Home > Recipe >  Vegetariánske sushi jarné rolky

Vegetariánske sushi jarné rolky

Vegetariánske sushi jarné rolky sú ľahké a zdravé občerstvenie alebo predjedlo, ktoré je ideálne na párty alebo stretnutia. Vyrábajú sa zrolovaním rôznych druhov zeleniny, ako je mrkva, uhorky a avokádo, so sushi ryžou a ich zabalením do riasy nori. Rolky môžeme podávať s rôznymi omáčkami alebo si ich vychutnať samotné. Kombinácia chrumkavej zeleniny, lepkavej sushi ryže a slaného zábalu z morských rias robí z týchto roliek skvelý spôsob, ako získať trochu výživy zábavným a chutným spôsobom.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky uvarenej sushi ryže
  • 1/2 šálky ryžového octu
  • 1/4 šálky cukru
  • 1/4 lyžičky soli
  • 4 listy morskej riasy nori
  • 1/2 avokáda, nakrájané na tenké plátky
  • 1/2 uhorky, olúpané a nakrájané na tenké plátky
  • 1/2 šálky nakladanej mrkvy a reďkovky daikon, nakrájanej na kocky
  • 1/4 šálky nakladaného zázvoru, nakrájaného na kocky
  • 1/4 šálky sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    V malom hrnci zmiešajte ryžový ocot, cukor a soľ. Zohrievame na miernom ohni a miešame, kým sa cukor nerozpustí. Odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.
  • Step 2
    Položte jeden list nori na podložku na sushi alebo dosku na krájanie. Na plech rozložte 1/4 šálky uvarenej sushi ryže a na vrchu nechajte 1-palcový okraj. Umiestnite niekoľko plátkov avokáda, uhorky, nakladanej mrkvy a daikonu a nakladaného zázvoru do radu cez stred ryže.
  • Step 3
    Na rolovanie jarnej rolky použite podložku na sushi, ktorá pomôže zrolovať nori a okolo plnky, pričom pevne zatlačte, aby sa utesnila. Vrch nori potrieme tenkou vrstvou octovej zmesi a posypeme sezamovými semienkami.
  • Step 4
    Opakujte so zvyšnými ingredienciami, kým nezískate 4 jarné rolky. Každú rolku nakrájajte na 8 kúskov a podávajte so sójovou omáčkou a wasabi.

Comments

More recipes

Kórejský rybí koláčový guláš

Korean Fish Cake Stew, alebo 'Eomuk-guk', je tradičné kórejské jedlo vyrobené z rybieho koláča, zeleniny a pikantného vývaru.

Indické maslové kura

Indické maslové kurča alebo Murgh Makhani je obľúbené severoindické jedlo pozostávajúce zo smotanovej paradajkovej omáčky s marinovaným kuracím mäsom.

Indonézska vyprážaná ryža

Indonézska vyprážaná ryža je tradičné jedlo indonézskej kuchyne.

Vegan Sushi plnené avokádo

Vegan Sushi Plnené avokádo je chutné a zdravé vegánske jedlo.

Vegánsky sushi sendvič

Vegan Sushi Sandwich je lahodný, zdravý a ľahko pripraviteľný sendvič, ktorý je ideálny na rýchle jedlo alebo občerstvenie.

Filipínske kura Adobo

Filipino Adobo Chicken je klasické filipínske jedlo vyrobené z kuracieho mäsa, cesnaku, octu a sójovej omáčky.

Kari z červenej šošovice

Red Lentil Curry je lahodné a výživné indické jedlo vyrobené z červenej šošovice, paradajok, korenia a byliniek.

Vegetariánsky sushi koláč

Vegetarian Sushi Pie je lahodný a kreatívny spôsob, ako si vychutnať sushi bez tradičných prísad z morských plodov.

sečuánsky baklažán

Baklažán Szechuan je klasické čínske vyprážané jedlo, ktoré sa zvyčajne pripravuje z baklažánu, cesnaku, zázvoru, sečuánskej čili pasty a sójovej omáčky.