Home > Recipe >  Gunkan Sushi

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, tiež známy ako „sushi z bojovej lode“, je typ sushi pozostávajúci z kúska nori (sušenej morskej riasy) obalenej okolo porcie sushi ryže s rôznymi prísadami, ako sú rybie ikry, morské plody, zelenina alebo iné. ingrediencie umiestnené na vrchu. Je to populárny druh sushi v Japonsku a často sa podáva ako predjedlo alebo súčasť sushi taniera. Nori je omotaná okolo sushi ryže vo valcovom tvare, čím sa vytvorí „pohár“, ktorý je naplnený ingredienciami. Gunkan sushi je známe aj pre svoj „roztomilý“ vzhľad, keďže pri podávaní pripomína malú bojovú loď.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky uvarenej sushi ryže
  • 2 listy morských rias nori
  • 1/4 šálky nakladanej japonskej reďkovky (daikon)
  • 4 unce tuniaka sashimi, nakrájaného na malé kocky
  • 4 unce lososových ikier (ikura)
  • 2 unce nakladanej chobotnice (ika)
  • 1 lyžica majonézy
  • 1 lyžica čiernych alebo bielych sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    Uvarenú sushi ryžu rozdeľte na 4 rovnaké časti a každú dajte do samostatnej misky.
  • Step 2
    Nakrájajte riasu nori na 4 rovnaké kúsky a každý kúsok položte na jednu z misiek so sushi ryžou.
  • Step 3
    Rozdeľte daikon medzi 4 misky a rovnomerne ho rozložte na sushi ryžu.
  • Step 4
    Na vrch každej misky pridajte časť tuniakových kociek, ikry z lososa a nakladané chobotnice.
  • Step 5
    Do každej misky pridajte lyžičku majonézy a posypte sezamovými semienkami.
  • Step 6
    Okamžite podávajte gunkan sushi.

Comments

More recipes

Vegetariánska miska na sushi s ryžovými rezancami

Vegetariánska miska s ryžovými rezancami na sushi je chutné a zdravé jedlo, ktoré si môžu vychutnať vegetariáni aj jedáci mäsa.

Indické kura Tandoori

Indické kura Tandoori je obľúbené indické jedlo pozostávajúce z kuracieho mäsa marinovaného v jogurte a korenia, ktoré sa potom varí v peci tandoor.

Krevetové avokádové sushi rolky

Krevetové avokádové sushi rolky sú lahodné a zdravé sushi jedlo.

Pomarančové kura

Pomarančové kura je obľúbené čínsko-americké jedlo, ktoré je známe svojou sladkou a pikantnou pomarančovou chuťou.

Kórejské hovädzie bulgogi

Kórejské hovädzie bulgogi je obľúbené jedlo pochádzajúce z Južnej Kórey.

Chrumkavé kuracie krídelká v ázijskom štýle

Chrumkavé kuracie krídelká v ázijskom štýle sú lahodným a sviežim pohľadom na tradičné kuracie krídelká.

Vyprážaný baklažán s pikantnou cesnakovou omáčkou

Vyprážaný baklažán s pikantnou cesnakovou omáčkou je chutné a ľahko pripraviteľné jedlo inšpirované čínskou kuchyňou.

Lososové avokádové sushi

Lososové avokádové sushi je obľúbený typ sushi rolky zo surového lososa, avokáda a sushi ryže.

Thajský papájový šalát

Thajský papájový šalát, tiež známy ako Som Tam, je obľúbeným jedlom v Thajsku, Laose, Kambodži a ďalších krajinách juhovýchodnej Ázie.