Home > Recipe >  Pakistanské kuracie kari
                    
                 
                
                    Pakistanské kuracie kari
    
        Pakistanské kuracie kari je tradičné jedlo z Pakistanu. Je to chutné a aromatické kari vyrobené z kuracieho mäsa, paradajok, cibule, cesnaku, zázvoru a korenia. Zvyčajne sa podáva s ryžou basmati, naan alebo roti. Toto kari má zvyčajne jemnú chuť, hoci môže byť pikantnejšie pridaním väčšieho množstva korenia alebo čili papričiek. Pakistanské kuracie kari je v Pakistane obľúbené jedlo a je to skvelý spôsob, ako predstaviť chute krajiny tým, ktorí ich nepoznajú.
    
    
    
        
            Ingredients (2 Persons)
            
                
                                        - 4 kuracie prsia bez kože a kostí, nakrájané na malé kúsky
- 2 lyžice ghee alebo rastlinného oleja
- 1 stredná cibuľa, nakrájaná na kocky
- 2 strúčiky cesnaku, mleté
- 1 polievková lyžica čerstvo nastrúhaného zázvoru
- 1 lyžička mletého koriandra
- 1 lyžička mletého kmínu
- 1 lyžička mletej kurkumy
- 1 lyžička garam masala
- 1/2 čajovej lyžičky kajenského korenia (voliteľné)
- 1 (14,5 unce) plechovka nakrájaných paradajok
 
         
        
            Directions
            
                                - 
                    Step 1 Ghee alebo olej zohrejte vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte kuracie mäso a varte, kým už nie je ružové, asi 5 minút. 
- 
                    Step 2 Pridajte cibuľu, cesnak a zázvor na panvicu a varte, kým cibuľa nezmäkne, asi 5 minút. 
- 
                    Step 3 Vmiešajte koriander, rascu, kurkumu, garam masalu a kajenské korenie (ak používate). Varte 1-2 minúty, kým korenie nerozvonia. 
- 
                    Step 4 Do panvice pridajte nakrájané paradajky a 1 šálku vody. Zmes priveďte do varu a varte 15-20 minút, alebo kým nie je kura upečené. 
 
     
    
        Comments
        
                        
                
                
                    Lahodné, autentické pakistanské kuracie kari – voňavá zmes korenia, jemného kuracieho mäsa a smotanového kokosového mlieka. Ideálne pre príjemnú noc.
                
             
                     
     
    More recipes
    
                
            
                 
                Thajské zelené kari
                
                    Thajské zelené kari je klasický typ thajskej kuchyne.
                
             
        
                
            
                 
                Vyprážaná brokolica a šampiňóny
                
                    Vyprážaná brokolica a šampiňóny sú chutné a ľahko variteľné jedlo.
                
             
        
                
            
                 
                Vegánsky sushi šalát
                
                    Vegan Sushi Salad je jednoduchý, zdravý a lahodný šalát, ktorý je ideálny pre tých, ktorí si chcú vychutnať tradičné chute sushi bez konzumácie rýb.
                
             
        
                
            
                 
                Papája kari
                
                    Papaya Curry je tradičné jedlo z Indie.
                
             
        
                
            
                 
                Lososovo avokádové sushi
                
                    Salmon Avocado Roll Sushi je klasická japonská sushi rolka vyrobená z kombinácie čerstvého lososa a krémového avokáda.
                
             
        
                
            
                 
                Kaiso Maki Sushi
                
                    Kaiso Maki Sushi je japonská sushi rolka vyrobená z morských rias a rýb, zvyčajne tuniaka alebo lososa.
                
             
        
                
            
                 
                Thajská vyprážaná ryža s bazalkou a chilli
                
                    Thajská vyprážaná ryža s bazalkou a čili je lahodné a voňavé jedlo, ktoré je plné čerstvých a pikantných ingrediencií.
                
             
        
                
            
                 
                Tekvicové kari
                
                    Pumpkin Curry je indické jedlo, ktoré spája sladkosť tekvice s pikantnou chuťou kari korenia.
                
             
        
                
            
                 
                Jackfruit Curry
                
                    Jackfruit Curry je obľúbené jedlo v Indii a ďalších krajinách južnej Ázie, zvyčajne sa pripravuje zo zeleného jackfruitu, korenia, cibule, paradajok a rôznych ďalších ingrediencií.