Home > Recipe >  Gunkan Sushi

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, tiež známy ako „sushi z bojovej lode“, je typ sushi pozostávajúci z kúska nori (sušenej morskej riasy) obalenej okolo porcie sushi ryže s rôznymi prísadami, ako sú rybie ikry, morské plody, zelenina alebo iné. ingrediencie umiestnené na vrchu. Je to populárny druh sushi v Japonsku a často sa podáva ako predjedlo alebo súčasť sushi taniera. Nori je omotaná okolo sushi ryže vo valcovom tvare, čím sa vytvorí „pohár“, ktorý je naplnený ingredienciami. Gunkan sushi je známe aj pre svoj „roztomilý“ vzhľad, keďže pri podávaní pripomína malú bojovú loď.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky uvarenej sushi ryže
  • 2 listy morských rias nori
  • 1/4 šálky nakladanej japonskej reďkovky (daikon)
  • 4 unce tuniaka sashimi, nakrájaného na malé kocky
  • 4 unce lososových ikier (ikura)
  • 2 unce nakladanej chobotnice (ika)
  • 1 lyžica majonézy
  • 1 lyžica čiernych alebo bielych sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    Uvarenú sushi ryžu rozdeľte na 4 rovnaké časti a každú dajte do samostatnej misky.
  • Step 2
    Nakrájajte riasu nori na 4 rovnaké kúsky a každý kúsok položte na jednu z misiek so sushi ryžou.
  • Step 3
    Rozdeľte daikon medzi 4 misky a rovnomerne ho rozložte na sushi ryžu.
  • Step 4
    Na vrch každej misky pridajte časť tuniakových kociek, ikry z lososa a nakladané chobotnice.
  • Step 5
    Do každej misky pridajte lyžičku majonézy a posypte sezamovými semienkami.
  • Step 6
    Okamžite podávajte gunkan sushi.

Comments

More recipes

Pomarančové kura

Pomarančové kura je obľúbené čínsko-americké jedlo, ktoré je známe svojou sladkou a pikantnou pomarančovou chuťou.

Vegánske thajské kari

Vegan Thai Curry je lahodné a chutné jedlo, ktoré je vyrobené z kombinácie kokosového mlieka, zeleniny a korenia.

Jahňacie a špenátové kari

Lamb and Spinach Curry je lahodné kari jedlo v indickom štýle, ktoré spája jemnosť jahňacieho mäsa s príchuťou korenia a špenátu.

Miso marinované lososové sushi

Miso marinované lososové sushi je typ sushi, ktorý využíva lososa marinovaného v miso paste.

Goan Fish Curry

Goan Fish Curry je tradičné indické jedlo zo štátu Goa.

Rybie kari

Rybie kari je tradičné jedlo pripravované varením rýb v omáčke z korenia a iných prísad.

Zázvorovo-cesnakový Ramen s krevetami

Zázvorovo-cesnakový Ramen s krevetami je lahodné a chutné rezancové jedlo inšpirované Áziou, ktoré je ideálne na rýchle a jednoduché jedlo.

Vegánska miska na sushi

s Vegánske sushi misy sú lahodnou a výživnou možnosťou jedla.

Vegánsky sushi sendvič

Vegan Sushi Sandwich je lahodný, zdravý a ľahko pripraviteľný sendvič, ktorý je ideálny na rýchle jedlo alebo občerstvenie.