Home > Recipe >  Vegetariánske sushi jarné rolky

Vegetariánske sushi jarné rolky

Vegetariánske sushi jarné rolky sú ľahké a zdravé občerstvenie alebo predjedlo, ktoré je ideálne na párty alebo stretnutia. Vyrábajú sa zrolovaním rôznych druhov zeleniny, ako je mrkva, uhorky a avokádo, so sushi ryžou a ich zabalením do riasy nori. Rolky môžeme podávať s rôznymi omáčkami alebo si ich vychutnať samotné. Kombinácia chrumkavej zeleniny, lepkavej sushi ryže a slaného zábalu z morských rias robí z týchto roliek skvelý spôsob, ako získať trochu výživy zábavným a chutným spôsobom.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky uvarenej sushi ryže
  • 1/2 šálky ryžového octu
  • 1/4 šálky cukru
  • 1/4 lyžičky soli
  • 4 listy morskej riasy nori
  • 1/2 avokáda, nakrájané na tenké plátky
  • 1/2 uhorky, olúpané a nakrájané na tenké plátky
  • 1/2 šálky nakladanej mrkvy a reďkovky daikon, nakrájanej na kocky
  • 1/4 šálky nakladaného zázvoru, nakrájaného na kocky
  • 1/4 šálky sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    V malom hrnci zmiešajte ryžový ocot, cukor a soľ. Zohrievame na miernom ohni a miešame, kým sa cukor nerozpustí. Odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.
  • Step 2
    Položte jeden list nori na podložku na sushi alebo dosku na krájanie. Na plech rozložte 1/4 šálky uvarenej sushi ryže a na vrchu nechajte 1-palcový okraj. Umiestnite niekoľko plátkov avokáda, uhorky, nakladanej mrkvy a daikonu a nakladaného zázvoru do radu cez stred ryže.
  • Step 3
    Na rolovanie jarnej rolky použite podložku na sushi, ktorá pomôže zrolovať nori a okolo plnky, pričom pevne zatlačte, aby sa utesnila. Vrch nori potrieme tenkou vrstvou octovej zmesi a posypeme sezamovými semienkami.
  • Step 4
    Opakujte so zvyšnými ingredienciami, kým nezískate 4 jarné rolky. Každú rolku nakrájajte na 8 kúskov a podávajte so sójovou omáčkou a wasabi.

Comments

More recipes

Vegánske sushi burrito s uhorkou a reďkovkou

Vegánske sushi burritos sú lahodným a zdravým spôsobom, ako si vychutnať jedinečné sushi.

Vegetariánske sushi zábaly s avokádom a mrkvou

Vegetariánske sushi wrapy s avokádom a mrkvou tvoria lahodný a zdravý snack alebo jedlo.

Thajské červené kari

Thai Red Curry je klasické thajské jedlo, ktoré pozostáva z bohatej a pikantnej kari omáčky na báze kokosového mlieka so zmesou aromatického korenia, byliniek a čili.

Instantný hrniec baklažán kari

Instant Pot Baklažán Curry je lahodné, ľahko pripraviteľné vegánske jedlo, ktoré spája chute indického korenia a baklažánu.

Japonské knedle Gyoza

Japonské knedle gyoza sú lahodným a obľúbeným typom nálepiek, ktoré pochádzajú z Japonska.

Japonský Yakitori

Yakitori je japonský pokrm z grilovaných kuracích špízov.

Vegetariánsky sushi sendvič

Vegetarian Sushi Sandwich je jednoduchý a chutný spôsob, ako si vychutnať klasickú sushi rolku bez toho, aby ste ju museli šúľať.

Čínske parené buchty

Čínske parené buchty, tiež známe ako Baozi, sú obľúbeným čínskym občerstvením.

Kokosová kari rezancová polievka

Coconut Curry Noodle Soup je lahodná a krémová polievka, ktorá je vegánska aj bezlepková.