Home > Recipe >  Čínska vyprážaná ryža

Čínska vyprážaná ryža

Čínska vyprážaná ryža je obľúbeným jedlom v čínskej kuchyni. Vyrába sa z varenej ryže vyprážanej vo woku s ďalšími prísadami, ako sú vajcia, zelenina a mäso, a často sa ochutí rôznymi omáčkami. Zvyčajne sa podáva ako hlavné jedlo alebo príloha. Predpokladá sa, že čínska vyprážaná ryža pochádza z juhovýchodných pobrežných provincií Číny a teraz je veľmi populárna po celom svete. Je to jednoduché jedlo, ktoré sa dá rýchlo a jednoducho pripraviť s minimom ingrediencií.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 2 veľké vajcia, zľahka rozšľahané
  • 1/2 šálky nakrájanej cibule
  • 1/2 šálky mrkvy nakrájanej na kocky
  • 1/2 šálky na kocky nakrájanej papriky
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • 3 šálky uvarenej bielej ryže
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 2 lyžice sezamového oleja

Directions

  • Step 1
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte vajcia a miešajte, kým sa neuvaria, asi 1-2 minúty.
  • Step 2
    Pridajte cibuľu, mrkvu, papriku a cesnak. Varte za občasného miešania, kým zelenina nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 3
    Pridajte uvarenú ryžu na panvicu a premiešajte, aby sa spojila. Varte 3-4 minúty, kým sa ryža neprehreje.
  • Step 4
    Vmiešame sójovú omáčku a sezamový olej. Varte 1-2 minúty, kým sa omáčka nevstrebe a chute sa nespoja.

Comments

Anonymous
,
Čínska vyprážaná ryža je rýchly a chutný spôsob, ako pripraviť sýte jedlo. Ryža je varená v sezamovom oleji pre lahodnú vôňu a zelenina a vajcia dodávajú chuť a textúru. Je to perfektný obed alebo večera.
Anonymous
,
Čínska vyprážaná ryža je úžasná! Dokonalá rovnováha medzi sladkým a slaným, s nadýchanými vajíčkami a chrumkavou zeleninou. Vysoko odporúčané!
Anonymous
,
Táto čínska vyprážaná ryža je vynikajúca! Chuť cesnaku, cibule a sójovej omáčky sa dokonale dopĺňa. Je ľahké ho pripraviť a pripraviť v krátkom čase. Určite musíte vyskúšať!

More recipes

Miso marinované lososové sushi

Miso marinované lososové sushi je typ sushi, ktorý využíva lososa marinovaného v miso paste.

Kokosové rybie kari

Kokosové rybie kari je chutné a aromatické jedlo, ktoré je obľúbené v indickej a inej juhoázijskej kuchyni.

Srílanské kari

Srílanské kari je korenené jedlo z mäsa alebo rýb, varené v bohatej a chutnej omáčke.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi je typ sushi rolky, ktorá sa vyrába s shiso, japonskou bylinkou často používanou v sushi.

Rolkové sushi z lososovej kože

Salmon Skin Roll Sushi je druh sushi rolky, ktorý je obľúbený v Japonsku a v mnohých sushi reštauráciách po celom svete.

Lososové Maki Sushi

Losos Maki Sushi je typ sushi rolky vyrobený z čerstvého lososa, ryže a morských rias.

Krevetové a cícerové kari

Krevetové a cícerové kari je lahodné a voňavé indické jedlo.

Vegetariánska miska na sushi s ryžou

Vegetariánska miska na sushi ryžu je obľúbené japonské jedlo, ktoré kombinuje dusenú sushi ryžu s rôznymi druhmi zeleniny, ovocia a iných rastlinných ingrediencií.

Kari senovky gréckej

Fenugreek Curry je tradičné indické jedlo vyrobené z rôznych korenín, bylín a zeleniny.