Home > Recipe >  Pikantné cícerové kari

Pikantné cícerové kari

Pikantné cícerové kari je lahodné a pikantné vegetariánske jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje a je plné chuti. Vyrába sa z cíceru, cibule, cesnaku, paradajok a zmesi korenia. Jedlo sa zvyčajne podáva s ryžou alebo chlebom naan a môže byť mierne alebo horúce, v závislosti od vašich preferencií. Je to skvelý spôsob, ako si dopriať dennú dávku vlákniny a bielkovín a zároveň si vychutnať lahodné a voňavé jedlo. Vyskúšajte toto jedlo a nebudete sklamaní!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 1 cibuľa, nakrájaná
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžička strúhaného čerstvého zázvoru
  • 1 lyžička mletého kmínu
  • 1 lyžička mletého koriandra
  • 1 lyžička mletej kurkumy
  • 1/2 lyžičky kajenského korenia (alebo viac podľa chuti)
  • 1 lyžička soli
  • 4 šálky uvareného cíceru
  • 1 (14 uncí) plechovka nakrájaných paradajok
  • 1 šálka kokosového mlieka
  • 1/4 šálky nasekaného čerstvého koriandra

Directions

  • Step 1
    Vo veľkom hrnci zohrejte olej na strednom ohni. Pridajte cibuľu, cesnak a zázvor a za občasného miešania varte, kým cibuľa nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 2
    Vmiešajte rascu, koriander, kurkumu, kajenské korenie a soľ. Varte za stáleho miešania 2 minúty.
  • Step 3
    Pridajte cícer, paradajky a kokosové mlieko. Priveďte do varu a za občasného miešania varte, kým omáčka nezhustne, asi 10 minút.
  • Step 4
    Vmiešame koriandr a podávame. Užite si to!

Comments

Anonymous
,
Pikantné cícerové kari je úžasné! Božská zmes cíceru, teplého korenia a voňavých ingrediencií vytvára skutočne báječné jedlo. Musí vyskúšať pre všetkých milovníkov kari.

More recipes

Vietnamské karamelové bravčové s ryžou

Vietnamské karamelové bravčové s ryžou je upokojujúce a chutné jedlo, ktoré je obľúbené v celom Vietname.

Indický chlieb Naan

Indický chlieb Naan je typ plochého chleba, ktorý je populárny v Indii, Pakistane a ďalších krajinách južnej Ázie.

Palak Paneer Curry

Palak Paneer Curry je obľúbené severoindické jedlo.

Thajská kokosová kari polievka

Thajská kokosová kari polievka je lahodné a upokojujúce jedlo, ktoré určite ulahodí každému mlsnému jazýčku.

Indické kura Jalfrezi

Indické kura Jalfrezi je obľúbené a chutné indické jedlo vyrobené z kuracieho mäsa, zeleniny a pikantnej masala omáčky.

Satay kuracie špízy

Kuracie špízy Satay sú obľúbené ázijské jedlo na ulici.

Ramen rezance v japonskom štýle

Ramen rezance v japonskom štýle sú typom rezancového jedla, ktoré pochádza z Japonska a teraz je populárne po celom svete.

kórejský bulgogi

Kórejské bulgogi je druh grilovaného mäsového pokrmu, ktorý je obľúbený v kórejskej kuchyni.

Singapur vyprážaný Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee je obľúbené singapurské jedlo pozostávajúce z rezancov, morských plodov, bravčového mäsa a zeleniny restované v hustej tmavej omáčke.