Home > Recipe >  Vegetariánske sushi jarné rolky

Vegetariánske sushi jarné rolky

Vegetariánske sushi jarné rolky sú ľahké a zdravé občerstvenie alebo predjedlo, ktoré je ideálne na párty alebo stretnutia. Vyrábajú sa zrolovaním rôznych druhov zeleniny, ako je mrkva, uhorky a avokádo, so sushi ryžou a ich zabalením do riasy nori. Rolky môžeme podávať s rôznymi omáčkami alebo si ich vychutnať samotné. Kombinácia chrumkavej zeleniny, lepkavej sushi ryže a slaného zábalu z morských rias robí z týchto roliek skvelý spôsob, ako získať trochu výživy zábavným a chutným spôsobom.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky uvarenej sushi ryže
  • 1/2 šálky ryžového octu
  • 1/4 šálky cukru
  • 1/4 lyžičky soli
  • 4 listy morskej riasy nori
  • 1/2 avokáda, nakrájané na tenké plátky
  • 1/2 uhorky, olúpané a nakrájané na tenké plátky
  • 1/2 šálky nakladanej mrkvy a reďkovky daikon, nakrájanej na kocky
  • 1/4 šálky nakladaného zázvoru, nakrájaného na kocky
  • 1/4 šálky sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    V malom hrnci zmiešajte ryžový ocot, cukor a soľ. Zohrievame na miernom ohni a miešame, kým sa cukor nerozpustí. Odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.
  • Step 2
    Položte jeden list nori na podložku na sushi alebo dosku na krájanie. Na plech rozložte 1/4 šálky uvarenej sushi ryže a na vrchu nechajte 1-palcový okraj. Umiestnite niekoľko plátkov avokáda, uhorky, nakladanej mrkvy a daikonu a nakladaného zázvoru do radu cez stred ryže.
  • Step 3
    Na rolovanie jarnej rolky použite podložku na sushi, ktorá pomôže zrolovať nori a okolo plnky, pričom pevne zatlačte, aby sa utesnila. Vrch nori potrieme tenkou vrstvou octovej zmesi a posypeme sezamovými semienkami.
  • Step 4
    Opakujte so zvyšnými ingredienciami, kým nezískate 4 jarné rolky. Každú rolku nakrájajte na 8 kúskov a podávajte so sójovou omáčkou a wasabi.

Comments

More recipes

Hovädzie a brokolicové šalátové zábaly

Hovädzie a brokolicové šalátové zábaly sú lahodnou a zdravou alternatívou k tradičným zábalom a sendvičom.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi je obľúbené japonské jedlo pozostávajúce z grilovaných filetov sladkovodného úhora podávaného na sushi ryži.

Thajské arašidové kuracie rezance

Thajské arašidové kuracie rezance sú svieže a lahodné jedlo, ktoré kombinuje orieškovú a pikantnú chuť arašidového masla a kuracieho mäsa s pikantným kopom thajskej červenej kari pasty.

Kuracie kari Tikka Masala

Kuracie Tikka Masala je kari na indický spôsob, ktoré je obľúbené po celom svete.

Vyprážané bravčové mäso a brokolica

Vyprážané bravčové mäso a brokolica je jednoduché a chutné jedlo, ktoré je ideálne pre rušné týždne.

Vegánske sushi burrito

Vegan Sushi Burrito je sushi wrap vhodný pre vegánov, ktorý je zvratom klasickej sushi rolky.

Vyprážané tofu roll Sushi

Fried Tofu Roll Sushi je obľúbené japonské jedlo, ktoré sa pripravuje obalením tenkého plátku smaženého tofu v morskej riase nori a následným zrolovaním so sushi ryžou a ďalšími ingredienciami podľa vlastného výberu.

Čínska vyprážaná ryža

Čínska vyprážaná ryža je obľúbeným jedlom v čínskej kuchyni.

Filipínske kura Adobo

Kuracie Adobo je obľúbené filipínske jedlo, ktoré je považované za národné jedlo Filipín.