte daikon medzi 4 misky a rovnomerne ho rozložte na sushi ryžu.
  • Step 4
    Na vrch každej misky pridajte časť tuniakových kociek, ikry z lososa a nakladané chobotnice.
  • Step 5
    Do každej misky pridajte lyžičku majonézy a posypte sezamovými semienkami.
  • Step 6
    Okamžite podávajte gunkan sushi.

Comments

More recipes

Ebi Sushi

Ebi Sushi je japonská sushi reštaurácia nachádzajúca sa v Portlande v Oregone.

Čínska polievka Wonton

Chinese Wonton Soup je chutná, pikantná polievka, ktorá je populárna v mnohých častiach Ázie.

indonézsky satay

Indonézske satay je obľúbené jedlo z napichovaného a grilovaného mäsa, ktoré sa zvyčajne podáva s pikantnými omáčkami.

Indické kura Jalfrezi

Indické kura Jalfrezi je obľúbené a chutné indické jedlo vyrobené z kuracieho mäsa, zeleniny a pikantnej masala omáčky.

Zeleninové Korma kari

Zeleninové Korma Curry je lahodné a upokojujúce indické jedlo.

Indonézsky Gado-Gado

Indonézske Gado-Gado je šalátové jedlo, ktoré je obľúbené v celej Indonézii.

Kórejské BBQ hovädzie tacos

Kórejské BBQ Beef Tacos sú vzrušujúcim spôsobom, ako spojiť chute Kórey a Mexika.

Kari zeleninová polievka

Kari zeleninová polievka je výdatná a chutná polievka vyrobená zo zmesi zeleniny, kari korenia a vývaru.

Šalát z morských rias so sushi

Šalát z morských rias so sushi je obľúbené jedlo, ktoré spája dva rôzne druhy japonských pochúťok.