Home > Recipe >  Gunkan Sushi

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, tiež známy ako „sushi z bojovej lode“, je typ sushi pozostávajúci z kúska nori (sušenej morskej riasy) obalenej okolo porcie sushi ryže s rôznymi prísadami, ako sú rybie ikry, morské plody, zelenina alebo iné. ingrediencie umiestnené na vrchu. Je to populárny druh sushi v Japonsku a často sa podáva ako predjedlo alebo súčasť sushi taniera. Nori je omotaná okolo sushi ryže vo valcovom tvare, čím sa vytvorí „pohár“, ktorý je naplnený ingredienciami. Gunkan sushi je známe aj pre svoj „roztomilý“ vzhľad, keďže pri podávaní pripomína malú bojovú loď.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky uvarenej sushi ryže
  • 2 listy morských rias nori
  • 1/4 šálky nakladanej japonskej reďkovky (daikon)
  • 4 unce tuniaka sashimi, nakrájaného na malé kocky
  • 4 unce lososových ikier (ikura)
  • 2 unce nakladanej chobotnice (ika)
  • 1 lyžica majonézy
  • 1 lyžica čiernych alebo bielych sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    Uvarenú sushi ryžu rozdeľte na 4 rovnaké časti a každú dajte do samostatnej misky.
  • Step 2
    Nakrájajte riasu nori na 4 rovnaké kúsky a každý kúsok položte na jednu z misiek so sushi ryžou.
  • Step 3
    Rozdeľte daikon medzi 4 misky a rovnomerne ho rozložte na sushi ryžu.
  • Step 4
    Na vrch každej misky pridajte časť tuniakových kociek, ikry z lososa a nakladané chobotnice.
  • Step 5
    Do každej misky pridajte lyžičku majonézy a posypte sezamovými semienkami.
  • Step 6
    Okamžite podávajte gunkan sushi.

Comments

More recipes

Vegetariánsky sushi sendvič s avokádom a mrkvou

Tento vegetariánsky sushi sendvič s avokádom a mrkvou je chutným a zdravým obedom alebo večerou.

Vietnamské bagety

Vietnamské bagety, tiež známe ako Banh Mi, sú typom sendviča pochádzajúceho z Vietnamu.

Krevety a zeleninové praženica

Shrimp & Veggie Stir-Fry je lahodné a zdravé jedlo, ktoré sa dá pripraviť za pár minút.

Singapur vyprážaný Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee je obľúbené singapurské jedlo pozostávajúce z rezancov, morských plodov, bravčového mäsa a zeleniny restované v hustej tmavej omáčke.

Tofu a baklažán kari

Tofu & Baklažán Curry je vegánske kari jedlo, ktoré prekypuje chuťou.

Vegan Sushi Nori Wraps

Vegan Sushi Nori Wraps sú lahodným a zdravým spôsobom, ako si vychutnať sushi bez toho, aby ste museli jesť ryby alebo iné živočíšne produkty.

Vyprážaná ryža s krevetami na thajský spôsob

Vyprážaná ryža s krevetami na thajský spôsob je lahodné a voňavé jedlo, ktoré určite poteší.

Ázijské hovädzie mäso a brokolica

Ázijské hovädzie a brokolica je obľúbené čínsko-americké jedlo, ktoré sa pripravuje z hovädzieho mäsa, brokolice a chutnej omáčky.

Karotka a hrášok

Carrot and Pea Curry je výdatné a chutné vegetariánske kari jedlo, ktoré je obľúbené v Indii a iných častiach južnej Ázie.