Home > Recipe >  Čínska vyprážaná ryža

Čínska vyprážaná ryža

Čínska vyprážaná ryža je obľúbeným jedlom v čínskej kuchyni. Vyrába sa z varenej ryže vyprážanej vo woku s ďalšími prísadami, ako sú vajcia, zelenina a mäso, a často sa ochutí rôznymi omáčkami. Zvyčajne sa podáva ako hlavné jedlo alebo príloha. Predpokladá sa, že čínska vyprážaná ryža pochádza z juhovýchodných pobrežných provincií Číny a teraz je veľmi populárna po celom svete. Je to jednoduché jedlo, ktoré sa dá rýchlo a jednoducho pripraviť s minimom ingrediencií.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 2 veľké vajcia, zľahka rozšľahané
  • 1/2 šálky nakrájanej cibule
  • 1/2 šálky mrkvy nakrájanej na kocky
  • 1/2 šálky na kocky nakrájanej papriky
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • 3 šálky uvarenej bielej ryže
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 2 lyžice sezamového oleja

Directions

  • Step 1
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte vajcia a miešajte, kým sa neuvaria, asi 1-2 minúty.
  • Step 2
    Pridajte cibuľu, mrkvu, papriku a cesnak. Varte za občasného miešania, kým zelenina nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 3
    Pridajte uvarenú ryžu na panvicu a premiešajte, aby sa spojila. Varte 3-4 minúty, kým sa ryža neprehreje.
  • Step 4
    Vmiešame sójovú omáčku a sezamový olej. Varte 1-2 minúty, kým sa omáčka nevstrebe a chute sa nespoja.

Comments

Anonymous
,
Čínska vyprážaná ryža je rýchly a chutný spôsob, ako pripraviť sýte jedlo. Ryža je varená v sezamovom oleji pre lahodnú vôňu a zelenina a vajcia dodávajú chuť a textúru. Je to perfektný obed alebo večera.
Anonymous
,
Čínska vyprážaná ryža je úžasná! Dokonalá rovnováha medzi sladkým a slaným, s nadýchanými vajíčkami a chrumkavou zeleninou. Vysoko odporúčané!
Anonymous
,
Táto čínska vyprážaná ryža je vynikajúca! Chuť cesnaku, cibule a sójovej omáčky sa dokonale dopĺňa. Je ľahké ho pripraviť a pripraviť v krátkom čase. Určite musíte vyskúšať!

More recipes

Singapur vyprážaný Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee je obľúbené singapurské jedlo pozostávajúce z rezancov, morských plodov, bravčového mäsa a zeleniny restované v hustej tmavej omáčke.

Čínska polievka Wonton

Chinese Wonton Soup je chutná, pikantná polievka, ktorá je populárna v mnohých častiach Ázie.

Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi je typ sushi, ktorý sa pripravuje z tučného tuniaka alebo toro a nakrájanej cibuľky.

kórejský Kalbi

Kórejské Kalbi je obľúbené kórejské jedlo, ktoré pozostáva z marinovaných a grilovaných hovädzích krátkych rebier.

Restovaná zelenina s kokosovou ryžou

Smažená zelenina s kokosovou ryžou je lahodné a zdravé jedlo, ktoré spája chute čerstvej zeleniny, kokosového mlieka a voňavej jazmínovej ryže.

Vegetariánske kari z kokosovej šošovice

Vegetariánske Coconut Lentil Curry je lahodné a výživné vegánske jedlo, ktoré si môžete vychutnať ako hlavný chod alebo prílohu.

Vegetariánska miska na sushi burrito s uhorkou a mangom

Táto vegetariánska miska na sushi burrito s uhorkou a mangom je jednoduchým a zdravým jedlom, ktoré zaručene potrápi vaše chuťové poháriky.

Zemiakové a hráškové kari

Zemiakové a hrachové kari je indické jedlo, ktoré kombinuje zemiaky, hrášok a korenie a vytvára chutné a uspokojujúce jedlo.

Kokosová kari rezancová polievka

Coconut Curry Noodle Soup je lahodná a krémová polievka, ktorá je vegánska aj bezlepková.