Home > Recipe > Gunkan Sushi
Gunkan Sushi
Gunkan Sushi, tiež známy ako „sushi z bojovej lode“, je typ sushi pozostávajúci z kúska nori (sušenej morskej riasy) obalenej okolo porcie sushi ryže s rôznymi prísadami, ako sú rybie ikry, morské plody, zelenina alebo iné. ingrediencie umiestnené na vrchu. Je to populárny druh sushi v Japonsku a často sa podáva ako predjedlo alebo súčasť sushi taniera. Nori je omotaná okolo sushi ryže vo valcovom tvare, čím sa vytvorí „pohár“, ktorý je naplnený ingredienciami. Gunkan sushi je známe aj pre svoj „roztomilý“ vzhľad, keďže pri podávaní pripomína malú bojovú loď.
Ingredients (2 Persons)
- 4 šálky uvarenej sushi ryže
- 2 listy morských rias nori
- 1/4 šálky nakladanej japonskej reďkovky (daikon)
- 4 unce tuniaka sashimi, nakrájaného na malé kocky
- 4 unce lososových ikier (ikura)
- 2 unce nakladanej chobotnice (ika)
- 1 lyžica majonézy
- 1 lyžica čiernych alebo bielych sezamových semienok
Directions
-
Step 1
Uvarenú sushi ryžu rozdeľte na 4 rovnaké časti a každú dajte do samostatnej misky.
-
Step 2
Nakrájajte riasu nori na 4 rovnaké kúsky a každý kúsok položte na jednu z misiek so sushi ryžou.
-
Step 3
Rozdeľte daikon medzi 4 misky a rovnomerne ho rozložte na sushi ryžu.
-
Step 4
Na vrch každej misky pridajte časť tuniakových kociek, ikry z lososa a nakladané chobotnice.
-
Step 5
Do každej misky pridajte lyžičku majonézy a posypte sezamovými semienkami.
-
Step 6
Okamžite podávajte gunkan sushi.
More recipes
Paneer Curry
Paneer Curry je tradičné indické jedlo vyrobené z kociek paneer (mäkkého syra) vareného v pikantnej paradajkovej omáčke.
Kurča generála Tso
General Tso's Chicken je obľúbené čínsko-americké jedlo, ktoré sa podáva v mnohých čínskych reštauráciách po celom svete.
Kari indickej maslovej tekvice
Indian Butternut Squash Curry je obľúbené vegetariánske jedlo z Indie.
Vietnamské karamelové kura
Vietnamské karamelové kura je tradičné jedlo, ktoré pochádza z Vietnamu.
Japonské kuracie kari Katsu
Japonské kuracie kari Katsu je v Japonsku obľúbené jedlo.
Sladké zemiakové kari
Sweet Potato Curry je chutné a zdravé vegánske jedlo, ktoré sa vyrába zo sladkých zemiakov, cibule, cesnaku, zázvoru, korenia a kokosového mlieka.
Jahňacie kari
Jahňacie kari je výdatné a chutné jedlo vyrobené z jahňacieho mäsa, rôznych korenín a ďalších prísad, ako je zázvor, cesnak, cibuľa a paradajky.
Čínske BBQ bravčové mäso
Čínske BBQ bravčové mäso, tiež známe ako Char Siu, je obľúbené kantonské jedlo vyrobené z marinovaného bravčového mäsa, ktoré sa pečie alebo griluje na otvorenom ohni.
Čínske knedle
Čínske knedle sú obľúbeným jedlom v čínskej kuchyni.