Home > Recipe >  Gunkan Sushi

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, tiež známy ako „sushi z bojovej lode“, je typ sushi pozostávajúci z kúska nori (sušenej morskej riasy) obalenej okolo porcie sushi ryže s rôznymi prísadami, ako sú rybie ikry, morské plody, zelenina alebo iné. ingrediencie umiestnené na vrchu. Je to populárny druh sushi v Japonsku a často sa podáva ako predjedlo alebo súčasť sushi taniera. Nori je omotaná okolo sushi ryže vo valcovom tvare, čím sa vytvorí „pohár“, ktorý je naplnený ingredienciami. Gunkan sushi je známe aj pre svoj „roztomilý“ vzhľad, keďže pri podávaní pripomína malú bojovú loď.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky uvarenej sushi ryže
  • 2 listy morských rias nori
  • 1/4 šálky nakladanej japonskej reďkovky (daikon)
  • 4 unce tuniaka sashimi, nakrájaného na malé kocky
  • 4 unce lososových ikier (ikura)
  • 2 unce nakladanej chobotnice (ika)
  • 1 lyžica majonézy
  • 1 lyžica čiernych alebo bielych sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    Uvarenú sushi ryžu rozdeľte na 4 rovnaké časti a každú dajte do samostatnej misky.
  • Step 2
    Nakrájajte riasu nori na 4 rovnaké kúsky a každý kúsok položte na jednu z misiek so sushi ryžou.
  • Step 3
    Rozdeľte daikon medzi 4 misky a rovnomerne ho rozložte na sushi ryžu.
  • Step 4
    Na vrch každej misky pridajte časť tuniakových kociek, ikry z lososa a nakladané chobotnice.
  • Step 5
    Do každej misky pridajte lyžičku majonézy a posypte sezamovými semienkami.
  • Step 6
    Okamžite podávajte gunkan sushi.

Comments

More recipes

Korenený bravčový guláš na kórejský spôsob

Korenený bravčový guláš na kórejský spôsob alebo „Dwaeji-gukbap“ je obľúbený kórejský guláš vyrobený z bravčového mäsa, zeleniny a pikantnej omáčky.

Miešané zeleninové kari

Miešané zeleninové kari je chutné a zdravé jedlo.

Zeleninové a šošovicové kari

Zeleninové a šošovicové kari je lahodné a zdravé jedlo inšpirované Indiou vyrobené z rôznych druhov čerstvej zeleniny, šošovice a aromatických korenín.

Vegan Lentil Curry

Vegan Lentil Curry je lahodné a výživné jedlo zo šošovice a rôznych korenín.

Nigiri Sushi s krevetami

Shrimp Nigiri Sushi je typ sushi vyrobený s varenými krevetami umiestnenými na vrchole lisovaného bloku ryže.

Kokosová kari šošovicová polievka

Kokosová kari šošovicová polievka je chutná a výživná polievka, ktorá je plná zdravých ingrediencií.

Zeleninové kari

Zeleninové kari je jedlo, ktoré kombinuje rôzne druhy zeleniny s chutnou a aromatickou kari omáčkou.

Mrkvové kari

Carrot Curry je tradičné indické jedlo vyrobené z mrkvy, korenia a ďalších prísad, ako je cibuľa, cesnak a zázvor.

Čínska rolka

Čínske vaječné rolky sú obľúbené čínske jedlo vyrobené so slanou náplňou zabalenou v tenkom cestíčku na báze vajec a vyprážané v oleji.