Home > Recipe >  Sezamovo-zázvorové kura a brokolica

Sezamovo-zázvorové kura a brokolica

Sezamovo-zázvorové kura a brokolica je lahodné jedlo plné chuti, ktoré je ideálne na rýchlu týždennú večeru. Vyrába sa zo šťavnatých kuracích stehien, čerstvej brokolice a chutnej sezamovo-zázvorovej omáčky. Kuracie mäso je jemne ochutené a uvarené do zlatohneda, potom spojené s brokolicou a omáčkou. Chute sa spájajú a vytvárajú jedlo, ktoré je slané aj sladké, s nádychom korenia. Podávajte ho s ryžou, rezancami alebo quinoou ako sýte jedlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 1 libra vykostených kuracích pŕs bez kože, nakrájané na 1-palcové kocky
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • 3 lyžice sezamového oleja
  • 2 lyžice čerstvo nastrúhaného zázvoru
  • 2 lyžice sójovej omáčky so zníženým obsahom sodíka
  • 1 lyžička medu
  • 1/2 lyžičky vločiek červenej papriky

Directions

  • Step 1
    Zohrejte veľkú panvicu na stredne vysokú teplotu. Pridajte rastlinný olej a kuracie mäso a varte, kým kura nie je zlatohnedé, asi 4-5 minút.
  • Step 2
    Pridajte cesnak, sezamový olej, zázvor, sójovú omáčku, med a vločky červenej papriky. Za stáleho miešania varíme 1-2 minúty.
  • Step 3
    Pridajte ružičky brokolice a premiešajte, aby sa spojili. Varte 3-4 minúty, kým brokolica nezmäkne.
  • Step 4
    Kuracie mäso a brokolicu podávajte s varenou ryžou alebo quinoa.

Comments

Anonymous
,
Chutné a jednoduché na prípravu! Sezamovo-zázvorová omáčka dodala kurčaťu a brokolici jemnú sladkosť a orieškovú chuť. Vysoko odporúčané!
Anonymous
,
Toto chutné sezamovo-zázvorové kuracie a brokolicové jedlo je chutné a zdravé jedlo z jedného hrnca. Príchuť zázvoru a sezamu prináša jedinečnú a lahodnú kombináciu chutí!
Anonymous
,
Toto sezamovo-zázvorové kura a brokolica je jedným z mojich obľúbených! Sezamovo-zázvorová omáčka je tak chutná a kuracie mäso a brokolica spolu tvoria dokonalú kombináciu. Vysoko odporucany!

More recipes

Rajma Curry

Rajma Curry je indické jedlo vyrobené z červenej fazule (rajma) varenej v korenenej paradajkovej omáčke.

Pikantná thajská rezancová polievka

Pikantná thajská rezancová polievka je tradičné thajské jedlo, ktoré spája chute autentickej thajskej kuchyne s pikantnou a korenistou chuťou čili papričiek.

Pikantné sushi z tuniaka Hand Roll

Spicy Tuna Hand Roll Sushi je klasické sushi jedlo, ktoré pozostáva z obalu z morských rias nori naplneného pikantným tuniakom, sushi ryžou a ďalšími ingredienciami.

Sladko-kyslé bravčové mäso

Sladkokyslé bravčové mäso je tradičné čínske jedlo, ktoré kombinuje šťavnaté bravčové mäso, chrumkavú zeleninu a sladkokyslú omáčku.

Pečené zeleninové kari

Pečené zeleninové kari je chutné a upokojujúce jedlo, ktoré kombinuje rôzne druhy pečenej zeleniny s voňavou a jemne korenistou kari omáčkou.

Onigiri Sushi

Onigiri sushi je typ japonských ryžových guľôčok vyrobených zo sushi ryže a obalených v nori (morských riasach).

Kuracie kari

Kuracie kari je obľúbené jedlo z južnej Ázie, ktoré sa zvyčajne pripravuje s rôznymi koreninami a bylinkami.

Maki Sushi

Maki sushi je typ sushi rolky, ktorá sa vyrába obalením plátu nori (sušených morských rias) okolo náplne z ryže a iných prísad, ako sú ryby, zelenina a koreniny.

Vegánske karfiolové a zemiakové kari

Vegánske karfiolové a zemiakové kari je lahodné a výživné vegánske jedlo vyrobené z upokojujúceho a voňavého korenia.