Home > Recipe >  Vegetariánske sushi jarné rolky

Vegetariánske sushi jarné rolky

Vegetariánske sushi jarné rolky sú ľahké a zdravé občerstvenie alebo predjedlo, ktoré je ideálne na párty alebo stretnutia. Vyrábajú sa zrolovaním rôznych druhov zeleniny, ako je mrkva, uhorky a avokádo, so sushi ryžou a ich zabalením do riasy nori. Rolky môžeme podávať s rôznymi omáčkami alebo si ich vychutnať samotné. Kombinácia chrumkavej zeleniny, lepkavej sushi ryže a slaného zábalu z morských rias robí z týchto roliek skvelý spôsob, ako získať trochu výživy zábavným a chutným spôsobom.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky uvarenej sushi ryže
  • 1/2 šálky ryžového octu
  • 1/4 šálky cukru
  • 1/4 lyžičky soli
  • 4 listy morskej riasy nori
  • 1/2 avokáda, nakrájané na tenké plátky
  • 1/2 uhorky, olúpané a nakrájané na tenké plátky
  • 1/2 šálky nakladanej mrkvy a reďkovky daikon, nakrájanej na kocky
  • 1/4 šálky nakladaného zázvoru, nakrájaného na kocky
  • 1/4 šálky sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    V malom hrnci zmiešajte ryžový ocot, cukor a soľ. Zohrievame na miernom ohni a miešame, kým sa cukor nerozpustí. Odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.
  • Step 2
    Položte jeden list nori na podložku na sushi alebo dosku na krájanie. Na plech rozložte 1/4 šálky uvarenej sushi ryže a na vrchu nechajte 1-palcový okraj. Umiestnite niekoľko plátkov avokáda, uhorky, nakladanej mrkvy a daikonu a nakladaného zázvoru do radu cez stred ryže.
  • Step 3
    Na rolovanie jarnej rolky použite podložku na sushi, ktorá pomôže zrolovať nori a okolo plnky, pričom pevne zatlačte, aby sa utesnila. Vrch nori potrieme tenkou vrstvou octovej zmesi a posypeme sezamovými semienkami.
  • Step 4
    Opakujte so zvyšnými ingredienciami, kým nezískate 4 jarné rolky. Každú rolku nakrájajte na 8 kúskov a podávajte so sójovou omáčkou a wasabi.

Comments

More recipes

Lososové Nigiri Sushi

Lososové nigiri sushi je v Japonsku obľúbeným druhom sushi.

Sushi s tuniakom a uhorkou

Sushi s tuniakom a uhorkou je typ sushi rolky, ktorý spája dve klasické chute v jednom lahodnom jedle.

Vegetariánske sushi šalátové rolky

Vegetariánske sushi šalátové rolky sú lahodným a zdravým spôsobom, ako si vychutnať sushi bez rýb.

Veggie Rainbow Roll Sushi Miska

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl je recept na lahodnú a zdravú sushi misu, ktorá je ideálna na ľahké jedlo alebo občerstvenie.

Vegánske sladké zemiaky a kapustové kari

Vegánske sladké zemiaky a kapustové kari je chutné a zdravé vegánske jedlo.

Karfiolové a zemiakové kari

Karfiol a zemiakové kari je obľúbené indické jedlo, ktoré kombinuje karfiol, zemiaky a korenie a vytvára chutné a upokojujúce jedlo.

Hovädzie kari s kokosovým mliekom

Hovädzie kari s kokosovým mliekom je chutné jedlo, ktoré spája bohatosť kokosového mlieka s pikantnou chuťou kari korenia.

Japonská polievka Miso

Miso polievka je tradičná japonská polievka vyrobená z vývaru nazývaného "dashi" a fermentovanej pasty nazývanej "miso".

Onigiri Sushi

Onigiri sushi je typ japonských ryžových guľôčok vyrobených zo sushi ryže a obalených v nori (morských riasach).