Home > Recipe >  Vegetariánska sushi šiška

Vegetariánska sushi šiška

Vegetarian Sushi Donut je jedinečné a chutné japonské jedlo, ktoré vzniklo spojením tradičných sushi ingrediencií s príchuťou donutu. Jedlo sa skladá z ľahkého a nadýchaného donutu, doplneného rôznymi vegetariánskymi sushi plnkami. Tieto lahodné polevy môžu zahŕňať avokádo, uhorku, nakladaný zázvor, mrkvu a dokonca aj tofu. Vegetarian Sushi Donut môže byť podávaný ako predjedlo, snack alebo dokonca predjedlo. Ide o vynaliezavý spôsob, ako si vychutnať chute sushi bez použitia rýb, vďaka čomu je ideálnou voľbou pre vegetariánov.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky krátkozrnnej sushi ryže
  • 3 lyžice ryžového octu
  • 1 lyžica cukru
  • 1 lyžička soli
  • 1/2 avokáda, nakrájané na tenké plátky
  • 1/2 uhorky, nakrájanej na tenké plátky
  • 1/4 šálky nakladaného zázvoru
  • 1/4 šálky nakladanej reďkovky
  • 2 lyžice sezamových semienok
  • 1 list nori, nakrájaný na prúžky

Directions

  • Step 1
    Prepláchnite sushi ryžu v sitku, kým nebude voda čistá. Prepláchnutú ryžu vložte do stredného hrnca a pridajte 2 šálky vody. Priveďte vodu do varu, potom znížte teplotu na minimum, prikryte a varte 15 minút. Hrniec odstavíme z ohňa a prikrytú ryžu necháme 10 minút v pare.
  • Step 2
    V malej miske vyšľaháme ryžový ocot, cukor a soľ. Zmes nalejte na uvarenú ryžu a jemne ju primiešajte drevenou vareškou. Odložíme nabok vychladnúť.
  • Step 3
    Naplňte stredný hrniec 2 palcami vody a priveďte ju do varu. Znížte teplotu na minimum a na vrch položte bambusový parný kôš. Formu na sushi vložte do parného koša a naplňte ju vychladnutou sushi ryžou. Košík prikryjeme a dusíme 10 minút.
  • Step 4
    Opatrne vyberte formu z naparovacieho koša a vyklopte ju na tanier. Sushi donut jemne vytlačte z formy. Na sushi donut poukladajte avokádo, uhorku, nakladaný zázvor a nakladanú reďkovku. Posypeme sezamovými semienkami a prúžkami nori.

Comments

More recipes

Ázijské hovädzie mäso a brokolica

Ázijské hovädzie a brokolica je obľúbené čínsko-americké jedlo, ktoré sa pripravuje z hovädzieho mäsa, brokolice a chutnej omáčky.

Čínske sezamové kurča

Čínske sezamové kurča je obľúbené jedlo v čínskej kuchyni.

Pikantné kórejské stir-Fry

Spicy Korean Stir-Fry je lahodné, pikantné jedlo, ktoré spája chute Kórey, ako je gochujang, so zeleninou a bielkovinami.

Pad Thai so zeleninou a tofu

Vegetable and Tofu Pad Thai je klasická thajská praženica.

Pikantné Yellowtail Roll Sushi

Pikantné Yellowtail Roll Sushi je obľúbený typ sushi rolky, ktorý nájdete v mnohých japonských reštauráciách a sushi baroch.

Pikantné tuniakové sushi

Spicy Tuna Roll Sushi je obľúbený typ sushi, ktorý sa vyrába zo surového tuniaka a pikantnej majonézy.

Pakistanské kuracie kari

Pakistanské kuracie kari je tradičné jedlo z Pakistanu.

Japonský vaječný puding

Japonský vaječný puding je tradičný japonský dezert vyrobený z vajec, cukru a mlieka.

Thajské kari Massaman

Thajské Massaman Curry je obľúbené jedlo v Thajsku, ktoré pochádza z moslimskej komunity.